Классный час на тему "Наш выбор-- здоровое питание"
классный час по зож (3 класс) на тему

Наш выбор—здоровое питание!

Цели: овладение знаниями о здоровом питании, о необходимости употребления витаминов  в пище;  формирование чувства ответственности  за своё здоровье и развитие интереса к окружающему миру.

Оборудование: рисунки ягод, фруктов, овощей, трав; анкеты; разные сорта чая; заваренный чай, чашки; аудиозапись; краски, карандаши, альбомы.

Ход мероприятия.

1.Звучит музыка. Учащиеся садятся по своим местам.

-Мы с вами на уроках говорили  о здоровом питании человека. Что можно сказать о полезном и вкусном в еде? (полезно—не всегда вкусно. Вкусно—не всегда полезно) Предлагаю вам игру «Полезное-неполезное».

-Вы будете хлопать, если речь пойдет о полезной пище; если еда неполезная – топайте.(соки, шоколадки, леденцы, фрукты, супы, торты, хлеб, чипсы, творог, кефир, лимонад, мороженое, рыба, каша, овощи, «фанта», мясо, молоко, ягоды).

- Что самое главное в питании? (Разнообразие пищи)

2.Повторение пройденного материала

- Почему люди должны обязательно употреблять в  пищу  соки, ягоды, фрукты, овощи?(В них содержатся витамины)

Дети читают стихи:

- Никогда не унываю, и улыбка на лице,

 Потому что принимаю витамины А, B, C.(Витамин А очень важен для зрения)

-Помни истину простую

- Лучше видит только тот,

 Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.( Витамин В способствует хорошей работе сердца)

- Очень важен спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.( Витамин D способствует укреплению тканей всего тела, он содержится в рыбе и в рыбьем жире)

- Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный—надо  пить.

Он спасает от болезней.

Без болезней лучше жить!(Витамин С  укрепляет организм, и человек меньше подвергается простудным заболеваниям)

- От простуды и ангины,

Помогают апельсины

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

-(Хором) А ещё в фруктах и овощах есть клетчатка. Она, как мочалка, чистит желудок и кишечник от лишних накоплений.

Ягоды—это кладовая витаминов и других полезных веществ.

Игра «Узнай рисунок»

По всему классу развешены рисунки  ягод и овощей. Каждый рисунок повторяется столько раз, сколько играет команд. Команды собирают рисунки и подписывают с обратной стороны, что на них нарисовано, если участники вспомнят загадку к рисунку, то команда получает дополнительное очко. ( Подведение  итогов)

3. Знакомство с новым.

- Сегодня вы узнаете много нового о чае, который есть в каждом доме.

-Садитесь удобнее и слушайте рассказ «Про чай» ( А. Ивич «Про чай»)(см. приложение)

-Понравился ли вам рассказ?

- Теперь ответьте: где растёт чай?

-Как собирают чайный лист?

- Как из чайных листьев готовят чай?

- Какие сорта чая вы знаете?

- Как нужно заваривать чай?

Чай—это жаждоутоляющее и тонизирующее средство. Детям не рекомендуется употреблять крепкий чай—это влияет на сердце. Но чай прекрасен тем,  что он  бывает очень разным: его можно пить с мёдом, с молоком, с фруктами, можно добавлять травы и ягоды.

Чай может не только тонизировать, если человек устал, но и успокаивать. В нём есть витамины и микроэлементы, необходимые человеку, а также это приятное и вкусное питьё.

- Предлагаю вам  определить на вкус, запах, цвет, какие травы, ягоды и фрукты есть в чае!

Дети пробуют  чай, разлитый в чашки, с добавлением  душицы, мяты, смородины, лимона, шиповника и высказывают своё  мнение.

4. Рефлексия

- Как вы понимаете, что такое здоровая и полезная пища? Проведем анкетирование.

АНКЕТА

1. У тебя есть деньги. Что ты купишь на завтрак в школу:

Сок, творожный сырок, банан

Лимонад, чипсы, Чупа-чупс.

2. Ты  пришёл после прогулки голодный. Что ты выберешь:

Пирожные, конфеты, чай, мороженое

Картофель отварной, котлеты, хлеб, молоко с печеньем.

Печенье, бутерброды, лимонад.

3. У тебя есть деньги. Ты в обед пришёл в столовую. Выбери обед:

Макароны с сыром, пирожное,  чай, шоколад

Жареный картофель,  гамбургер, мороженое,  газировка.

Салат овощной, хлеб, суп, каша, гуляш с гарниром, компот.

4. Напиши, какое блюдо ты хотел бы поесть ещё раз ( ты ел его дома, в гостях, кафе и оно тебе понравилось)
5. Физкультминутка.
6. Самостоятельная работа

-Предлагаю вам  открыть магазин «Здоровая пища». Изобразите прилавки магазина с необходимым товаром. (Дети рисуют в альбомах магазин и продукты здорового питания)

7. Итоги классного часа

- Что нового вы узнали?

-Какие выводы сделали для себя?

8. Домашнее  задание. Придумать рецепт блюда здорового питания.

Приложение

А. Ивич «Про чай».

Откуда берется чай? С чайных деревьев и кустов. Чай, который ты пьёшь  приготовляется из листьев чайного дерева или кустарника. Тебе приходилось видеть—на пачках написано: «Грузинский чай», «Краснодарский чай». Значит, его привезли из Грузии или Краснодарского края. А бывает, что на пачках написано: «Китайский чай», «Индийский чай». Значит, его вырастили и приготовили в этих странах.

Китай – родина чая. Там с очень давних времён разводили чайные кусты. В Индии растут чайные деревья высотой до 10-15 метров. В Европе чай появился всего лет 200 назад. Теперь это самый обыкновенный  напиток, но тогда выпить чашку чая, могли только  очень богатые люди.

Неудивительно, что он был дорог: чай путешествовал, много месяцев по морям и океанам на парусных кораблях или посуху на лошадях и верблюдах, чтобы добраться с далёкого Востока до европейских городов. Ведь тогда ещё не было ни пароходов, ни железных дорог.

Раньше чай привозили в нашу страну из Китая и других дальних стран. Теперь стали и у нас разводить чайные  кусты. Чай – растение южное, ему нужен жаркий и влажный климат. Он растёт в Грузии и в Краснодарском крае.

Чайная фабрика построена недалеко от плантации чая.

…Около нас открытая поляна. Она вся засажена низкими тёмно-зелёными кустами. На кустах очень  много мелких листиков. Это и есть чай. Видимо, много чая даст каждый куст?

Нет, не так  уж много. Тут один секрет есть. Хороший напиток, ароматный чай получается только из самых молодых, свежих побегов – трёх верхних листиков каждой ветки. Сорвёшь их—и жди, пока опять не отрастут. Впрочем, отрастают они быстро.

… Собирают с кустов листики в ручную или машинами и отвозят на фабрику. На фабрике необыкновенно чисто.  Чайные листы обрабатывают в помещении, куда не попадает пыль, не проникает никакой запах. У чая особые свойство – впитывать всякий запах. Забудешь недалеко от высушенного чайного листа луковицу—и всё пропало: когда заварят чай, он будет пахнуть луком.

На фабрике чайные листы продувают горячим воздухом, чтобы они завяли и подсохли. Потом их отправляют в машину, в которой они раздавливаются и скручиваются в трубочки. Чайный сок выступает из листьев наружу. На воздухе сок темнеет. Поэтому скрученные в трубочку  чайные листья из зелёных становятся тёмно-коричневыми.

А после этого чай сушат в печи. Из печи он выходит чёрным. Осталось нарезать чай и запаковать его.