ННОД "Вот какие овощи"
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа) на тему

Этап деятельности

Содержание совместной деятельности

Деятельность педагога

Деятельность детей

Планируемый результат

1 этап

Организационный.

Эмоциональ-

ный настрой

- Посмотрите, ребята, что я вам сегодня принесла:

В нашем огороде было много гряд,
Там росли и репа, картофель и салат.
Там росла свекла, перец и горох,

Капуста и морковка,

Как много всего… Ох!

Приносит овощи в корзинке и читает стихотворение про овощи.

Интересуются одержимым корзинки воспитателя, заглядывают в неё, рассматривают овощи.

Дети настроены на общение.

Проявляют интерес к предстоящей деятельности. В группе детей преобладает положительный эмоциональный настрой

2 этап

Работа над темой

Рассматривание овощей

 - Давайте посмотрим, какие овощи у нас в корзине лежат:

• капуста,
• лук,
• морковь,
• свекла.

- Что это? Покажи мне, Миша, капусту. А это что? Покажи мне, Паша, огурец.

Демонстрирует детям овощи, даёт детям их потрогать,  просит повторить их название или показать названые овощи.

Дети рассматривают овощи, трогают их, ощупывают, отвечают на вопросы, показывают названные овощи.

Умение внимательно слушать, рассматривать предметы,  умение узнавать (картинки, муляжи овощей) и называть овощи.

Опытно-экспериментальная деятельность с овощами

- Ребята, давайте рассмотрим капусту, она большая, круглая, зеленая и хрустящая. Она хрустящая, потому что хрустит, когда её кушают или отрывают у неё листочки. Хотите оторвать листочек.

- А это лук, он маленький, круглый и тоже как капуста состоит из листьев, а сверху у него шелуха. Хотите посмотреть, что под шелухой у лука?

- Это – морковь, она твёрдая, хрустящая и сочная. Хотите потрогать? Она хрустит, когда её ломаешь. А ещё из неё можно сделать сок.

- Это – свекла, она тоже круглая, твёрдая и сочная. Хотите её потрогать. Их неё тоже можно сделать сок.

- Ребята, вы любите пить сок? Чтобы нам сделать сок из свеклы и моркови, их нужно натереть. 

- Ребята я дома натёрла на тёрке морковь и свеклу, хотите сами сделать сок?

- Сколько сока у нас получилось! Давайте попробуем его.

Описывает признаки овощей, побуждая детей к их исследованию.

Дети исследуют овощи (сжимают, гладят, обводят форму, отламывают кусочек, выжимают сок путём сжимания тертых овощей в куске марли, пробуют сок), знакомятся с понятиями «сочный», «хрустящий».

Умение различать контрастные по размеру предметы (большая капуста – маленький лук, морковь) и называть их, узнавать форму предметов и называть её, умение исследовать предмет с помощью рук.

- Нетрадицинная техника рисования

- Ребята, пока вы пили сок, в тарелочку с остатками сока упал белый листочек и стал вот такой красивый. Оказывается сок можно использовать вместо краски. Хотите порисовать соком моркови и свеклы?

Демонстрирует детям предмет своей опытно-экспериментальной деятельности, побуждая детей к самостоятельному повторению опыта.

Дети повторяют опыт педагога, раскрашивают листья, используя собственные пальцы, кисточки или макая их в тарелку.

Интерес детей к деятельности взрослого, умение выполнять действие в соответствии с шаблоном.

3 этап - подведение итогов и рефлексии

- Ребята, вам понравилось наше знакомство с овощами? А что больше понравилось? Что вы хотите сделать с листочками? Можно их повесить на выставку, можно подарить маме, можно с ними поиграть.

Привлекает детей к подведению итогов, предлагает детям самостоятельно выбрать дальнейшее использование своего изделия, демонстрируя различные способы.

Делятся впечатлениями; выражают собственные чувства к проделанной работе; планируют дальнейшее использование своего изделия.

Умение делиться с педагогом и детьми своими впечатлениями.