Конспект занятия: "Путешествие листочков"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме
Конспект занятия для старшей группы. Презентация.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Конспект по экологии для старшей группы «Чайные листочки» в старшей группе.
Цель: Вовлечение детей в элементарную исследовательскую деятельность по изучению качеств и вкуса чая.
Задачи:
1. Познакомить детей с историей происхождения чая. Познакомить с разнообразием видов чая. Закрепить у детей навыки декоративного рисования - роспись чайной посуды. Расширять кругозор.
2. Развивать любознательность, умение устанавливать причины следственной связи.
3. Воспитывать уважение к труду взрослых.
Виды деятельности:
Познавательно – исследовательская, двигательная.
Предшествующая работа:
Беседа о чае, о семейных традициях дома.
Методы и приемы:
Словесный - объяснение, вопросы, рассказ воспитателя; Наглядный - рассматривание иллюстраций,
Практический - работа с раздаточным материалом, заваривание чая; Игровой - игра-физкультминутка.
Словарная работа:
Чайный куст; чайные плантации; чай гранулированный; чай листовой; чайник заварочный; церемония.
Материал для воспитателя:
1. Иллюстрации с изображением чая (как растет, сбор, плантации, цвет) ;
2. Баночки для хранения чая;
3. Аудиозапись индийской музыки для фона;
5. Заварочные чайники - (3 шт.)
6. Чай разных сортов (черный, зеленый, красный) .
Материал для детей:
Тарелочки с чаем гранулированным и листовым.
Силуэты заварочного чайника; краски; кисти; баночки для воды.
Форма организации: группа.
Ход:
Звучит тихо индийская музыка.
СТИХ:
Если вы замёрзли, чай согреет вас,
Если вам жарко, он вас освежит,
Если вы расстроены, он вас подбодрит,
Если вы возбуждены, он успокоит вас. (СЛАЙД № 1)
- Ребята, откуда же взялся чай, где он появился?
- А чай пить любите?
- Вот сегодня мы поговорим об этом чудесном напитке. Мы узнаем о том, как чай появился на нашем столе.
- Очень давно люди не просто пили чай, это был целый праздник и очень красивая церемония. И сегодня я вам предлагаю провести чайную церемонию. Чайная церемония - это определенный порядок проведения чаепития. Одной из части этой церемонии является зажигание ароматных палочек. Мы тоже с этого начнем нашу церемонию.
Прохожу по группе с зажженной палочкой.
- Откуда же взялся чай на нашем столе?
- Давным-давно долгое время чай употреблялся совсем по-другому, воду для чая солили. Это был, скорее, чайный суп, нежели вкусный напиток. Но со временем люди изменили отношение к чаю, он стал таким, каким мы его сейчас любим. Что же такое чай? Оказывается, чай - это название многолетнего вечнозеленого кустарника.
Свой рассказ сопровождаю показом картины. ( СЛАЙД № 2)
- Чай растет в теплых странах, там, где круглый год лето. Для приготовления чая используют только листья этого растения.
Показываю иллюстрацию цветения чая и листьев.
- Люди так бережно относятся к этому растению, что чайные листья собирают вручную и обрабатывают тоже вручную, не используя технику. Показ иллюстрации (обработка плантации и сбор) .( СЛАЙД № 3, 4, 5,)
- Чай собирают, затем листья сушат, скручивают и придают им разную форму.( СЛАЙД № 6)
- Вот посмотрите, у вас на столах есть две формы чайного листа (гранулы, лист). Потрогайте и скажите, какие они на ощупь?
Выслушиваю ответы детей.
- Придав чаю такую форму, его укладывают в пачки и продают в магазине. ( СЛАЙД № 7)
- Чай бывает разных видов, вкусов. Эти виды определяются по цвету, он бывает черный, зеленый, красный. А сейчас мы с вами посмотрим, как с помощью чайных листьев получают вкусный напиток.
- Кто из вас скажет, в чем заваривают чай ваши мамы?
- Чайники бывают разные: для кипячения воды, для заваривания чая. Насыпаем чай в заварочный чайник, зальем его кипятком и немного подождем. Надо, чтобы чаинки настоялись и разбухли.
Дети, чай с сахаром очень вкусный и полезный. ( СЛАЙД № 8)
Чай с сахаром, с печеньем Всем поднимет настроение! Предлагаю детям посмотреть, как заварился чай (зеленый, черный, красный) .
- Сейчас мы оставим наш чай хорошенько настояться, а потом мы его попробуем на вкус.
Физ. минутка.
Дети свободно располагаются в центре группы.
Провожу физкультминутку.
Мы - листики зеленые, на веточке сидели, А время подошло - в корзинки полетели. На солнце нас сушили и в трубочки скрутили. Затем нас в ароматные чаинки превратили, Нас в чайник засыпают, водою заливают, И вкусным, ароматным всех чаем угощают.
- Вот и подошло к концу наше занятие. Мы с вами сегодня увидели волшебное превращение маленьких зеленых листочков в ароматный напиток под названием чай.
- Что вам больше всего запомнилось и понравилось? Почему?
- А теперь я приглашаю вас отведать чая. (СЛАЙД № 9)
- Провожу чаепитие в группе.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
КИТАЙ
ИНДИЯ
- Люди так бережно относятся к этому растению, что чайные листья собирают вручную и обрабатывают тоже вручную, не используя технику
- Чай собирают, затем листья сушат, скручивают и придают им разную форму
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект занятия - путешествия " Путешествие в страну знаний"
Муниципальное дошкольное образовательное учреж...
интегрированное занятие "Путешествие осеннего листочка"
Данное занятие рекомендуется для детей 4 лет как форма осеннего досуга.Технология занятия предусматривает использование синтеза искусств и художественной деятельности....
Конспект занятия "Путешествие кленового листочка"
Конспект занятия для средней группы «Путешествие кленового листочка»Цель. Закрепить знания детей о времени года, стимулировать с помощью игры двигательную и познавательную активность детей...
Конспект занятия «Путешествие в Африку. Как помочь удаву?» план-конспект занятия по математике (подготовительная группа) на тему
Конспект занятия «Путешествие в Африку. Как помочь удаву?»Программное содержание: 1. Образовательные: учить пользоваться условной меркой при определении величины предметов....
Конспект занятия «Путешествие в Африку. Как помочь удаву?» план-конспект занятия по математике (подготовительная группа) на тему план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)
Конспект занятия «Путешествие в Африку. Как помочь удаву?»Программное содержание: 1. Образовательные: учить пользоваться условной меркой при определении величины предметов....
Конспект занятия "Путешествие листочка"
Конспект занятия продолжает обучение по программе "Школа Эколошки"...