Конспект занятия по изо деятельности. Тема: «Баранки-калачи».
план-конспект занятия по аппликации, лепке

Конспект занятия по изодеятельности

в средней группе.

Тема: «Баранки-калачи» (лепка из солёного теста).

Цели:

1)Расширять знания детей о процессе выращивания и изготовления хлеба.

2)Учить лепить из соленого теста различные виды хлебобулочных изделий: батоны, ватрушки, баранки, плетёнки и т.д.

3)Закрепление основных приёмов лепки: раскатывание валиков, скатывание шаров, расплющивание, преобразование цилиндров и дисков в другие формы (скручивание, сворачивание)

4)Украшение работы мелкими деталями, использование стеки.

5)Развитие воображения детей.

Материалы: соленое тесто, доски, салфетки, стеки; презентация и иллюстрации на тему «Откуда берется хлеб?»; колосья пшеницы, картина Машкова «Снедь московская. Хлебы».

Ход занятия:

-Ребята, сегодня к нам на занятие пришли наши игрушки: кукла Алёнка, мишка, зайчик. Они хотели устроить чаепитие, но пить чай оказалось не с чем. А у нас на мольберте весит картина, которую нарисовал художник Машков. Называется она «Снедь московская. Хлебы».

Посмотрите, сколько вкусного на ней нарисовано, наверное, художника впечатлило то, сколько изделий из хлеба изготовлено в булочной. Какие изделия нарисовал художник? (дети отвечают: баранки, ватрушки и т.д.)

- А знаете ли вы, ребята, откуда берется хлеб? ( ответы детей). Наши игрушки тоже не всё знают об этом. Давайте посмотрим на экран (показ презентации по данной теме). Теперь мы знаем, как выращивают и выпекают хлеб.

- Сегодня я приготовила вам соленое тесто. Из него мы сами мы можем слепить разные виды хлебобулочных изделий для чаепития наших игрушек.

- У каждого на доске лежит кусочек соленого теста. Давайте разделим его пополам, тогда у каждого получится по 2 изделия. Это может быть баранка, если раскатать валик и соединить его концы. А если валик разрезать вдоль на 2 равные части и скрутить их – получится плетенка. Можно скатать валик и надрезать в нескольких местах стекой – получится батон. Очень просто испечь печенье, если расплющить шар и украсить мелкими деталями (ягоды, орешки). Давайте приступим к работе (дети работают, педагог включает музыкальное сопровождение).

Во время работы детей, если требуется, проводится индивидуальная работа (напоминание о различных приёмах лепки и т.д.)

-Ребята, какие красивые изделия мы изготовили. Давайте попросим наших поваров запечь их в духовке, а потом устроим чаепитие для наших игрушек.