замбаагай нюуса
презентация к уроку (3 класс)
Предварительный просмотр:
Замбаагай нюуса
Ямар ушарһаа Захааминай зониие «замбаа» гэжэ шоглон нэрлэдэг бэ гэжэ хүн бүхэн мэдэнэгүй ха.
Буряад Уласай аймаг бүхэнэй арад зон хөөрэлдэхэдөө, «Захааминай замбаа» гээд хэлэдэг байха юм. Ушар юуб гэхэдэ, энэ хоол Захааминда тон ехэ дэлгэрэнхэй байдаг. Замбаа гээшэ гансал захааминайхидай хоол бэшэ юм, урда сагта бүхы буряад арадай хоол байһан гээд баримтанууд гэршэлнэ. Замбаа гээшэ ганса ламанарайшье хоол байһан юм гэлсэхэеэ һанадаг. Хэды тиигэбэшье бүри урда эртэдэ Түбэд оронойхид энэ хоол элбэгээр бэлдэжэ, хэжэ эдидэг байгаа юм байна. Айл бүри адагынь нэгэ хүбүүгээ дасанда шаби болгожо оруулдаг байгаа, тиихэдээ эдихэ хоолһоонь гансал цзампа гээшые түхеэржэ үгөөд, ябуулдаг байһан юм ха.
Урда сагта Түбэд орондо дэлгэрэнги байһан Буддын шажантанай энэ эдеэн бүхы Монгол, Буряад, Хитад оронуудаар мэдээжэ байһан гээшэ.
Замбаа гээшэ тон үлэтэй, бэлэн хоол байха. Хүдөөгэй хүнэй саг хаража эдеэлхэ гээшэ хүшэрхэн бэзэ. Али нэгэн ажалда ябахадаа гү, али ангуурида гараад, үглөөгүүр нэгэ һайн замбаабаал һаа, үдэшэ болотор үлдэхэ гээшые мэдэнгүй ябагдадаг юм.
«ЗАМБАРЕЛЛА» бэлдэхэ тухай рецепт.
Нэн тɣрɣɣн бэлдэгдэhэн замбаагаа абажа,
ɣдхэрɣɣлhэн hɣнтэй худхаад, амтатай болохын тула газарай hамар (арахис), урда зɣгэй hамар (фундук), хушын сэмэгдэhэн hамар нэмэжэ болохо.
Монсогор монсогорхонууд болгожо, модоной hамар(кокос) соо хэхэ хэрэгтэй.
Халуун ногоон сайгаа шанажа,
замбареллатаяа эдихэдэ амтатай даа!
МАОУ
«Дутулурская средняя общеобразовательная школа»
