Презентация "Чаепедия"
презентация к уроку по зож на тему
Выступление на региональной научно-практической конференции "Формирование здоровьесберегающего пространства в условиях современной школы" /12 марта 2015г./
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 chaepediya.pptx | 2.27 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Чай здоровью – лучший друг!
Сказочный мир ЧАЯ В нашей школе у Вас есть уникальная возможность насладиться превосходным, всегда свежим чаем и живым общением, или провести время наедине со своими мыслями! Учителя МБОУ СОШ с.Эрзин протянет для вас шелковый мост, по которому вы изящно пройдете в сказочный мир Чая…
Чтобы жизнь наших гостей была светлой, как белое молоко, чтобы духи неба и земли способствовали удачному разрешению дел, чтобы наша деятельность была беспрепятственной и, мы проведем для вас чаепедию.
Чай - божественный напиток Чай – это один из тех немногих напитков, которые прочно вошли в нашу жизнь. Мы пьем чай по утрам, чтобы взбодриться и по вечерам, чтобы расслабиться. Мы греемся чашкой горячего чая в зимнюю стужу и утоляем жажду ледяным чаем в знойное лето.
Зеленый чай с молоком “ суттуг шай ” В кипящую воду бросается небольшое количество зеленого плиточного чая (раньше тувинцы использовали засушенные листья различных кустарников, травы) варится 5-7 минут до получения золотисто-коричневого цвета, затем подливается молоко. Смесь зачерпывается поварешкой и беспрестанно перемешивается приемом саарар , пока молоко не сварится.
Зелёный чай Зелёный чай тонизирует и бодрит, благотворно влияет на организм при простудных и других заболеваниях органов дыхания, а также активизирует кислородный обмен. Раньше зелёный чай считался у нас экзотикой. Теперь он есть в любом магазине. Все знают, что этот чай полезен для здоровья, но не все, что незаменим для фигуры! Зелёный чай снижает артериальное давление. Он тонизирует нервную систему и заряжает энергией, а главное – помогает похудеть.
Саарар - распространенный у тувинцев прием при приготовлении чая Налитое в чашу молоко при закипании черпают поварешкой и с высоты поднятой руки многократно струей льют обратно в чашу. Повторяют процедуру до 40 раз). Только после этого добавляют по вкусу соль. Чай с молоком - любимый напиток тувинцев. Чай обязательно должен быть зеленым. Пьют чай не только с коровьим, но и с овечьим, козьим и верблюжьим молоком. По обычаю, хозяйка наливает чай сначала хозяину, потом себе. Гостям подают неполную чашку обеими руками. Напиток может вам не понравиться из-за непривычного вкуса, но не попробовать его - значит выказать неуважение .
ЧАЙ С МАЛИНОЙ Рецепт потогонного чая Обычно из малины готовят потогонный чай: 5-6 столовых ложек сухих ягод заваривают 3 стаканами кипятка. Два-три стакана пьют горячими в течение часа.
Воздействия чая и малины на температуру и простуду Оказывается все просто, в малине есть салициловая кислота , которая обеззараживает и убивает микробы, снимает воспаления, убирает боль. Еще салициловую кислоту принято называть природным аспирином . Также в малине много разного рода веществ, которые поддерживают организм, и помогают бороться с заболеванием, усиливая иммунитет. К этим веществам относятся витамины, пектины, железо и фосфор. Разумеется, помимо малины свою роль играет и чай, который обязательно принято принимать горячим. Он прогревает организм и больные участки (горло), а затем помогает лучше усвоить полезные вещества малины.
Когда можно употреблять чай с малиной, а когда этого делать не стоит? Врачи советуют прибегать чаю и малине только при наличии температуры не выше 39 градусов. Ведь именно тогда чай с малиной может сбить температуру . Если же температура стала 39 и выше, то строго-настрого рекомендуется обратиться к врачу и не использовать «народные» методы. Но если температура меньше 39, то чай и малина - это одно из идеальных лекарств, которое обладает очень мягким воздействием и совсем не травмирует организм в отличии от таблеток. Особенно это касается детей. Если у ребенка невысокая температура, то его, разумеется, гораздо лучше напоить чаем с малиной, нежели дать таблетки.
Чай с малиной — тот же аспирин, но без побочных эффектов Способы заварки чая с малиной Есть 3 способа заварки чая с малиной , которые помогут при температуре. Первый, это заварка обычного чая и употребление его, заедая малиновым вареньем. Тут все просто, вкусно и приятно. Второй способ это заварка чая вместе с плодами малины. Этот способ эффективно сбивает температуру, и помогает тонизировать организм. И третий - заварка чая с листьями малины. В данном случае это способ самый слабый для сбивания температуры, но зато очень эффективный в деле лечения болезни.
Чай с лимоном Чай с лимоном наверняка стал самым популярным напитком на Земле, его любят все без исключения, но вот о том, что сам по себе чай с добавлением лимона - это настоящая панацея, знают не все.
Как правильно готовить чай с лимоном На первый взгляд, кажется, ведь это элементарно - отрезал кусок лимона, бросил в чашку, залил заваркой. Самое главное правило, которое не стоит забывать - в кипятке полезные свойства лимона разрушаются. Но, к счастью, далеко не все. Поэтому, если вы категорически любите пить только горячий чай, можете не бояться и продолжать заваривать его по вашему любимому способу, ведь часть витаминов все равно останется. Но в идеале, конечно, лучше изменить привычке и бросать лимон в слегка остывший чай, хотя бы до градусов семидесяти.
Что же в чае с лимоном полезного? В первую очередь, его советуют принимать при простуде , особенно, когда симптомы только начали проявлять себя. Он повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, да и стенки сосудов укрепляет. чай с добавкой лимона (пользу и вред которого мы и изучаем здесь) часто используют и для снижения веса . Этот популярный напиток является также профилактикой серьезных сердечнососудистых заболеваний и даже рака. И это не пустые слова. Ведь ученые доказали, что витамин С, добавленный в чай, неважно черный или зеленый, повышает эффективность катехинов и антиоксидантов.
Во-первых, с этим напитком нужно знать меру. Впоследствии привычка злоупотреблять чаем с лимоном может привести к некоторым проблемам с почками, печенью. Но не переживайте: суточной нормой приема чая с лимоном является количество до 700 миллилитров. Такой чай следует очень осторожно принимать людям с гастритом и выражено повышенной кислотностью среды желудка. Ведь чай с лимоном способствует еще более активному выделению сока. Если у вас такие проблемы существуют, желательно начинать с маленьких порций чая.
ЧАЙ С ШИПОВНИКОМ Популярность употребления чая с шиповником традиционно возрастает в холодный период года.
Плоды шиповника – это полноценный поливитаминный комплекс, полезный для иммунитета, а также способствующий лечению множества заболеваний. Аскорбиновая кислота, или витамин С , помогает организму бороться с зимними инфекциями, а комплекс витаминов А, B2, Е,P, дубильных веществ и макроэлементов оказывают комплексное воздействие на организм, стимулируя функции кровообращения и пищеварения, препятствуя возникновению и развитию кровотечений.
Приготовление ароматного, вкусного и полезного чая с шиповником Ингредиентами являются сушеные плоды шиповника, чай и сахар, а оборудованием служит обыкновенный термос. Три столовых ложки шиповника, одна чайная ложка чая и несколько ложек сахара (по вкусу) помещаются в термос и заливаются 0.75 л кипятка. Термос закрывается крышкой, напиток взбалтывается и настаивается в течение двух часов, после этого его можно смело подавать к столу!
Чай с шиповником следует с осторожностью применять людям, страдающим хронической недостаточностью кровообращения, а также тромбозами, тромбофлебитами и т.д. Конечно, витамины не приносят вреда организму, и всё же обсудить возможные побочные эффекты стоит с врачом.
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ Регулярное употребление напитков из облепихи – это залог здоровой, упругой и молодой кожи. Благодаря своему уникальному составу, облепиха является одним из наиболее полезных лекарственных растений, которые оказывают благоприятное влияние в целом на весь организм человека.
Рецепт облепихового чая Для приготовления облепихового чая потребуются следующие ингредиенты: - ягоды облепихи (150г); - мед или сахар (2 ст. лож.); - вода (кипяченая, 0,5л); - заварка чая (черного)
Прежде всего, подготовьте ягоды облепихи, промойте их. После чего половину ягод измельчите, доведя до однородного состояния при помощи блендера или ложки. Полученное пюре положите в заварочный чайник, и добавьте заварку чёрного чай, без примесей. Затем засыпьте оставшиеся ягоды и залейте всё кипятком. Для максимального эффекта заваривания, плотно закройте и укутайте чайник в полотенце. Обязательно дайте настоятся чаю не менее пятнадцати-двадцати минут. Выждав необходимое время, процедите чай через ситечко. Можете добавить в чай или сахар или мёд по вкусу.
Облепиховый йогурт для детей Так как облепиха обладает специфическим терпким вкусом, то дети могут быть не в восторге от ее вкуса. Для них лучшим вариантом будет йогурт. Для его приготовления перетрите ягоды с сахаром и перемешайте их с ряженкой или кефиром. Однако наиболее полно, целебные свойства чудо – растения раскрываются именно в чае.
Чай из верблюжьего хвоста (теве кудуруу)
Карагана гривастая, верблюжий хвост
Теве кудуруу содержит эфирное масло, аскорбиновую и органические кислоты, флавоноиды, сахара, смолы, дубильные и смолистые вещества, стерины. С лечебной целью используют надземную часть караганы, которую можно заготовлять круглый год.
Теве кудуруу – сибирский фиточай В народной медицине применяется при различных воспалительных заболеваниях. При ангине полощут горло теплым отваром через каждые 30 минут в течение 2 – 3 дней. Внутрь отвар назначают при простудных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, геморрое, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, ревматизме, различных кожных заболеваниях, экземе, угрях, дерматите. При эрозии шейки матки, болях и других женских заболеваниях.
Чай из верблюжьего хвоста 1 столовую ложку теве кудуруу залить 20 мл. кипятка и настоять 15 – 20 минут. Взрослым принимать по 1/3 – 1/4 стакана фиточая 3 раза в день. Продолжительность приема – 1 месяц.
Чудан шай В кипящую воду добавляют немного далган и молоко. Далган специально для приготовления чая готовили из зерен ячменя, которые слегка перекаливали до темного цвета, затем перемалывали на ручных мельницах. Если для приготовления каши в чашу кладут вначале далган , который заливают горячей водой, то для приготовления чая в кипящую воду добавляют относительно небольшое количество далган . Напиток был специфичен тем, что человек вначале выпивает сам напиток – чай, на дне остается немного жидкой кащицы , которую употребляли тут же следом. По вкусу чудан-чай напоминает кофе. Способ приготовления
Легендарная, лекарственная пихта Пихта отличается от сосны мягкой плоской хвоей и прямо растущими шишками. По целебному эффекту деревья схожи, но у пихты он во много раз сильнее. Пихтовый чай ( чойган )
Рецепт пихтового чая Залейте горсть сушеных иголок с веточками 2 л холодной воды, прокипятите 5 минут и ночь настаивайте в термосе. Пейте по чашке в день, разбавляя хвойную заварку кипятком 1:1 и добавляя по желанию сахар или мед. Согревающий эффект чая стоит поддержать, закутавшись в теплый шерстяной плед на час-полтора. Принимать желательно ежедневно в течение месяца дважды в год. Например, в ноябре и феврале или в декабре и марте.
Пихтовый чай дарит сибирское здоровье Красавицу пихту считают практически панацеей. Если горсточку молодой хвои залить горячей водой и дать настояться сутки, можно полоскать рот, чтобы десны были здоровыми и горло не болело. А если пить такой настой по нескольку глоточков, то и кровь станет более текучей, чистой, и простуду как рукой снимет. А если втирать в грудь по 4-5 капель пихтового масла, то можно укротить даже застарелый кашель.
Пихтовый чай - замечательное средство для поддержания иммунитета, Чтобы жить долго, надо пить чай. Но не обычный, а приготовленный по специальному древнему рецепту. Самым полезным считается чай пихтовый с добавлением священного сибирского можжевельника. Длительное употребление этого напитка способствует удлинению жизни, а также помогает всегда оставаться бодрым и активным. Такой содержит витамины С, Е, группы В, аминокислоты, эфирное масло, кальций и более 40 микроэлементов. А священный можжевельник известен своими антисептическими и очищающими свойствами. Напиток обладает мягким неповторимым вкусом и приятным лесным ароматом. Подходит для очищения, оздоровления и расслабления организма.
Чай из черной смородины Медики давно сумели доказать - даже сам лист черной смородины – является природным концентратом многочисленных витаминов, важных для организма макроэлементов, и конечно же микроэлементов. Такой чай способствует нормализации ранее повышенных показателей артериального давления человека.
Черная смородина является практически основным поставщиком витамина С. А вот для того чтобы лучше прочувствовать и понять в полной мере целебные свойства и соответственно пользу чая приготовленного с добавлением листьев обычной черной смородины, следует пропить такой чай как минимум в течение месяца.
Лечебные свойства Чай из черной смородины способен предотвращать даже развитие онкологических новообразований. Необычайно полезен такой чайный напиток и при наличии проблем со зрением. Он обладает мощными общеукрепляющими, и невероятными целебными свойствами.
Полезнейший чай Как правильно готовят смородиновый чай? Для приготовления чая вам необходимо будет приготовить одну столовую ложку сушеных листьев и веток смородины. Для приготовления правильного чая следует смешать приготовленные листья (сушеные либо свежие) с одной чайной ложкой традиционного конкретно для вас черного либо зеленого чая. Затем следует залить все из имеющихся ингредиентов половиною литра максимально крутого кипятка. Далее нужно настоять наш чай. Для этого напиток настаивают минимум 15-ти минут. Поверьте после такого не слишком длительного заваривания у вас, несомненно, получится просто превосходный полезнейший чай.
Чай из боярышника ценное средство для того чтобы нормализовать работу сердечных мышц. Очень часто боярышник применяется при гипертонии, сердечной слабости и аритмии, при постоянных стрессах и переживаниях. Напиток из боярышника полезен многим.
Чай с боярышником не является токсичным его можно употреблять довольно длительное время, но дозировку все, же следует соблюдать. Он действует как сосудорасширяющее и спазмолитическое средство, усиливает приток крови к сердцу и головному мозгу, обладает мочегонным действием, понижает проницаемость капилляров и стенок сосудов .
Хлеб для сердца Врачи-гомеопаты называют боярышник лекарством для старых сердец, потому что он укрепляет сердечную мышцу и снимает сердечные боли, а немцы называют его – хлеб для сердца.
Брусничный чай Используются высушенные, собранные в середине весны листья брусники. На одну чайную ложку листьев необходимо использовать один стакан кипятка, дать настоятся и пить в холодном или горячем виде.
Брусничный чай сочетает в себе противовоспалительное и мочегонное действия, то есть подавляет развитие микробов и выводит токсины. Кислый напиток утоляет жажду, а содержащиеся в нём витамины укрепляют силы. Полезен морс и при онкологических заболеваниях – при раковой интоксикации.
Одним из популярных и многими любимым напитком является чай с медом .
Чай с медом прекрасное средство от бессонницы. Также доказано, что чай с медом очень полезен для глаз Важно заметить, что мед теряет всю пользу при воздействии высокой температуры. Поэтому мед необходимо добавлять только в теплый чай не более 40 градусов. А лучше всего есть мед с ложки, а чаем запивать.
Мед прекрасный заменитель сахара. Мед прекрасный заменитель сахара и тем более различных подсластителей.
Душевный, добрый, мудрый, полезный напиток! Чай - великая сила, традиции чаепития способны сохранить мир и красоту на Земле!
Отправляйтесь в лес за осенними витаминами