Проект в младшей группе на тему: «Пейте, дети, молоко»
проект по окружающему миру (младшая группа)

 Муниципальное бюджетное  дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад «Оленёнок»

Проект в младшей группе на тему:

«Пейте, дети, молоко»

   Разработали:  воспитатели

Броварная Л.А., Харитонова С. Ю.

г. Муравленко, 2020

Данный проект – это организация работы по ознакомления детей с ценностью и пользой молока и молочных продуктов, пониманию значимости молока в питании растущего детского организма.

Эта работа осуществлялась в процессе разных форм работы, направленная на расширение знаний детей посредством активации детской жизнедеятельности. Проект рассчитан сроком на 3 недели для детей первой младшей группы, педагогов и родителей, включает в себя несколько этапов. Работа над проектом включает в себя интеграцию всех образовательных областей.

Актуальность.

Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему составу и биологическим свойствам имеет исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемое в питании детей всех возрастов.

Проблема.

Дети дошкольного возраста не понимают значимости молока и молочных продуктов в развитии организма человека. Не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока. Поэтому мы, взрослые, должны помочь детям раскрыть ценные качества молока, его значимость для развития детского организма.

Цель: формирование представления у детей о пользе молока и молочных продуктов для организма человека.

Задачи:

• Дать представление о значимости молока для организма человека.
• Расширить и закрепить знания о молочных продуктах.
• Воспитывать чувство коллективизма.
• Активизировать процессы мышления, памяти, внимания.
• Расширять кругозор.

Участники проекта: дети группы, воспитатели, родители.

Продолжительность: краткосрочный (3 недели).

Этапы работы:

1 этап – подготовительный

• Создание коллекции молочных продуктов (упаковок).
• Разработка конспектов бесед, занятий
• Сбор информации о молоке и молочных продуктах.
• Подбор речевого материала, художественной литературы, видео средств о молоке и молочных продуктах.

2 этап – основной.

• Реализация проекта по плану, включая образовательную деятельность, игры и другие виды деятельности.

3 этап – итоговый.

• Подведение итогов, анализ ожидаемого результата, презентация проекта на педагогическом совете.

Ожидаемый результат:

• У большей половины детей группы сформируются представления о пользе молока и молочных продуктов для организма человека.
• Пополнение развивающей среды дидактическими средствами;
• Создание банка методических разработок по данной проблеме.

 Этапы реализации проекта.

1.Подготовительный.

Разработка занятий, бесед по теме проекта.

Подбор иллюстраций по теме.

Подбор дидактических игр и упражнений.

Разработка консультаций для родителей

Подбор художественного слова о молоке и молочных продуктах.

Подготовить коллекцию молочных продуктов (муляжи)

2. Практический этап

Работа с детьми

Беседы с детьми «Полезное молоко?», «Откуда пришло молоко».

НОД «Пейте дети молоко – будете здоровы!»

Дидактические игры: «Животные  и их малыши», «Разрезные картинки», «Продукты из молока», «Проведи корову по дорожке».

Дидактические упражнения: «Кто как кричит», «Чей голос», «Животные и их детёныши».

Пальчиковые игры  по теме «Домашние животные»

Инсценировки «Бычок», «Коровушка».

Разучивание стихотворений, потешек, поговорок про молоко молочные продукты.

Разучивание песенки-игры «Кто пасётся на лугу?»

Подвижные игры «Корова и телёнок», « Телёнок».

Чтение сказки «Волк и семеро козлят».

Просмотр развивающих мультфильмов «На ферме», «Везёт машина молоко», «Песенка-потешка про кашу».

Работа с родителями

Привлечение родителей к созданию коллекции «Молочные продукты».

Оформление папки-передвижки для родителей «Рецепты молочных блюд как  в детском саду», «50 интересных фактов про молоко».

3. Заключительный этап

Коллаж «Пейте дети молоко – будете здоровы!»        

ЧТО МЫ ЗНАЛИ:

• Молоко даёт корова
• Молоко белое
• Молоко продаётся в магазине

ЧТО МЫ УЗНАЛИ:

• Молоко даёт корова, коза, лошадь
• Из молока готовят разные  молочные блюда
• Молоко везут молоковозы на молокозавод
• Из молока делают творог, сметану, сыр, йогурт, мороженое
• Молоко полезное и вкусное
• Если не употреблять молоко в пищу будет слабое здоровье

Вывод

В ходе проекта у детей повысилась речевая активность, повысился интерес к познанию окружающего мира. У детей сформированы знания и представления о составе молока, о его пользе и необходимости в рационе ребёнка. Дети стали лучше пить молоко, употреблять в пищу молочные продукты.