Презентация совместной познавательно-исследовательской деятельности воспитателя и детей подготовительной группы «Мы готовим винегрет»
презентация к уроку по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Слайд 1

Презентация совместной познавательно-исследовательской деятельности воспитателя и детей подготовительной группы «Мы готовим винегрет" Подготовила воспитатель ГБДОУ №2 комбинированного вида Петродворцового района Санкт-Петербурга Зайцева Я.Х.

Слайд 2

Цель: Формирование кулинарных представлений и навыков Задачи: Формирование понятии «продукт», «блюдо». Закрепить понятия «овощи» и их значении в здоровом питании и ЗОЖ. Познакомить с трудовыми действиями и порядке приготовления блюда по схеме. Воспитывать бережное отношение к продуктам и уважение к профессии повара. Развивать активность, навык соблюдения техники безопасности при с кухонным инвентарём.

Слайд 3

Предварительная работа Ознакомление с моделями трудового процесса ; Рассматривание иллюстраций; Чтение и обсуждение книг РНС «Соль», «Лучший повар –это я» стихи-рецепты А.Тимофеевского . Н. Надеждиной «Где щи, там и нас ищи» рассказа А. В. Евстигнеева «Капуста» «Запасы овощей» - В. Бианки и «Хозяйка с базара пришла» - Ю. Тувим др. сбор и составление загадок, стихотворений, пословиц, поговорок ; Посадка овощей в мае на огороде ДОУ.

Слайд 4

Винегрет Продукты Инструменты Винегрет СХЕМА ТРУДОВОГО ПРОЦЕССА

Слайд 5

Раскололся тесный домик На две половинки. И посыпались оттуда Бусинки-дробинки. Желтенька собачка из конурки выглядывает Лежит между грядок Зелен и сладок В воде родится, А воды боится. Вверху зелено, Внизу красно, В землю вросло. Сидит дед, в сто шуб одет. Кто его раздевает, Тот слёзы проливает. Неказиста, шишковата, А придёт на стол она — Скажут весело ребята: «Ну, рассыпчата, вкусна!» Красна девица Сидит в темнице, А коса на улице. Продукты

Слайд 6

Инструменты

Слайд 7

Трудовые действия

Слайд 8

МОЕМ РУКИ Руки вымоем сейчас: Их намылим в первый раз: Пена грязная такая! Быстренько ее смываем! Снова мыло мы возьмем, Руки мылим, воду льем! Полотенцем вытираем. Ждем обед и отдыхаем. Светлана Приварская

Слайд 9

ЧИСТИМ ОВОЩИ

Слайд 10

РЕЖЕМ ОВОЩИ

Слайд 11

ЗАЛИВАЕМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Слайд 12

С ОЛИМ ПЕРЕМЕШИВАЕМ

Слайд 13

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!