Изучение пользы и вреда жевательной резинки
творческая работа учащихся по зож (4 класс)

Номинация «Естественнонаучная»

Исследовательская работа: «Изучение пользы и вреда жевательной резинки»

Работу выполнила:

Зызганова Варвара Алексеевна,

ученица 4 класса

Руководитель:

Герасимова Светлана Александровна,

учитель начальных классов

с.Вершино-Биджа

2021 год

Содержание

I. Введение ………………………………………...……..………………………… 3

II. Основная часть…………………………………………………………………...4

История возникновения жевательной резинки..………………..………….……...4

III. Практическая часть…………………………………………………………...5-6

3.1. Результаты анкетирования………………..………………..…………….…….5

3.2. Польза и вред жевательной резинки……..……………………………………5

3.3. Влияние желудочного сока на жевательную резинку………….…..…..…..5-6

IV.Заключение…………………………..………………………………………...…7

V.Список литературы …………………………………..………………..……….....8

Приложение

I. Введение

Сегодня мы часто видим людей, которые жуют жевательную резинку. Её жуют все и везде: дети и взрослые, на улице и дома. Яркие рекламы утверждают, что жвачка способна очистить полость рта, убить микробы, укрепить зубы, сделать их белоснежными и освежить дыхание. И я задумалась, действительно ли жевательная резинка так полезна?

Цель: изучение влияния пользы и вреда жевательной резинки для организма человека.

Задачи:

1. Изучить научные источники, собрать информацию о жевательных резинках.
2. Провести анкетирование среди учеников.
3. Провести исследование воздействия желудочного сока на жевательную резинку.
4. Выявить положительные и отрицательные стороны влияния жевательной резинки на человеческий организм.

Объект исследования: жевательные резинки марок Dirol, Orbit, Eclipse.

Предмет исследования: последствия применения жевательной резинки.

В своей работе я выдвинула такую гипотезу: жевательная резинка оказывает на организм человека вредное воздействие.

Методы работы: анализ литературы, эксперимент, анкетирование.

Этапы работы:

Теоретическая часть – изучить историю возникновения жевательной резинки, её состав, сделать вывод о положительном и отрицательном воздействии жевательной резинки на человеческий организм.

Практическая часть – провести анкетирование, провести эксперимент по исследованию воздействия желудочного сока на жевательную резинку. Выводы.

II. Основная часть:

История возникновения жевательной резинки

Первые жевательные резинки появились еще в древности. Ещё индейцы жевали смесь шерсти и мёда, чтобы тренировать жевательные мышцы. Несколько веков спустя в США для жевания стали использовать еловую смолу.

В 70-е годы прошлого века американец Томас Адамс изобрел то, что мы сейчас называем жвачкой. Он смешал сок саподиллы со смолами некоторых других растений, растопил смесь, всыпал сахарную пудру, патоку, добавил мятного масла и раскатал тонким слоем. Это и была первая в мире жевательная резинка.

В 1939 году американский профессор Холлингворт установил, что постоянное жевание жвачки снимает мышечное напряжение и стресс. После этого открытия каждый американский солдат имел в своем рационе жевательную резинку.

В СССР первая жевательная резинка появилась в 1970-х годах. Она была произведена в Ереване. Не многие люди покупали жевательную резинку, но в 1980 году, в год Олимпиады, Московская фабрика «Рот Фронт» начала выпуск специальной серии жевательных резинок, посвященной Олимпиаде. Желающих получить жвачку в уникальной упаковке было много. С тех пор жевательная резинка стала привлекать все больше и больше людей.

Сейчас жевательная резинка производится в более чем 180 странах мира.

III. Практическая часть.

3.1 Результаты анкетирования

Среди учеников нашего класса я провела опрос. Так, проведя анкетирование среди учащихся 4 класса нашей школы, я узнала, что жуют жевательную резинку:

- чтобы освежить дыхание – 10 чел.

- потому что вкусно – 4 чел.

На вопрос, как часто вы жуете жевательную резинку, ответили:

- часто – 5 чел.

- редко – 9 чел.

На вопрос, как долго вы жуете жевательную резинку, ответили:

- пока не пропадет вкус-10 чел.

- 10-15 минут – 4 чел.

На вопрос: «Обращаете ли Вы внимание на состав жевательной резинки?», 14 человек ответили отрицательно.

Ребята нашего класса чаще всего выбирают жевательную резинку марки «Orbit», реже – «Eclipse».

На вопрос: «Знаете ли Вы о вреде жевательной резинки?», 14 человек ответили отрицательно.

Из результатов анкетирования видно, что большинство детей не обращают внимания на состав жевательной резинки и не знают о ее вреде.

3.2. Польза и вред жевательной резинки

Изучив литературу, я выяснила положительные и отрицательные стороны жевательной резинки. (Приложение № 2). Меня заинтересовала одна отрицательная сторона – Случайно проглоченная жевательная резинка не растворяется в желудке и может привести к непроходимости в кишечнике.  И я решила изучить её, проведя эксперимент.

3.3. Влияние желудочного сока на жевательную резинку

Жевательная резинка вызывает мощное выделение желудочного сока, который помогает переваривать пищу. Очень опасно жевать жвачку «на голодный желудок», так как при жевании выделяется желудочный сок, но пища при этом не поступает, и желудочный сок начинает разъедать сам желудок, что приводит к язве и гастриту.

А что же случится, если проглотить жевательную резинку? Для того, чтобы увидеть, как влияет желудочный сок на подушечку жевательной резинки, я под руководством учителя провела опыт.

Желудочный сок по своему составу схож с соляной кислотой. В три разных ёмкости я налила 10% раствор соляной кислоты и поместила в каждую по одной подушечке жевательной резинки разных фирм (Dirol, Orbit, Eclipse).

Через 2 дня я увидела, что глазурь растворилась, а жевательная резинка осталась неизменной. Я прождала еще неделю и увидела, что никаких изменений не произошло.

После проведения опыта я сделала вывод, что жевательная резинка не растворяется в желудочном соке, поэтому при ее проглатывании возможны большие проблемы с пищеварением. Некоторым людям, проглотившим жевательную резинку, назначали промывание желудка.

IV. Заключение

В своем исследовании, я изучила влияние жевательной резинки на организм человека и пришла к выводу, что умеренное употребление жевательной резинки служит профилактикой стоматологических заболеваний и не наносит вреда организму. Но частое использование жевательной резинки может негативно влиять на здоровье человека. Таким образом, моя гипотеза подтвердилась.

Чтобы жевательная резинка приносила только пользу, мной в ходе исследования были разработаны следующие советы для использования жевательной резинки:

• При покупке жевательной резинки, обращайте внимание на ее состав. Благодаря нашим исследованиям упаковке и сравнению, мы сделали вывод, что наиболее безопасный состав у жевательной резинки «Dirol».
• Жевательную резинку можно жевать только после еды 3-5 минут, это обеспечит вам свежее дыхание и снимет мягкий налет после еды. В противном случае, вы можете стать обладателем язвы желудка или гастрита.
• Ни в коем случае не глотайте жевательную резинку, она не растворяется.

Самое главное, необходимо помнить, что ни одна жевательная резинка не заменит обязательную двухразовую чистку зубов щеткой.

Будьте здоровы!

V. Список литературы

1. Большая детская энциклопедия «Все обо всем», Москва АСТ, 2000г.
2. Епифанова О.А. «Детям про зубки. Необыкновенное путешествие по Зубландии», Эксмо, 2017г.
3. Клейборн Анна «Человечесткое тело. Невероятное путешествие вокруг и внутри», Эксмо, 2017г.
4. http://is-it-good.info/dobavki/ - Дата обращения к сайту- 12.01. (о вреде пищевых Е-добавок)
5. https://ru.wikipedia.org/wiki/  - Дата обращения к сайту- 12.01.

Приложение № 1

Заглянем внутрь

Изучив упаковки жевательных резинок, мы выяснили, какие компоненты входят в состав жвачек, а также изучили негативное воздействие некоторых компонентов на организм человека.

Стоит отметить, что две добавки, которые запрещены в некоторых странах (Е 421 и Е 553), отсутствуют в жевательной резинке Dirol, согласно информации на упаковке.

Приложение № 2

Польза и вред жевательной резинки

Изучив литературу, я выяснила положительные и отрицательные стороны жевательной резинки: