Виртуальная экскурсия «Аптека под ногами».
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Виртуальная экскурсия «Аптека под ногами».

Цель: формирование представлений о разнообразии и значении лекарственных растений.

Задачи:

Обучающие: пополнить знания обучающихся о лекарственных растениях;

познакомить с рецептами, применением некоторых из них в лечебных и оздоровительных целях;

Развивающие: развивать интерес к познанию мира природы.

Воспитательные задачи: воспитывать бережное отношение к растениям;

Ход занятия

I.  Организационный момент.

- Ребята, сегодня на занятии мы отправимся с вами на экскурсию. Посмотрите, куда привела нас тропинка? Вы ощущаете аромат? Мы с вами оказались в царстве растений, а каких – вы сейчас мне скажете сами.

Издавна люди заметили, что больные животные уходят, чтобы найти какую-то травку, съев которую, они выздоравливают. Так и человек стал искать помощи у разных растений. Наши предки знали полезные свойства многих цветов и трав: больных и раненых лечили травяными бальзамами и настоями, заваривали чай из разных трав.

- Вы, наверное, уже догадались, с какими растениями мы сегодня встретимся. (С лекарственными растениями).

- А что мы о них можем узнать на занятии? (Ответы детей)

Лечение растениями зародилось в глубокой древности. Для того, чтобы заниматься этим весьма непростым делом, надо научиться узнавать лекарственные растения в лицо.

Как найти в природе нужное растение? Где его искать? В лесу, в поле, на болоте? Нужно знать, как и когда растения надо собирать, чтобы оно не потеряло своих лекарственных свойств, как правильно хранить собранные растения. У одних растений ценные вещества находятся в листьях – значит, нужно собирать листья, у других – в корнях, у некоторых – в цветках и плодах. Это всё надо знать, это целая наука. Много книг надо прочитать, чтобы научиться лечить себя и других людей лекарственными растениями.

Особую помощь оказывают лекарственные растения в походе, на прогулке, вдали от дома, когда нет таблеток, нельзя сделать уколы.

II. Основная часть. Парад растений (презентация)

Внимание! На территории нашего детского сада открылась зелёная аптека.

Сейчас наши экскурсоводы познакомят нас с некоторыми лекарственными растениями, научат находить их в природе, расскажут об использовании их человеком.

На тропинке первым нас встречает растение, которое цветёт до появления листьев.

Мать-и-мачеха.

Жёлтые маковки - солнце на ножках,

В апреле встречают весну на дорожках.

Эти цветы любят влагу и кочки -

Как называются эти цветочки?

(Мать-и-мачеха)

Снег только что сошёл, земля ещё голая, а на солнечном припёке уже появились жёлтые цветочки на голых стебельках: один, другой, третий. Будто маленькие лампочки зажглись, засигналили: весна пришла! Это зацвела ….. (мать-и-мачеха).

С наступлением вечера и в сырую погоду цветки закрываются и поникают. А через некоторое время на стебельках растения появляются листья. С виду, самые обычные, а потрогаешь – вот так диво: одна сторона у листьев тёплая, и покрыта мягким пушком, а другая гладкая и потому холодная. Тёплая – мать, холодная – мачеха. И хоть в жизни мачеха далеко не всегда холодна и неприветлива, а цветок так и прозвали – мать-и-мачеха. Понюхав цветок, вы почувствуете запах мёда. Поэтому бабочки, пчёлы спешат к нему напиться сладкого нектара. Когда цветы отцветут, на их месте появятся белые пуховые шарики. Как у одуванчиков, только поменьше. В этих пуховых шариках – парашютики с семенами.

Мать-и-мачеха – очень ценное лекарственное растение. Листья её сушат, заваривают как чай, и пьют такой чай от кашля.…

Идём дальше. И вдруг…

Одуванчик

Подрастёт – нарядится

В беленькое платьице,

Лёгкое, воздушное,

Ветерку послушное.

А пока стоит одетый

В жёлтый сарафанчик.

И зовут его ребята

Просто … (одуванчик).

Где только его не встретишь! На лугах, на полянах, в придорожных канавах и на пустырях, у обочин тротуаров. Таков уж он, вездесущий цветок – одуванчик. Весь день, пока светит солнце, следом за солнцем поворачивают одуванчики свои золотые головы. Вечером, когда скроется солнце, одуванчики свёртывают свои лепестки и засыпают. С восходом солнца они просыпаются, и как бы радостно улыбаются, широко раскрывают свои золотые лепестки. Лужайка такая яркая, что даже чуть-чуть больно смотреть на её желтизну. А пройдёт немного времени, и она уже будто снегом покрытая. Там, где росли жёлтые цветы, теперь покачиваются белые шарики. Вот налетел ветер, и сразу поднялось лёгкое облачко. Это семена одуванчиков.

И жёлтые, и белые головки одуванчиков можно видеть до самой осени: одни одуванчики отцветают, другие зацветают.

Перед ненастьем жёлтый цветок сжимает свои лепестки и опускает головку. А белый складывает, как зонтик, свои пушинки-парашютики, чтоб семена крепче держались. Словно знает одуванчик, что дождь прибьёт семена к земле и не даст им улететь.

О лекарственных свойствах одуванчика знали давно. В народной медицине России одуванчик считали «жизненным эликсиром». Настой корней одуванчика применяют для возбуждения аппетита, улучшения деятельности пищеварительных органов. Листья одуванчика богаты каротином, витамином С и В2, никотиновой кислотой, кальцием, калием, марганцем, железом и фосфором. Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, почек, атеросклероза, при желудочных заболеваниях, понижает температуру. А ещё из листьев одуванчика делают салат.

Крапива.

Злая, как волчица,

Жжётся, как горчица.

Что это за диво?

Это же …. (крапива).

Растёт зелёный кустик, дотронешься – укусит.

Крапива как лекарственное растение известна очень давно. «Одна крапива заменяет семерых врачей» - гласит народная мудрость. Её используют как кровеостанавливающее средство, настой из цветков применяют при заболеваниях кожи, применяют как ранозаживляющее средство, настой из листьев крапивы используют для полоскания горла при ангинах, а также для укрепления корней волос.

Свойство крапивы «кусаться» издавна используют в медицине как отвлекающее средство при ревматизме и ломоте суставов.

Несмотря на жгучесть, листья крапивы съедобны после кулинарной обработки, годятся для щей и салатов.

Физкультурная пауза.

Имитационная игра.

Подул ветерок. Как двигаются растения, если дует ветерок?

Тысячелистник.

Каждый лист разбит на дольки.

Подсчитайте, долек сколько?

8, 10, 20, 30.

Тут легко со счёта сбиться!

У кого желанье есть

Снова дольки перечесть?

- Посмотрите на это растение. Его можно встретить на лугах и лесных опушках, и называется оно – тысячелистник. Посмотрите на его листья. Теперь вам понятно, почему оно так называется? (Ответы детей)

Да, каждый лист состоит из множества крохотных листиков, и у каждого листика ажурные края.

Тысячелистник – лекарственное растение. Издавна его использовали для остановки кровотечений, а также для улучшения аппетита.

Подорожник.

Тонкий стебель у дорожки,

На конце его серёжки.

Нам он как хороший друг,

Лечит ранки ног и рук.

(Подорожник)

Путника друг, подорожник,

Скромный, невзрачный листок,

Ты на порезанный палец

влажной заплаткою лёг.

Путника друг, подорожник,

Многим из нас невдомёк,

Что отыскалось лекарство

Тут же, на тропке, у ног.

(В. Рождественский)

Вы знаете, ребята, что иногда так бывает: пойдёшь на речку или в лес за ягодами, порежешь или натрёшь ногу. Что делать? Где взять лекарство? А оно у нас прямо под ногами. Сорвите лист подорожника, приложите к больному месту. Боль постепенно стихнет.

Подорожник растёт там, где ходят люди, так как его семена осенью вместе с грязью прилипают к обуви и путешествуют вместе с нами. Семена подорожника переправились даже в Америку. Индейцы с некоторым ужасом отнеслись к подорожнику и даже назвали его «След белого».

Подорожник незаменим в походе. Его прикладывают при ссадинах, укусах насекомых, ожогах.

Настой листьев подорожника применяют как отхаркивающее средство при бронхите, пневмонии, коклюше, астме. Отваром полощут полость рта при воспалении дёсен, зубной боли.

Ромашка.

Меня желтоглазым цветком называют,

Сорвали цветок – лепестками гадают.

А чтобы счастливым поистине стать,

Не стоит, поверьте, ромашки срывать.

Чай из ромашки с мёдом и сахаром дают пить детям. Выпейте отвар ромашки на ночь – сон будет крепким и спокойным. Применяют её от простуды и кашля.

  Мы познакомились с малым количеством растений, существует ещё очень много других. Нужно ли охранять их? Конечно, надо сделать так, чтобы растение не исчезло навсегда в том месте, где его собрали. Все лекарственные растения охраняются государством, некоторые занесены в Красную книгу.

 Психологическая разгрузка.

Воспитатель предлагает детям разместиться поудобнее. Звучит запись «Звуки природы».

Закройте глаза. Нам хорошо и приятно. Мы дышим свежим воздухом и вдыхаем аромат этих чудесных цветов. Мы защитники этих растений. Мы будем внимательны ко всему живому на планете.

Откройте глаза. Посмотрите, как ярко светит солнце. Какая нежная изумрудная зелень. Какое небо голубое, с редкими воздушными пушистыми облаками.

Спасибо тебе, мудрая природа, за создание таких красот!

Вот мы и отдохнули.

III.  Подведение итогов.

- Что нового вы узнали и запомнили о лекарственных растениях?

- Достигли мы цели или нет, поставленной в начале занятия?

- Что больше всего понравилось на занятии?

Нашу виртуальную экскурсию я хочу закончить стихотворением Н. Старшиновой.

Нам жить в одной семье,

Нам петь в одном кругу,

Идти в одном строю,

Летать в одном полёте.

Давайте сохраним

Ромашку на лугу,

Кувшинку на реке

И клюкву на болоте.