Внеклассное мероприятие " День омуля"
классный час (3, 4 класс)

Внеклассное мероприятие « День омуля»

Ход занятия

1. Загадка.( Отгадав загадку , узнаем  тему занятия)

Начинается на «о»,
Ох, и любят же его!
Говорят – живет в Байкале.
Вы, случайно, не слыхали? (Омуль)

2. Беседа, Что знаете про эту рыбу? Среда обитания?  

3 Презентация.

В Байкале в настоящее время насчитывается 58 видов рыб, из них к числу промысловых относится лишь 15, к эндемичным относятся 27 видов.

Живое серебро России – байкальский омуль является индикатором самочувствия озера, за его великолепный вкус был переселён в водоёмы Англии, Чехии, Словакии, Монголии и Японии.

Омуль — самая многочисленная промысловая рыба Байкала.

Самый крупный размер омуля 50 см,

вес — до 5 кг.

Живет омуль 24-25 лет.

Эта рыба перемещается по всему Байкалу,

избегая, однако, мелких губ, бухт и соров.

Ходит в озере, гуляет по заливам,

Серебристый, с нежно-розовым отливом.

Эпишуре, голомянке, бокоплаву

Благодарен за питание и славу

Строганина - хороша!

Расколотка - хороша!

Знатной рыбкою солёной

Наслаждается душа!

Как трудно, оказывается, выжить рыбке в огромной пучине воды.

Омуль меняет свою окраску в зависимости от цвета грунта.

Над песчаным дном омуль

становится светлым,

над темными камнями - более темным.

На нерест в реки омуль идет с конца августа — начала сентября

до конца ноября. Всю зиму в холодной речной воде продолжает развитие икра, а в апреле-мае появляются личинки. Речным течением они сносятся в Байкал, где начинают самостоятельно питаться

3.Физкультминутка:

По воде круги плывут -

Это маленькие рыбки

Разыгрались там и тут (повороты вокруг себя в одну сторону, в другую) .

Любо им водой плеснуть, (руки вверх- вниз)

Чешуёй на миг блеснуть, - (наклон вперёд)

Рыбкам выпрыгнуть на воздух, (прыжки)

Всё равно, что нам нырнуть (присесть)

4. . Работа с пластилином

 Лепим  омуля. Раскатываем пластилин в овальную форму, вытягиваем и расплющиваем с двух сторон – это хвост, с другой стороны немного вытягиваем мордочку нашей рыбке, прищипываем плавники, на спинке длинный, снизу маленькие. Теперь возьмём стержень от ручки и легонько им будем «печатать» чешуйки.

5. Игра «Море волнуется раз, море волнуется  два морская фигура…. Замри» ( называем любого обитателя озера Байкал)

6. Какие блюда можно приготовить из омуля? ( солёный, вяленый, запечённый в духовке, копчёный, уха, жаренный, пирог с омулем, котлеты)

7. «Варим уху» .Выбрать таблички , что надо для приготовления ухи. Дети выбирают таблички( заранее приготовить) , выходят к доске и прикрепляют. ( можно использовать рисунок кастрюли)

8. Коллективный проект «Омуль в озере Байкал». Дети рисуют животный и растительный мир озера.

9 Игра «Кто вперед вытащит сеть»

Дети соревнуются в ловкости и быстроте накручивания ленточки на рулетку.

Просмотр фильма «Байкал. Удивительные приключения Юмы.»