Мастер -шеф. Материал для проведения конкурса.
методическая разработка по зож (3 класс)

                                           Клятва повара

1. Мыть руки с мылом перед каждым приготовлением пищи.
   Дети: Клянемся!
   2. Перед использованием промывать водой овощи и фрукты.
   Дети: Клянемся!
   3. Не пользоваться без разрешения колющими и режущими предметами.
   Дети: Клянемся!
   4. После готовки вымыть и убрать на место использованную посуду.
   Дети: Клянемся!
   5. Борщ и щи будем варить, чтоб никого не отравить.
   Дети: Клянемся!

Выполнять все указания Шефа

1.Работать в команде

2. Не болтать по пустякам
3. Не ссориться

1 конкурс

Вопросы хозяйке

1. Новая посудина, а вся в дырках. (Дуршлаг.)

                              2. В животе баня, в носу дыра, одна рука, и та на спине.  

                                                                                                       (Чайник.)

                                     3. Только в воду окунется - невидимкой обернется.

                                                                                                    (Сахар или соль.)

1. Сколько молока в одном пакете? (1 литр или 0,5литра.)

                          2. Сколько соли в пачке? (1 килограмм.)

                                          3. Сколько масла в пачке? (200 граммов или  

                                                                                                         180граммов.)

1. Как вырастить зеленый лук без земли? (В воде.)

                          2. Как правильно заварить чай?

                                     3. Что можно сделать, чтобы меньше плакать при

                                        чистке и шинковании лука? (Смачивать нож водой.)

2 конкурс

Бутерброд для школы

  Открытый, закрытый и с хлебцем (диетический)

3 конкурс

Салаты: витаминный, зимний, летний.

4 конкурс

           «Пословицы»

Кашу маслом … (не испортишь).
Один с поварешкой, а семеро -…(с ложкой)!
Дорога ложка …(к обеду).
                     Сам кашу заварил, сам и …(расхлебывай)!
                      Всякому овощу свое …(время).
                      Ни рыба, …(ни мясо).
О вкусах …(не спорят).
Первый блин  …(комом).
По усам текло, да в рот …(не попало).

5 конкурс

Сладкое блюдо

6 конкурс

Напиток – 3 вида

7 конкурс

Узнай фрукт или овощ                    

Конкурс для родителей       (тем временем жюри подводит итоги)

По ингредиентам и дополнительного описания узнать блюдо.

Бутерброд

Булочки для бутербродов

 хлебцы

Упаковка салата – разложить на 3 стола

Зелень – одинаковое количество на каждый стол

лук кольцами - одинаковое количество на каждый стол

 кетчуп томатный,

майонез

горчица – 1на всех

Сыр - разложить по столам

 Сосиски разрезать для бутерброда

3 котлеты – по 1 на стол

Огурцы – кольцами наиск.

помидор – кольцами

Салат

Огурцы  - порезать на летний салат и на зимний

помидор – на летний салат

 зелень

кочан пекинской капусты – разобрать на листочки

пучок редиски – порезать кружочками

варёный картофель – на зимний салат

яйцо варёное - на зимний салат

банка кукурузы – разложить на 3части

горошка - разложить на 3части

оливок - разложить на 3части

капуста  - шинковать для вит.салата

яблоко – нашинковать для витам.салата

морковь свежая – соломкой

морковь варёная – кубиками для зимнего

колбаса – кубиками для зимнего

Сладкое блюдо

Крекер – разложить на 3 части

тарталетки  - на 3 части

 йогурт натуральный  - 3

банан – кружочками и кубиками для салата

Яблоко – кубиками для салата

Киви – кружочками и кубиками  

Мандарин – долькамим  и на кусочки

готовый бисквит – для пирожных квадратной или прямоуг.формы, остатки - кубиками

сгущёнка

размороженные ягоды

сметана

 украшение для кулича – посыпка

ягоды размороженные

хлопья

тарталетки поровну на каждый стол

шок.паста – поровну на каждый стол с ложкой

Напитки

Апельсины-пополам

 Лимоны-пополам

мин.вода

кока, пепси  

Сок морковный

чай холодный

молоко в пакетиках

 клюквенный сок

биобаланс

4 стол с посудой,