Конспект занятия по трудовому воспитанию «Посадка лука» в подготовительной группе.
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа)

Конспект занятия в подготовительной - комбинированной группе.

«Посадка лука»

 Цели: Закрепить знание детей о свойствах лука; научить сажать лукавицы в землю и воду.

Задачи:

Обучающие:

1.     Уточнить знания детей о том, из чего можно вырастить растения.

2.     Уточнить знания детей о характерных признаках лука.

3.     Упражнять детей в правильных приемах посадки луковиц.

Развивающие:

1.     Развивать психические процессы.

2.     Развивать и поддерживать активность, инициативность и самостоятельность в познавательной деятельности.

Воспитательные:

1.     Воспитывать желание ухаживать за луком, выращенным своими руками.

Материал: луковицы, земля, вода.

Оборудование: одноразовые стаканчики, ящик под стаканчики, лейка, лопатки, грабли, салфетки.

                         Ход занятия-экспериментирования:

Воспитатель загадывает загадку.

Сидит дед, во сто шуб одет,

 Кто его раздевает,

 Тот слезы проливает.

   - Луковица.

 Воспитатель: Ребята, перед тем, как мы начнем работать, нам необходимо вспомнить правила безопасности:

1. Работать аккуратно за столом: не разливать воду, не рассыпать землю на стол и под стол.

2. Не брать грязные пальцы в рот и не тереть ими глаза.

3. Не толкать друг друга.

 Воспитатель: Возьмите в руки луковицу. Скажите, какого цвета лук? (Ответы детей)

 - Какой он формы? (Ответы детей) - Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? (Ответы детей)

- Сейчас я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? (Ответы детей)

- А почему вы плачете? (Ответы детей)

- Да, лук щиплет глаза и заставляет всех плакать. Кто хочет угоститься луком? Какой лук на вкус?

 Дети: Лук горький, но  он очень полезный, в нем много витаминов.

 - Как вы думаете, что произойдет с луком, если его  посадить в воду или землю? (Ответы детей)

 Воспитатель показывает проросшую луковицу.

 - А вы хотите попробовать себя в роли огородников и вырастить зеленый лук? Ведь в нем тоже много витаминов.

 Дети: Да!

 Воспитатель: Давайте попробуем посадить лук в воду. Но для начала нам надо определить, где у лука верх. Возьмите в руку луковицу и внимательно посмотрите . Попробуйте определить, откуда будет расти зеленый лук?

 Дети: У лука есть верх, вот отсюда растет зеленый лук. (Показ)

 Воспитатель: А вот низ у луковицы – донце. (Показ) Давайте скажем вместе: «Донце». (Дети повторяют) Рассмотрите донце. Что вы видите?

 - Маленькие корешки.

 Воспитатель: Лук нужно сажать донцем вниз. Давайте посадим одну луковицу в стаканчик с водой.

 Воспитатель просит одного ребенка подать воду, а другого – подать лейку с водой.

 - Смотрите, я наливаю в стаканчик из лейки воду. Теперь надо посадить лук. Напомните, как нужно садить лук. (Ответы детей) Покажите, где у лука донце? (Дети показывают)

Воспитатель предлагает одному из детей посадить лук. (Ребенок садит лук)

 А теперь давайте немного отдохнем и поиграем в игру «Расти, расти лучок»

 Вы будете луком, а я буду лук сажать в землю, донцем вниз. Все присели. Теперь я беру лейку и поливаю лук водой. Лук начинает расти, у него появляются зеленые листики. Зеленый лук становится большим-большим. Вот и вырос наш зеленый лук. (Дети встают)

 Затем воспитатель  говорит, что он знает еще один способ посадки лука (в землю).

 - А вы хотите, познакомится с этим способом?

 - Да!

 - Подойдите к столу. Возьмите стакан, совочки и заполните стакан землей. Теперь возьмите в руки луковицу. Найдите у лука донце. Сажать лук нужно донцем вниз. Разравняйте землю грабельками, поместите в него лук донцем вниз и прижмите плотно землю вокруг луковицы.

 Воспитатель хвалит детей за проделанную работу.

 Воспитатель: Как вы думаете, что нужно сделать, чтобы начал расти зеленый лук.

 - Полить.

 - Правильно. Возьмите лейку и аккуратно полейте. Много воды не лейте.

Воспитатель : Молодцы! Вы все хорошо справились с посадкой лука. Воспитатель: Давайте поставим лук на подоконник и будем наблюдать, где лук растет быстрее в воде или в земле?

Итог занятия:

Что мы рассматривали? (Луковицу)

 Какой формы луковица?  (Круглая, овальная)

 Какая она: твердая или мягкая? (Твердая)

 Какой лук на вкус? (Горький)

 Как правильно сажать лук? (Донцем вниз)

 Какие условия необходимы для роста зелени? (Вода)

Дети наблюдают за ростом лука и фиксируют результаты в альбоме.