Конспект НОД по познавательному развитию «Загадочная вода» (опытно-экспериментальная деятельность)
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект НОД по познавательному развитию

«Загадочная вода»

 (опытно-экспериментальная деятельность)

Цель:

Закрепить и расширить знания детей об окружающем мире, его экологической системе, устанавливать связь всего живого в ней. Развивать познавательную активность ребенка в процессе экспериментирования с водой.

Задачи:

Образовательные: расширить знания детей о воде, о роли в жизни человека и живых организмов, о формах и видах воды (родники, реки, моря, океаны, осадки). Закрепить знания о круговороте воды в природе. Познакомить со свойствами воды через опытно- экспериментальную деятельность.

Развивающие: развивать познавательную активность детей, речь, мышление.

Воспитательные: воспитывать бережное отношение к воде, как основному природному ресурсу.

Оборудование: стакан с водой, молоком, ложечки, емкости с солью, сахаром, растительным маслом, аскорбиновой кислотой, мукой, акварельная краска, трубочки для коктейля, шарик, кубик. Демонстрационный материал по теме «Вода»

Ход НОД:

Воспитатель: Ребята, сегодня на занятии мы поговорим об одном из важнейших веществ в природе, без которого невозможна жизнь на Земле. Я вам загадаю загадку, а вы попробуйте отгадать, о каком веществе идет речь.

В морях и реках обитает,

Но часто по морю летает,

А как наскучит ей летать,

На землю падает опять (вода).

Воспитатель: Ребята, посмотрите на эти предметы, кто знает, как они называются? (глобус, карта). Что общего у этих двух предметов? (преобладание синего и голубого цвета, используют для путешествий).

Воспитатель: А кто знает, что обозначается на карте и глобусе этим цветом? (Вода- реки, моря, океаны).

- Да, дети вы правы – это вода. А какие еще цвета вы видите на карте и глобусе? (желтый, зеленый, коричневый). Как вы думаете, что эти цвета обозначают? (леса, возвышенности, пустыни, горы) Кто знает, каким одним словом можно назвать поверхность земного шара, где нет воды? (суша).

Воспитатель: Учеными доказано, что суша занимает одну четвертую часть земного шара. Чтобы вам было понятно, приведу пример на вот этом яблоке. (Разрезается яблоко на 4 равные части).

- Посмотрите внимательно на наш глобус и покажите на разрезанном яблоке ту часть, которая условно равна суше, воде. (Вызываются дети для показа).

- По вашему мнению, чего на поверхности нашей планеты Земля больше воды или суши? (Ответы детей). Правильно, ребята, на примере нашего яблока мы с вами убедились, что воды на планете действительно больше, чем суши.

Воспитатель: Я сейчас вам прочитаю стихотворение, а вы послушайте его внимательно и, скажите, где встречается вода в природе? (На доске заранее размещены иллюстрации дождя, росы, снега, тумана, пара и т.д.)

Вы слыхали о воде? Говорят, она везде!

В луже, в море, в океане и в водопроводном кране.

Как сосулька замерзает, в лес туманом заползает.

На плите у вас кипит, паром чайника шипит,

Без неё нам не умыться, не наесться, не напиться!

Смею вам я доложить: Без воды нам не прожить!

Воспитатель: Ребята, кто вспомнит, где мы можем встретить воду в природе? (показ иллюстраций - в ручейке, роднике, реках, морях, океанах, озерах и т.д.).

- Как вы думаете, кому нужна вода? (Человеку, насекомым, животным)

Воспитатель: Вы хотите больше узнать о воде? Тогда я вас приглашаю отправиться в институт исследования воды. Занимайте места лаборантов (воспитатель напоминает о правилах поведения в лаборатории). Сегодня мы будем заниматься исследованием воды, делать открытия как настоящие ученые. Для начала выполним зарядку для глаз. 

Наши глазки отдыхают,

Упражнения выполняют. (Дети стоят с закрытыми глазами).

 А теперь мы их откроем,

Через речку мост построим. (Открывают глаза, взглядом рисуют мост). Вверх поднимем, глянем вниз,

Вправо, влево повернем, (Движения глаз в соответствии с текстом). Заниматься вновь начнем.

Воспитатель: А теперь, ребята, приступим к опытам.

Опытно-экспериментальная деятельность

Опыт №1. У воды нет запаха.

Воспитатель: Ребята, на столах у вас в стакане что- то стоит. Как вы думаете, что это? (Вода). Почему вы так решили? (Ответы детей). Давайте понюхаем ее, она пахнет (нет).

Вывод: вода не имеет запаха.

Опыт №2. У воды нет своего вкуса.

Воспитатель: Перед вами стаканчики с водой. Попробуйте воду, есть ли у воды вкус. Добавьте в воду соль, попробуйте. Какая на вкус стала вода? (соленая). А теперь добавьте в воду сахар. Попробуйте, какая на вкус стала вода? (сладкая). А теперь добавьте в воду аскорбиновую кислоту, что вы можете, какая на вкус стала вода? (кислая).  А теперь возьмите стаканчик с чистой водой и снова ее попробуйте. Что изменилось?

Вывод: вода безвкусная, своего вкуса у воды нет.

Воспитатель: Ребята, я предлагаю вам немножко отдохнуть (Проводится игра «Море волнуется»).

Опыт №3. Вода- растворитель.

Воспитатель: Ребята, мы с вами растворяли в воде соль, сахар, аскорбиновую кислоту. Вспомните, что с ними происходило, когда мы их помещали в воду? Растворялся сахар, соль в воде? (ответы). Попадая в воду соль или сахар, вода не дает их нам их увидеть, не дает возможности потрогать или взять назад, так как они растворились и находятся в воде.

Значит, делаем вывод, что вода является растворителем.

Воспитатель: А все ли вещества могут растворяться в воде, как вы думаете? А теперь давайте попробуем растворить в воде муку и подсолнечное масло

(Дети выполняют это задание). Если в воду налить несколько капель масла она также исчезнет как сахар и соль? Что произошло с маслом в воде? Масло не растворилось в воде: оно плавает на поверхности воды желтыми капельками. Воспитатель обращает внимание детей на стакан, где растворяли муку. Что же мы видим? (ответы детей) Мука не растворилась полностью, а осадок опустился на дно стакана.

Воспитатель: Молодцы, ребята. Проведя сейчас опыты с солью, сахаром, маслом, мукой. С каким же новым свойством воды вы познакомились?

Вывод: в воде одни вещества растворяются, другие не растворяются совсем.

Опыт №4. Вода- прозрачная.

Воспитатель: Ребята, скажите, какого цвета вода?  Давайте возьмем два стакана один с водой, а другой с молоком. Опустите в оба стакана коктейльные трубочки. В каком из стаканчиков трубочки видны, а в каком нет? Почему?  Правильно, в стаканчике с водой мы видим трубочку, а в стаканчике с молоком нет. Какой вывод мы можем сделать? (вода прозрачная).  

Воспитатель: Ребята, прозрачную воду можно сделать непрозрачной, давайте попробуем это сделать. Для этого намочим кисточку в воде и окунем ее в акварельную краску. Добавим краску понемногу, наблюдая, как изменяется прозрачность воды. Посмотрите, через нее на трубочку, видна она в подкрашенной воде?  (ответы детей).

Вывод: вода прозрачная жидкость.

Опыт №4. Вода – не имеет формы.

Воспитатель: Ребята, посмотрите на шарик какой он формы? А как вы думаете имеет ли форму вода? Давайте возьмем узкую баночку и наполним ее водой. Перельем эту же воду в широкую баночку. Посмотрите, форма, которую принимает вода, все время изменяется. Почему так происходит (Вода принимает форму емкости, в которую ее наливают). Итак, мы выяснили, что вода не имеет формы.

Вывод: вода – жидкость, вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в котором находится.

Воспитатель: Ребята, наша работа в лаборатории по исследованию воды завершена и мы возвращаемся в детский сад. Вам понравилось быть исследователями? Что нового о воде вы сегодня узнали, какие открытия вы сделали? Вы были настоящими учеными и своими новыми знаниями и открытиями вы можете поделиться со своими друзьями и родителями.