Русский чай
методическая разработка ( класс) по теме

Развлечение  « Русский чай».

Цель: Вызвать интерес к русским традициям, связанным с церемонией чаепития, к народному  творчеству, фольклору.

Оборудование:  Народные сарафаны, рубахи, платки, самовар, чайник,  

                              чашки, ширма с надписью,  коврики на пол, записи песен,  

                              презентация, угощение к чаю.

                                     Ход  развлечения.

 Воспитатель: Чай – прекрасный полезный  напиток, который удаляет жажду,

                          снимает усталость,     придаёт бодрость, поднимает настроение.

                          Для многих  он  необходим  и  ничем  не  заменим, почти  так  же  

                          как  хлеб.

- Гоняя  русские  чаи, советовал  дед  внуку:  « Не спеши!»

Не  любит  чай  ни  суету, ни  скорость.

С  достоинством пей,  с чувством, от  души,

И  не  возьмёт  тебя ни боль, ни жар, ни хворость.

( Хоровод   «Каравай». Лунина  Инга  выносит на  подносе  баранки  и  ставит  на стол.)

1 чаёвница:  К нам  гости  пришли,

                       Дорогие пришли.

                       Мы не зря чай  заварили

                       Калачи  напекли.

Воспитатель: О  чае народ  сложил  пословицы.  Кто может  назвать

                     некоторые  из  них? Я  начну, а  вы  продолжите.

Если чай не пьёшь- где  силы  берёшь?

Мы  за  чаем  не  скучаем.

Самовар  кипит  уходить  не  велит.

- Хорошая  песня  под  хороший  чай – что  может  быть  лучше? Так  было  во  все  времена  на  Руси.  Собиралась  вся  семья  за  столом, общались, обсуждали  новости,  решали  дела  семейные.

2  чаёвница: А  сейчас  вдвоём  мы  для  вас  споём.

                       Вы  похлопайте  в  ладоши  - мы  плясать  пойдём.

                       Ты  топни  ногой, да  притопни  другой

                       Я волчком   кружиться  стану, а  ты  постой.

(Ульянова  Валерия  исполняет  частушки  про  чай.)

Воспитатель: -  А  знаете  ли  вы, какая  страна  является  родиной  чая? ( Китай )  Напомните,  

                           историю  возникновения  чая.  А, вот  как чай  появился  у  нас. ( Презентация).

                        Далёкий  1638  год.  Москва, Красная  площадь.  По  площади  шагает  российский  

                        Посол  Василий  Старков. Он  вернулся  из  Монголии  с  подарками. В  некоторых

                        мешках  были  какие – то сушёные  листики.  Не сразу  нашли применение  этим

                         листикам.  Хотели  уже  выбросить. Однажды заболел  русский  царь, и  придворный

                        лекарь  дал настой  тех  листьев.  Напиток  царю  понравился.  И  с  тех  пор  чай  

                        полюбился  русскому  народу. Но  чай  в  те  времена  был  очень  дорог. Поэтому  

                        возникло  такое  выражение «Чайком  побаловаться». Многие  бедняки  даже  не

                         знали  как  заваривать  чай. А поэтому  в  те  времена  были  такие  шутки.

( Шуточное  стихотворение « Раз прислал  мне  барин  чаю»).

- А сейчас , давайте  поиграем.  ( игра «Весёлые  художники»).

- Если  чай  приехал  к  нам  из  другой  страны, то это  изобрели  у  нас  в  России.  Отгадайте  загадку:  Сверху – дыра, снизу – дыра,

                 А посредине – огонь, да вода.

                 Никогда  не  ест, а только  пьёт,

                 А как  зашумит- всех  приманит. (Самовар)

- Для  иностранцев  символом русского  чаепития  считается  странный  русский  самовар.

  Посидеть  за самоваром  рады  все  наверняка.

  Ярким  солнечным  пожаром  у  него  горят  бока.

  Самовар  поёт – гудит, только  с  виду  он  сердит.

  К  потолку  пускает  пар – наш  красавец  самовар!

( Исполняется  песня « Самовар»).

- Чай в  России  с  давних  пор  был  поводом  для  долгой  неторопливой  и  добродушной  беседы, способом  примирения  и  решения  деловых  вопросов. Главное  в  русском  чаепитии ( кроме  чая) – это общение. Много  чая,  угощений  и  приятная компания – вот  составные части чая  по – русски.

- Наш  самовар  вскипел.  Приглашаю к  столу.

- Что  нужно  для  чая? Отгадайте  загадки.

   ( Загадки  про чай  и  чаепитие.)

- Назовите Родину  чая.

- Кто  «открыл»  чай?

- Чем  чай  полезен?

- В чём хранят чай?

- Чем можно  заменить  чай?

1 чаёвница:  Наш  приют  дружбой  славится.

                        Приходите, гости, чаще, если  нравится.

2  чаёвница: Всем  спасибо  за  вниманье,

                       За  игру, стихи  и  смех.

                       Говорим  мы  « До свиданья!»,

                      Снова  в  гости  ждём  вас  всех.

Чаепитие  с  баранками, конфетами, вареньем.