Конспект занятия по социально-коммуникативному развитию «Блокадный хлеб» в старшей группе.
план-конспект занятия по аппликации, лепке (старшая группа)

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

1.Вводная часть

Организационно-мотивационный этап

(создание благоприятного климата, постановка проблемы)

Здравствуйте ребята!

Собрались все дети в круг-

Я твой друг и ты мой друг.

Крепко за руки возьмемся

И друг другу улыбнемся.

Сегодня нам предстоит необычная работа.

Хлеб…Какое простое, повседневное слово. Оно также естественно для нас, как слова мама, солнце, вода. К сожалению, мы, поколение 20-21 века, не придаем этому слову того значения и уважения, которое оно заслуживает!

Здравствуйте!

Выполняют действия по тексту.

2.Основная часть

Этап постановки проблемы

- Сегодня я хочу рассказать вам о другом хлебе — военном или Блокадном хлебе. Это тот хлеб, о котором мы должны знать и помнить, всегда!

              Этап ознакомления с материалом

Просмотр презентации:

1 слайд: 1941 год. На нашу страну напала фашистская Германия. Началась война – лютая, беспощадная. Гибли люди, рушились города, горели и взрывались мосты и заводы.

2 слайд: Весь наш русский народ встал на защиту своей Родины.

Звучит фонограмма песни «Вставай страна огромная»

3 слайд: В город перестали привозить продукты. Отключили свет. Воду. Наступила зима, настали страшные блокадные дни.

4 слайд: Город изменился. Не было толпы прохожих, разрывались снаряды, выла сирена…

Запись воздушной тревоги

5 слайд: Охваченный войною Ленинград. На улицах трамваи замерзшие стоят. Разрушенные здания и надпись на стене: «Опасно при обстреле на этой стороне»

6 слайд: В водопроводных кранах не вода, а лед. И только прорубь невская горожан спасет.

7 слайд: Сколько испытаний принесла блокада! Город был изолирован от большой земли. Оставался единственный путь, по которому могла осуществляться связь с городом – это ладожское озеро.

8 слайд: «Дорога жизни».

9 -10 -11 -12 слайд: Катастрофически уменьшались нормы выдаваемых продуктов.
125 грамм – вот такой кусочек хлеба получали ленинградцы по карточкам на целый день.

13 слайд: Состав: - отжим из сахарной свеклы – 0,4 гр

                              - отруби – 0,3 гр

                              - древесные опилки – 0,2 гр

                              - целлюлозная мука из листьев или соломы – 0,1 гр.

14 слайд: Вглядись в эти фотографии и ты поймешь, как жили ленинградцы первой блокадной зимой.

15 - 16 слайд: Несмотря на тяжелое время. Работали школы. И те дети, которые могли ходить, учились. И это тоже был подвиг маленьких ленинградцев.

17 слайд: 27 января 1944 года наши войска полностью освободили Ленинград от фашистской блокады. За город шли жестокие бои. За Родину солдаты воевали и в январе, разбив врага, кольцо блокадное прорвали.

18 слайд: В память о снятии блокады был воздвигнут мемориал «Разорванное кольцо», расположен на западном берегу Ладожского озера, у начала Дороги Жизни.

19 слайд: «Цветок жизни» - мемориал создан в память о погибших детях блокадного Ленинграда.

20 слайд: Цените хлеб!!!
Хлеб не объемное слово,

Но по смыслу важнее нет.

Во главе он стоит живого

Без него не проходит обед.

Хлеб миллионы жизней

От смерти спасал ни раз.

Кровью крестьянской, потом

Он доставался для нас.

Черствая корочка хлеба

Символ блокады, войны.

Голод для человека видимый край беды.

                                Валерий Куроленко.

-  Ребята, мы с вами сегодня узнали много нового. 

Этап практического решения проблемы

- Как вы думаете, 125 грамм хлеба — это много или мало? Сколько вот таких кусочков в день вы съедаете? 

 - Как вы думаете, какой подвиг совершили Ленинградцы? 

- Давайте сделаем круг, который напомнит нам кольцо блокады, а потом подойдем друг к другу поближе, обнимемся и согреем друга своим теплом.

Практическая деятельность: (Деятельность с весами) 

-  У нас в группе есть математические весы, я предлагаю вам взвесить хлеб. 

- Как вы считаете, этого хлеба было достаточно, что бы наесться? 

- А для того времени это было много, так как маленький кусочек хлеба спасал жизнь многим людям. Хлеб был единственным питанием. Но даже и по одному кусочку хлеба иногда на всех не хватало, ведь в булочных, где выдавали хлеб по карточкам, были огромные очереди… Люди ослабевали.

- Предлагаю вам присесть за столы и сделать декоративную аппликацию по технике пластилинография «Блокадный хлеб».

Продуктивная деятельность: на белом картоне с помощью пластилина сделать хлеб. Теперь приклеить в раскрытые ладошки на листе бумаги. Работаем аккуратно, пользуемся стеками, салфетками и не забываем технику безопасности.

Этап ознакомления с материалом

просмотр презентации

Этап практического решения проблемы

Ответы детей.

Ответы детей.

Берут друг друга за руки, встают в круг.

Деятельность с весами.

Ответы детей.

Дети выполняют аппликацию св технике пластилинография. Соблюдают правила поведения за столом и в работе с пластилином.

3.Заключительная часть (рефлексия)

Ребята, вы все молодцы! Давайте рассмотрим ваши работы.

- Что было трудно делать? А что нет?

Что вам понравилось и запомнилось больше всего на нашем занятии?

Воспитатель обращает внимание детей на то, что работа удалась благодаря дружной совместной работе и старанию каждого из них.

- Каждый день, беря в руки ломоть хлеба, вспомните добрым словом всех тех, кто его создавал и создаёт, подумайте о том, каким великим богатством вы владеете и как его надо беречь.

- Мне тоже очень понравилось с вами работать. Вы все молодцы! Дружно работали! Теперь вы можете отправиться в свою группу и повесить рекламную афишу, и выставить экспонаты.

Ответы детей.

Ответы детей.

Ответы детей. Дети делятся впечатлениями от проделанной работы.

Дети благодарят и прощаются.