Самоанализ мероприятия.
учебно-методический материал
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
stazhirovka_gotovaya_2.docx | 9.29 КБ |
Предварительный просмотр:
Самоанализ мероприятия.
1. Цель:
Формирование желания вести здоровый образ жизни.
Постоянно прививать, закреплять и совершенствовать навыки трудовой деятельности.
Организовать деятельность обучающихся по приготовлению блюд из фруктов.
2. Задачи:
1. Закреплять знания детей о фруктах;
2. Уточнять представление о витаминах и продуктах, которые их содержат;
3.Учить использовать культурно-гигиенические навыки в самостоятельной деятельности;
4.Формировать практические навыки по приготовлению салата;
5.Воспитывать трудолюбие, организованность.
6.Формировать навыки обращения с ножом и теркой. Научить детей ими пользоваться.
3. Форма проведения- практикум
Форма организации работы-групповая
Воспитательные технологии: способствование мероприятия повышению качества знаний учащихся, способствование и формировании положительных качеств личности.
Материально-техническое оснащение занятия -Предметные картинки с изображением фрукт.
- Раздаточный материал:
Нож, миска, ложка для перемешивания салата, салатница, тарелочки, ложки для еды, разделочная доска.
- Натуральные продукты:
Яблоко, банан, груша, апельсин, йогурт.
При проведении урока я использовала современные образовательные технологии в соответствии с требованиями ФГОС и использовала их на этапах урока.
Предметные - учащиеся ознакомились с разнообразием видов фруктов, их пищевой ценностью, получили информацию о влиянии экологии на качество фруктов; ознакомились с механической кулинарной обработкой фруктов и правилами сохранения витаминов, получили представление о формах нарезки, ознакомились с технологией приготовления салатов из фруктов.
Метапредметные (УУД):
- регулятивные – определили технологическую последовательность приготовления салата.
-коммуникативные - научились работать в группе при выполнении задания, научились вести сотрудничество с воспитателем, научились разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать и вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы.
- познавательные – формировалось умение выбирать наиболее рациональных способов приготовления пищи и проводить сравнительный анализ.
Личностные – формировалось способствования развитий сенсорных сфер детей при обработке фруктов, готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства, умение провести самоанализ выполненной работы, развитие трудолюбия, воспитание аккуратности и опрятности в работе.
В мероприятии участвовали десять детей. Все принимали активное участие в приготовлении салата.
Вывод: считаю ,что поставленные мною цели были достигнуты, а задачи были выполнены.Я довольна полученным результатом, тем ,что дети научились пользоваться кухонными приборами, научились обрабатывать фрукты механическим способом перед применением в пищу, узнали о их полезных свойствах и приобрели много навыков в приготовлении салатов. Занятие своей цели достигнуло.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Самоанализ мероприятия в старшей группе
"Красный, желтый, зеленый!"...
Самоанализ мероприятия
Самоанализ воспитательного мероприятия проводится с целью выявления результативности проведенного мероприятия, определения положительных и «неудачных» моментов...
Самоанализ мероприятия (занятия)
Личный опыт при подготовке к открытому мероприятию....
Педагогическое мероприятие с детьми.Конспект занятия по развитию речи во второй младшей группе «Теремок»;Самоанализ педагогического мероприятия (занятия по развитию речи во второй младшей группе на тему:»Теремок»)
Педагогическое мероприятие с детьмиКонспект занятия по развитию речи во второй младшей группе «Теремок»Самоанализ педагогического мероприятия (занятия по развитию речи во второй...
Карта самоанализа мероприятия
В помощь карта самоанализа мероприятия с родителями по 7 критериям....
Самоанализ мероприятия на тему " Приобщение детей дошкольного возраста к истокам русской культуры ".
...
Сценарий сказки – драматизации «Пасхальный теремок» (по духовно- нравственному воспитанию детей подготовительной группы) + Самоанализ мероприятия
Сценарий сказки – драматизации «Пасхальный теремок»(по духовно- нравственному воспитанию детей подготовительной группы) + Самоанализ мероприятия...