Краткосрочный проект "хлеб всему голова"
проект по окружающему миру (старшая группа)
Предварительный просмотр:
Краткосрочный экологический, нравственно-патриотический проект на тему:
« Хлеб – всему голова!»
Проектная деятельность
Воспитателей
Старченко А.А. Петрова Ю.В.
2023г.
2023-2023 уч. год
Экологический, нравственно-патриотический проект «Хлеб - всему голова!»
Тип проекта: познавательно-исследовательский.
Сроки реализации: 12 января – 30 января 2023год.
Продолжительность проекта: краткосрочный.
Участники проекта: дети старшей группы №2, воспитатели.
Актуальность: Хлеб это символ благополучия, достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники.
Этот продукт сопровождает нас всю жизнь. Ценность хлеба ничем нельзя измерить.
К сожалению, многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб, и относятся к хлебу неуважительно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки и т.п.).
Цель: расширить знания детей о хлебе.
Задачи:
Образовательные:
- изучить историю возникновения хлеба;
- познакомить детей с зерновыми культурами, из которых делают муку; с разнообразием хлебобулочных изделий;
- расширять и обогащать знания детей о хлебе, и его изготовлении.
Развивающие:
- развивать познавательно – исследовательскую деятельность;
- развивать умение логически мыслить, рассуждать, делать выводы и умозаключения.
Воспитательные:
- воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду взрослых;
- воспитывать желание делиться полученными знаниями.
1.Этап ( подготовительный).
Беседы: «Как хлеб на стол попал»
«Какой бывает хлеб»
«Как испечь хлеб дома»
«Берегите хлеб»
Наблюдения и рассматривание альбомов:
Подбор иллюстраций о сельскохозяйственных машинах; репродукций картин русских художников на заданную тему
Знакомство с профессиями: агроном
комбайнёр
пекарь
исследовательская деятельность:
рассматривание и сравнение зерен (ржи, пшеницы , ячменя)
Чтение художественной литературы о хлебе:
Сказки: «Легкий хлеб» , «Колосок»; К.Чуковский «Чудо- дерево»;
Стихи: Я.Аким «Пшеница», Я. Дягутите «Руки человека»,О.Стратонович «Хлеб», И.Тохмакова «Что такое хлеб».
2.Этап ( основной ).
НОД: «Откуда к нам приходит хлеб»
Составление рассказов по картинкам « как люди выращивают хлеб»
Лепка из солёного теста хлебобулочных изделий
Сюжетно- ролевая игра:
«Магазин», «Кулинария»
Дидактические игры:
«Назови профессию»
«Что где растёт»
«Что сначала, что потом»
«Кто больше назовёт хлебобулочных изделий»
Просмотр презентации: «От зернышка к хлебу»
Проговаривание скороговорок о хлебе: «Саша любит сушки, Соня – ватрушки»; «Лежал Ваня на печи кушал Ваня калачи»; «Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испёк спозаранку».
Подбор пословиц и поговорок о хлебе: « Хлеб- дар божий, отец, кормилец»; «Будет хлеб, будет и обед»; «Пот на спине, так и хлеб на столе»; «Покуда есть хлеб, да вода- всё не беда»; «Без хлеба и мёдом сыт не будешь».
Взаимодействие с родителями: совместные работы детей с родителями на тему - «Уборка зерновых».
3. Этап ( заключительный).
Развлечение «Хлеб всему голова».
Ожидаемые результаты: сформировать у детей представления о ценности хлеба; получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей; воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнёра и к труду людей, участвующих в производстве хлеба; воспитывать бережное отношение к хлебу.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
"Хлеб всему голова" Сценарий заключительного праздника для двух подготовительных групп в рамках краткосрочного проекта "Хлеб всему голова"
"Хлеб всему голова"Сценарий заключительного праздника для двух подготовительных групп в рамках краткосрочного проекта "Хлеб всему голова" Цель : Воспитание бережного отношения к хлебу, уваж...
Краткосрочный проект "Хлеб-всему голова"
Как же научить уважать хлеб? О хлебе и отношении к нему этот проект.Предлагаемый проект расчитан на дошкольный возраст....
Краткосрочный экологический , нравственно- патриотический проект на тему: " Хлеб - всему голова!"
Экологический , нравственно-патриотический проект...
Краткосрочный Проект "Хлеб- всему голова"
Подготовительная группа...
Проект с детьми старшего возраста "Хлеб всему- голова" краткосрочный,экологический,нравственно-патриотический
хлеб это символ благополучия. многие дети не знают о труде людей выращивающих хлеб, и относятся к нему неуважительно играют, бросают,крошат....
Познавательно – исследовательский краткосрочный проект в старшей группе «Хлеб – всему голова»
В мире существуют понятия, которые для нас, людей, не потеряют своей ценности никогда. Тем более, когда речь заходит о таких важных вещах, как воздух, вода, солнце, земля. Сюда же можно отнести и хлеб...
Краткосрочный проект на тему: «Хлеб - всему голова».
Актуальность темы. Издавна у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб — посол мира и ...