Конспект НОД по познавательному (сенсорному) развитию детей группы раннего развития на тему "Знакомство с овощами: Овощи - осенние подарки!"
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект НОД по познавательному (сенсорному) развитию для детей группы раннего возраста (2-3 года)

Подготовила: Якушева Ольга Викторовна

Воспитатель ГБДОУ д/с 99

Московского района Санкт-Петербурга

Тема: "Знакомство с овощами: Овощи - осенние подарки!"

Цели: познакомить детей с овощами и расширить их представление об овощах.

Задачи:

1. Образовательные: Формирование умения различать по внешнему виду овощи; закрепить знание геометрической фигуры «круг», цвета «жёлтый», «красный», «зелёный», понятия «один», «много», «большой» «маленький», продолжать закрепление понятий о том, что нужно здороваться и благодарить, учить детей обращаться друг другу по имени.
2. Развивающие: Развивать способность обследовать предмет, развивать тактильную чувствительность, развивать речь детей, обогащать и активизировать их словарь, развивать интерес к природным явлениям; расширять представления о том, что осенью собирают урожай овощей и фруктов.
3. Воспитательные: воспитывать умение работать в коллективе, уметь делиться с товарищем, умение выполнять действия по образцу в соответствии с инструкцией воспитателя, воспитывать интерес и бережное отношение к природе

Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, социально – коммуникативное развитие, художественно-эстетическое развитие.

Технологии и методы: игровые, диалогового общения, здоровьесберегающие, личностно-ориентированные, метод наводящих вопросов, сюрпризный момент.

Предварительная работа: рассматривание иллюстраций с изображением овощей и ознакомление с ними.

Материалы: Корзина со свежими овощами (репа, редис (на каждого ребёнка), кочан капусты, свёкла, лук), тарелочка с нарезанными капустой и репой), игрушка би-ба-бо Заяц.

Ход занятия:

Педагог с Зайцем приносят в группу овощи в корзинке.

Педагог: Ребята, смотрите, кто к нам пришёл в гости? (Заяц)

Правильно, Заяц. Да ещё с подарками. Давайте с ним поздороваемся!

Заяц: Здравствуйте, ребята! (Заяц здоровается с каждым ребёнком, называя его по имени, касаясь лапкой руки. Дети здороваются с Зайцем) А я вам тут гостинцев принёс! Смотрите скорее! (Перед детьми ставится корзина с овощами). Знаете, что это такое? (Овощи)  Эти овощи выросли на моём огороде. Доставайте-ка скорее!

Дети достают овощи по очереди, Заяц, спрашивая, что за овощ, помогает ответить правильно, если затруднились с ответом. Заяц спрашивает, на что похожи овощи с его грядки (на мячик, шарик; они круглые). А какие они большие или маленькие? (капуста  - большая, редиска – маленькая). Затем заяц спрашивает детей, какого цвета у них овощи:- Серёжа, а какого цвета у тебя свёкла? (красная) У Софии редиска какая? (красная), а у Верочки какая репа? (жёлтая), а у Пети лук какой? (жёлтый), а у Феди капуста какая? (зелёная).

Дети обследуют овощи, рассматривают, трогают каждый руками, нюхают.

Далее Заяц предлагает ребятам попробовать на вкус его любимые овощи (капуста, репа):

Свёкла, репа и капуста, и лучок мой, и редис

Ты попробуй! Это вкусно! Витамином зарядись! (Авт.)

Пока дети пробуют овощи, рассказывает им о пользе овощей для их здоровья (чтобы быть крепкими и здоровыми и быстро расти) и о том, какие вкусные блюда (например, щи) получаются из овощей.

Проводится подвижная игра «Скачут зайки на полянке»

Дети прыгают как зайчики с Зайцем под песенку «Скачут зайки на полянке»

Ребята прощаются с Зайцем и благодарят его за угощение.

Рефлексия: Педагог предлагает детям сложить овощи обратно в корзину, называя овощи и их характеристики (большой, маленький, жёлтый, красный, зелёный, круглый как шарик, мячик)

Во второй половине дня дидактическая игра «Прикрепи репке/свёкле хвостик» (прикрепление к картонной заготовке репки/свёклы прищепок соответствующего цвета)

Рекомендации родителям: закрепить представление детей об овощах, рассматривая настоящие овощи, пробуя их дома на вкус, помощь родителям класть овощи в суп/винегрет.