Конспект проектно-исследовательской работы "Выращивание кристалла соли"
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа) по теме

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Управление дошкольного образования»

Исполнительного комитета Нижнекамского муниципального района

Республики Татарстан

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад общеразвивающего вида № 25»

Республиканский конкурс исследовательских работ и проектов детей

старшего дошкольного возраста «Я познаю мир»

Секция «Мир вокруг меня»

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ  РАБОТА

Тема: «Выращивание кристалла соли»

                                              Руководитель проекта:

                                                       Фасахова Гузель Ильдусовна

                                                                           воспитатель высшей    

                                                                           квалификационной  категории

                                                        Воспитанник: Кадырова Аделина                      

                                                                       Подготовительная к школе группа № 8

г. Нижнекамск, РТ

2017год

Выращивание кристалла соли.

Введение

Кристаллы – поразительные создания природы. Нас восхищают их яркие цвета и прозрачность, ровные, гладкие грани и, самое главное, правильная форма. Кристаллы выглядят, таким образом, словно их кто-то специально вырезал, отшлифовал и раскрасил.

Многие из самых обычных веществ вокруг нас представляют собой кристаллы. Замерзающая вода превращается в кристаллы льда или снежинки. Каждая отдельная частица соли или сахара — тоже кристалл!

Люди научились выращивать искусственные кристаллы такие как: рубины, изумруды, бриллианты, которые широко используют в ювелирной промышленности.

Проблема:

В детских энциклопедиях и в интернете есть примеры выращивания кристаллов в домашних условиях, а я очень люблю смешивать разные вещества, ну немножко «химичить», вот я и подумала, а можно ли вырастить кристаллы в домашних условиях? А почему бы не попробовать!

Тема: Мой первый кристалл

Актуальность:

Данная тема является актуальной в связи с тем, что в природе запасы соли могут быть исчерпаны. Можно ли вне природы вырастить соль. Ведь соль очень нужный продукт для жизнедеятельности.

Выявить, где и как можно использовать выращенный кристалл.

Выращивание кристаллов очень интересное и увлекательное занятие. Я очень люблю узнавать все новое и интересное, мне нравится экспериментировать, наблюдать и собирать коллекции. Я захотела тоже попробовать вырастить кристалл поваренной соли.

Цель исследования:

1. Провести исследование по выращиванию кристалла поваренной соли.

2. Изучить свойства, выращенного мной кристалла и кристалла из набора «Лучистые кристаллы».

Гипотеза:

Я предполагаю, что в домашних условиях действительно можно вырастить кристаллы поваренной соли при создании определенных условий.

Новизна: получение из солёной жидкой основы кристаллов соли.

Задачи исследования:

1.Узнать, что такое кристалл;

2.Какие бывают кристаллы;

3. Изучить свойства кристалла;

4. Создать условия для роста кристалла и провести эксперимент;

5. Можно ли использовать выращенный неестественным путём кристалл использовать как поделочный материал.

5.Проанализировать полученный результат.

Основная часть:

Литературный обзор:

Что такое кристаллы?

Название «кристалл» произошло от двух греческих слов – «холод» и «застывать», то есть в древности это означало «застывший лед». По данным энциклопедии, кристалл – это твердое тело. Частички, из которых состоит кристалл, выстраиваются и соединяются вместе различными способами. Из-за этого кристаллы могут иметь различные формы и размеры.

Какие бывают кристаллы?

Кристаллы бывают очень разными. Существуют кристаллы, которые находятся глубоко в земле. Их часто называют «цветами мира камней». Размеры таких кристаллов иногда достигают человеческого роста.

Встречаются также очень тонкие кристаллы, толщина которых меньше чем у листка бумаги. Но бывают и огромные пласты, толщина которых достигает несколько метров.

Бывают маленькие кристаллы, узкие и острые как иголки, но также могут быть очень громадными. Иногда образуются кристаллы похожие на веточки дерева, очень хрупкие, но очень красивые. Некоторые минералы образуют кристаллы, которые можно разглядеть только под микроскопом.

Применение кристаллов.

Применение кристаллов в науке и технике очень разнообразны. Например, каменная соль давно вошла в жизнь человека. Мы называет ее в быту просто солью. Невозможно представить, как бы мы без нее обходились. В древности страны, куда ее завозили, платили цену, равную золоту: за килограмм соли – килограмм золотого песка.

Самый твердый из природных минералов – алмаз. Благодаря своей твердости алмаз играет большую роль в технике. Алмазными пилами распиливают камни. Вся часовая промышленность работает на искусственных рубинах. Рубин применят при создании лазера. Оказывается, кристалл рубина усиливает свет. Лазер светит ярче тысячи солнц!

Кристаллы применяют при создании телефонов, фото и видео камер, жидкокристаллических телевизоров.

Методика исследования:

Выращивание кристалла поваренной соли.

1. Для эксперимента мы взяли пластиковую посуду, горячую воду и соль. Соль добавляли до тех пор, пока она не перестала растворяться.

2. Карандаш обвязали ниткой, на которую потом будут собираться кристаллы. Опустили ее в раствор с солью.

3. Поставили раствор охлаждаться. Чем медленнее он будет остывать, тем крупнее получатся кристаллы.

4. Через 7 дней наш зародыш выглядел как маленький кристалл.

5. Через 14 дней у нас вырос кристалл поваренной соли.

Вывод: кристалл соли растет за счет нарастания на него из водного раствора соли других кристаллов.

Выращенный неестественным способом кристалл соли можно использовать пищу, что доказывает возможность выращивания вне природы.

Выращенный мной кристалл очень хрупкий, поэтому использовать как поделочный материал не целесообразно.

Можно использовать кристалл как украшение интерьера.

Вывод: кристалл соли растет за счет нарастания на него из водного раствора соли других кристаллов.

Выращивание кристалла из набора «Лучистые кристаллы».

1. Для эксперимента мы взяли все из набора: химический реактив, поддон для выращивания кристаллов, картонную основу.

2. Выполняли все действия по инструкции: установили поддон на ровную поверхность, отрезали картонную основу и установили их на поддоне, влили раствор в подставку.

3.Оставили на 24 часа.

4. Через 2 дня у нас выросла вот такая красота! (на коробке написано: великолепные кристаллы за 2 дня)

Кристалл растет быстро, очень красивый и похож на самоцвет.

Мой эксперимент показал, что кристаллы можно вырастить самому в домашних условиях. Кристаллы растут в насыщенном растворе при постепенном испарении жидкости. Кристаллы соли растут медленно. Кристаллы растут намного быстрее, когда много тепла и света. Весь процесс происходит за 2-3 недели. Кристаллы можно выращивать разного цвета и размера.

Заключение

Мне понравилось выращивать кристаллы - это очень увлекательное занятие.

В результате проведенных исследований гипотеза полностью подтверждается: мне удалось вырастить кристалл из поваренной соли в домашних условиях.

Мне удалось вырастить  прозрачные кристаллы из морской соли и белые кристаллы из поваренной соли.  На это исследование уходит много времени (2-3 недели).  Но процесс очень увлекательный.

Из искусственного материала кристаллы вырастают очень быстро. Они очень красивые, но слишком хрупкие.

Мне больше понравилось выращивать кристаллы из соли, потому что можно проследить весь процесс роста и ежедневно делать выводы.  К тому же это практически безопасно и может приносить пользу в быту.

Литература:

1.Бокий Г.Б. Кристаллохимия: Учеб. пособие для вузов/ Г.Б. Бокий – М. : Наука, 1971.

2.Гегузин Я.Г. Живой кристалл: статья / Я.Г. Гегузин – М.: Наука, 1981.

3. Мякишев Г.Я., Буховце Б.Б., Сотский Н.Н. Физика 10,: Просвещение, 2002

4. Шаскольская М.П. Очерки о свойствах кристаллов: очерки / М.П. Шаскольская – М.: Наука, 1978.

5. Шасколинская М.П.. Кристаллы.: Москва. - Наука. Физико-математическая литература, 1995.

6.Шафрановский И.И. Симметрия в природе: / И.И. Шафрановский –Ленинград. : Недра, 1985

7. Интернет ресурсы.