Конспект занятия по лексической теме "Хлеб"
план-конспект занятия по логопедии

Конспект занятия по развитию речи

Лексическая тема «Хлеб»

Ход занятия

Организационный момент.

Логопед: Ребята, я сейчас загадаю вам загадку, а вы попробуйте её отгадать.

Он и чёрный, он и белый,

И всегда он загорелый.

Мы как кушать захотим,

То всегда садимся с ним.

Дети: Хлеб.

Логопед: сегодня мы с вами будем говорить о хлебе и о людях, которые растят и пекут его для нас.

Игра: «Откуда хлеб пришёл?»

Откуда хлеб пришёл? (из магазина)

А в магазин как попал? (из пекарни)

Что делают в пекарне? (пекут хлеб)

Из чего? (из муки)

Из чего мука? (из зерна)

Откуда зерно? (из колоса пшеницы)

Откуда пшеница? (выросла в поле)

Кто её посеял? (хлеборобы)

Логопед: Для того чтобы хлеб появился у нас на столе, трудилось очень много людей разных профессий. Давайте попробуем их назвать.

Игра «Узнай профессию»

• Кто работает на тракторе? (Тракторист)
• Кто работает на комбайне? (Комбайнёр)
• Кто пашет землю? (Пахарь)
• Кто работает на мельнице? (Мельник)
• Кто работает в пекарне? (Пекарь)
• Кто выращивает хлеб? (Хлебороб)

Игра: «Опиши хлеб»

Логопед: Хлеб по запаху (какой?)

Ответы детей: Пахучий, душистый, ароматный.

Логопед: Хлеб на вкус (какой?)

Ответы детей: Вкусный, приятный.

Логопед: Хлеб на ощупь (какой?)

Ответы детей: Свежий, мягкий, пышный, твёрдый.

Игра: «Какой? Какая? Какое?»

Хлеб из ржи – ржаной.

Хлеб из пшеницы – пшеничный.

Каша из пшена – пшенная.

Каша из овса – овсяная.

Каша из ячменя – ячневая.

Каша из кукурузы – кукурузная.

Каша из гречихи – гречневая.

Поле с рожью – ржаное.

Поле с пшеницей – пшеничное.

Поле с овсом – овсяное.

Поле с ячменем – ячменное.

Поле с кукурузой – кукурузное.

Поле с гречихой – гречишное.

Поле с просом – просяное.

Физкультминутка «В землю зёрнышко попало»

В землю зёрнышко попало, (приседают)
Прорастать на солнце стало (руки над головой)
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал (медленно встают)
К свету и теплу тянулся
И красавцем обернулся. (повернуться вокруг себя 2 раза)

Игра «Назови одним словом»

Логопед: Я расскажу вам о разных хлебобулочных изделиях, которые можно изготовить из муки, а вы попробуйте угадать, о чём речь.

1. Засушенный кусок хлеба. (Сухарь)
2. Пшеничный хлебец в виде кольца. (Баранка)
3. Толстая баранка. (Бублик)
4. Сладкое мягкое печенье в виде лепёшки или плоской фигурки, покрытое глазурью. (Пряник)
5. Белый хлеб продолговатой формы. (Батон)
6. Лепёшка с загнутыми краями и творожной начинкой. (Ватрушка)

Игра: «Слова - родственники»

Логопед: Предлагаю вам найти родственников слова хлеб (в игре с мячом).

Логопед: Назовите хлеб ласково.

Ответы детей: Хлебушек.

Логопед: Крошки хлеба – это, какие крошки?

Ответы детей: Хлебные.

Логопед: Квас из хлеба – это…

Ответы детей: Хлебный квас.

Логопед: Как называется ящик для хранения хлеба?

Ответы детей: Хлебница.

Логопед: Прибор для нарезания хлеба.

Ответы детей: Хлеборезка.

Логопед: Как называют гостеприимного человека?

Ответы детей: Хлебосольный.

Игра: «Составь предложения»

Логопед: Я буду говорить неправильные предложения, а вы меня будете исправлять.

Посадили, землю, в, зерно.

Пшеница, в, выросла, поле.

Урожай, хлеборобы, убрали.

Муку, из, смолол, зерна, мельник.

Хлеб, испекли, муки, из.

Подведение итогов.

Логопед: Хлеб – наше богатство, в него вложен труд многих людей. Как же нужно относиться к хлебу? Почему? Об уважении к нелегкому труду хлеборобов говорит и это стихотворение Я. Аким:

Хлеб ржаной, батоны, булки

Не добудешь на прогулке.

Люди хлеб в полях лелеют,

Сил для хлеба не жалеют.

(Объяснение значения слова «лелеют»).

Теперь вы знаете о хлебе и о том, как он создается. До свидания, ребята!