Презентация на тему "Кулинарное путешествие по России" для 3 класса
презентация к уроку (3 класс)
Презентация "Кулинарное путешествие по России"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 kulinarnoe_puteshestvie_po_rossii.pptx | 1.53 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Национальное блюдо Астраханской области - жарёха из судака . Филе судака маринуют в майонезе с солью и перцем и отправляют на несколько часов в холодильник. Затем рыбу жарят на сковородке, обмакивая её пред этим в кляре.
Национальное блюдо Республики Башкортостан - губадия . Этот многослойный пирог обычно подают на различные торжества. В начинку входят творог, рассыпчатый варенный рис, фарш с луком, изюм, яйца, чернослив и курага.
Национальное блюдо бурятской кухни - буузы или позы . Блюдо похожее на манты . Буузы готовят на пару в специальной пароварке, начинка в большинстве случаев состоит из рубленого мяса и репчатого лука.
Национальное блюдо Калининградской области - кёнигсбергские клопсы . Это блюдо из немецкой кухни. Представляет собой биточки под каперсовым соусом.
Блюда Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Жареная корюшка Пышки
Национальное блюдо Республики Мордовия - медвежья лапа . Сейчас это блюдо готовят из говядины. Делают фарш, придавая ему форму лапы, украшают ржаными сухарями и жарят.
Национальное осетинское блюдо - осетинские пироги . Плоские пироги с начинкой. Для начинки используются: черемша и осетинский сыр, измельчённая капуста и сыр, картофель и сыр, измельчённая тыква, рубленное мясо, фасоль, сыр и зелёный лук, вишня. Для каждой начинки есть особое название пирога.
Национальное блюдо Сахалинской области - салат из стеблей лопуха по-сахалински . Зеленые ростки лопуха на ночь замачивают в холодной воде. Затем 20 минут кипятят в подсоленной воде. С нимают со стеблей кожицу, нарезают небольшими кусочками и кидают в кипящее растительное масло. Затем все это солят, перчат, поливают соевым соусом, посыпают кунжутом, семечками подсолнуха или тыквы, добавляют толченный чеснок и лук, после чего тушат до готовности.
Блюдо Ставропольского края - терский борщ с яйцом . Особенности южного региона внесли изменения в традиционное блюдо славян. Кислоту борщу здесь дают не помидоры, а щавель.
Национальные блюда Татарстана: кыстыбый , чак-чак , баурсак . Кыстыбый представляет собой обжаренную пресную лепёшку, начинённую кашей, рагу или картофельным пюре. Чак-чак состоит из сдобного теста и мёда. Обжаренную соломку выкладывают горкой на красивое блюдо и поливают медовым соусом. Баурсак - традиционное мучное изделие из пресного или дрожжевого теста в виде небольших пончиков, приготовленных в казане.
Национальное блюдо Республики Удмуртия - перепечи . Одно из самых старых и известных национальных блюд удмуртской кухни представляет собой открытую ватрушку диаметром от 4 до 12 см с различной начинкой (мясной, грибной, овощной), залитой сверху яйцом.
Спасибо за внимание!
Домашнее задание Нарисуйте (или сфотографируйте) ваше любимое блюдо. Пришлите фото рисунка (или фото блюда) на почту sobolevajuliav@mail.ru ( 09.04 до 18:00)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект и презентация к уроку-путешествию в лес, математика 1 класс "Закрепление навыков сложения и вычитания в пределах 20"
Интегрированный урок-путешествие в лес. Математика+окружающий мир+чтение. На уроке отрабатываются навыки сложения и вычитания в пределах 20. Разные виды работ, в конце урока тестирование. Учащиеся зак...
Конспект и презентация урока французского языка во 2 классе "Давайте познакомимся..." (Сказочное путешествие)"
Первый урок во втором классе. Цель урока: создание условий для коммуникативно-психологической адаптации учащихся при вхождении в новый языковой мир....
Разработка урока-путешествия с мультимедийной презентацией по теме "Путешествие с именем прилагательным" 2 класс.
Урок разработан в форме игры-путешествия с мультимедийной презентуцией по теме "Имя прилагательное". К уроку прилагается карта для путешествия по признакам имени прилагательного, воспользовавшись кото...
Презентация к уроку чтения в 4 классе "Путешествие 5. Лето 1831 года. Как писать для детей?"
Поэтическое состязание А.С. Пушкина и В.А. Жуковского....
Презентация к уроку "Путешествие по Оке" 2 класс
Интересное путешествие по Оке....
Презентация к уроку окружающего мира ,1 класс ,УМК "Школа России" Как путешествует письмо".Презентацию подготовила Евсеева Ирина Викторовна, учитель ГБОУ лицея №408
Из презентации дети узнают какой путь письмо проходит от отправителя к получателю. Поможет детям узнать это Муравьишко и Мудрая Черепаха....
Презентация к классному часу для начальных классов "Новый год шагает по планете" Презентация в виде игры-путешествия поможет узнать, как встречают Новый год в разных странах мира.
Цель:Познакомить с основными традициями встречи Нового года в разных странах мира.Задачи:1.Познакомить с основными атрибутами и символами Нового года .2.Воспитывать уважение и любовь к нацио...