Занятие "Чудо ягода рябина"
план-конспект

Занятие «Чудо ягода рябина» 

Ребята, внимательно послушайте легенду о рябине. Легенда о любви и семейном счастье. И откуда появилось дерево рябина.

«Купеческая дочка влюбилась в простого парня, но ее отец и слышать не хотел о бедном женихе. Избавить семью от позора он решил при помощи колдуна. Чтобы спасти свою любовь, девушка придумала убежать из дома. Темной дождливой ночью поспешила она на берег реки к месту встречи с любимым. В ту же безлунную ночь вышел из дома колдун. Но парень заметили колдуна. Уводя опасность от любимой, юноша бросился в воду. Колдун дождался пока он переплывет реку и взмахнул волшебным посохом, когда молодой человек уже выбирался на берег. Сверкнула молния, ударил гром, и парень превратился в дуб. Все это случилось на глазах у девушки, из-за дождя чуть опоздавшей к месту встречи. И девушка тоже осталась стоять на берегу. Ее тонкий стан стал стволом рябины, а руки – ветви протянулись в сторону любимого. Весной она надевает белый наряд, а осенью роняет в воду красные слезы, печалясь о том, что «широка река, не перешагнуть, глубока река, а не утонуть». Так и стоят на разных берегах два любящих друг друга одиноких дерева». А интересно, почему ягоду назвали именно рябина? (ответ детей). Это дерево получило свое название благодаря ярким ягодам. Мало того, что ягоды имеют яркий оранжевый цвет, так их еще и много. Поэтому, когда смотришь на дерево, кажется, что рябит в глазах. Отсюда и название - "рябина" Рябина, очень красива в любое время года.

Задачи: Расширять и уточнять знания детей о рябине.

Поощрять детей к самостоятельным высказываниям и рассуждениям.

Развивать память, мышление, познавательный интерес к окружающему миру.

Воспитывать умение видеть красоту природы в разное время года, желание

ее оберегать, делать добро.

Ход занятия:

Ребята, сегодня мы познакомимся поближе с удивительным и необычайно

красивым деревом. Оно украшает улицы нашего города

Загадка:

Висят на ветке подружки,

Прижавшись тесно

друг к дружке.

В сенокос – горька,

А в мороз – сладка.

Что за ягодка?

(Ответы детей).

Правильно, это рябина.

Знакомо ли вам это название? Можете объяснить, почему, за что считают

рябину красавицей? Что, по- вашему красиво в этом дереве? Это дерево

называют «нежным», «ласковым», «кудрявым». Как называют рябину?

Русский народ берёг родную землю, с нежностью обращался к кудрявой

рябинушке в песнях и стихах. Послушайте песню о рябине.

Рябина небольшое дерево, листья состоят обычно из 11 -19 листочков, с

острыми зубчиками по краям. Кора гладкая и серая. Рябина декоративна в

течение всего года. В начале лета рябинка покрыта белыми, кремовыми или

розовыми ароматными цветами. Осенью листья рябин приобретают

изумительный багряный оттенок, проходя стадии желтого и оранжевого.

Зимой рябины украшены шикарными гроздьями тяжелых блестящих ягод:

алых, розовых, кремовых, желтых или коричневых. Плоды ягодообразные,

круглые, оранжево-красные, кислые. Ягоды дикорастущей рябины терпкие,

горьковатые, но, тронутые лёгким морозцем, они становятся слаще.

Осенняя рябинка.

Плоды у рябины ягодообразные, круглые, оранжево-красные, кислые. Ягоды

дикорастущей рябины терпкие, горьковатые, но, тронутые лёгким морозцем,

они становятся слаще.

Ягоды не сладость,

Зато сердцу радость

И садам украшенье,

А друзьям угощенье.

Плоды ягоды созревают в октябре. Своим ярким цветом они привлекают

многих насекомоядных птиц. Поэтому рябина не только украшает сад, но и

помогает защитить его от некоторых вредителей.

Зимняя рябинка

Хоть зима свои перины.

Расстелила у рябины,

И вокруг морозом веет,

Ярко ягода алеет.

Почему после осенних морозов рябина слаще? Потому что ее плоды

приобретают дополнительную сахаристость, становятся менее горькими и

терпкими.

Каждый год появляются на рябине плоды. Стоит дерево по осени и еле

ветки держит — так на них добра много. А вот одна народная примета,

связанная с рябиной: В лесу много рябины – осень будет дождливой, если

мало – сухой. Заметили ли вы, ребята, что у рябин, которые растут на нашем

участке, этой осенью о много спелых гроздьев, которые украшают ветви

деревьев. И дождей, помните, было много. Верная примета. Да, ребята?

Если медведь найдет в лесу рябину, унизанную гроздьями ягод, то ловко

наклонит гибкое дерево, с удовольствием полакомится ее плодами. Лесные

великаны-лоси, дотягиваясь до самой верхушки деревца, с аппетитом по-

едают плоды и ветки рябины. Упавшие на землю ягоды подбирают мыши-

полевки, ежики, бурундуки и белочки. Ребята, рябину иногда называют

«ловящая птиц». Как вы думаете почему? В предзимние ноябрьские дни

прилетают стайки снегирей и свиристелей. Они облепляют рябину и

склевывают ее сочные сладкие ягоды. Ягоды рябины крепко держатся на

ветках, могли бы и до самой весны провисеть. Однако уже к середине зимы

от них ничего не останется. Все подъест лесной народ и разнесет вместе с

пометом по всему лесу драгоценные семена, из которых новые рябинки

вырастут.

Зима в сад к нам пришла

Красный факел зажгла,

Здесь дрозды, скворцы сидят,

И галдя, его клюют.

Ягода красна

Да не так вкусна

А пришёл мороз

Сахарку принёс.

А зимой рябинки огоньком горят,

Красны, как рубины, на ветвях блестят...

Веточки рябины золотом сияют,

Солнце их листвою весело играет.

Чтение рассказа Сухомлинского «Птичья кладовая»

Ранней осенью в степи не утихал птичий щебет. Птички слетались на поле,

клевали зерно. На опушке стояла Рябина. Ягоды на ней висели красными

гроздьями. Стоит она и удивляется, почему к ней птички не летят. Летел

Дрозд, Рябина и спрашивает его:

- Дрозд, почему ты не хочешь отведать моих ягод?

- Подожди, Рябина, ягоды твои пригодятся в трудную пору. На твоих ветвях

птичья кладовая.

Выпал снег. Белым ковром покрыл поля, траву. Днем и ночью

поет свою печальную песню холодный ветер. Рано проснулась Рябина от

птичьего щебета. Видит - прилетели к ней дрозды и дятлы.

- Вот теперь и птичья кладовая нам понадобилась, - защебетал Дрозд.

- Угощай нас, Рябина, своими ягодами.

(вопросы по тексту)

- Почему удивлялась Рябина?

- Какой разговор состоялся между Рябиной и Дроздом?

- Почему Дрозд назвал Рябину птичьей кладовой?

- Кто любит лакомиться ее ягодами? (Ответы детей)

Физкультминутка

На холме стоит рябинка, - Потягивание, руки вверх

Держит прямо, ровно спинку.

Ей не просто жить на свете - Вращение туловищем вправо - влево

Ветер крутит, крутит ветер.

Но рябинка только гнется, - Наклоны в стороны.

Не печалится — смеется.

Вольный ветер грозно дует – Дети машут руками, изображая ветер.

На рябинку молодую.

Весенняя рябинка

Весной зеленела

Летом загорела

Осенью надела

Красные кораллы.

Летняя рябинка.

Цветки – пчёлам и шмелям

Плоды – сойкам и дроздам

А кудрявой ветке

Место у беседки.

Народные приметы

Поздно цветет рябина - будут морозы зимой

Цветение рябины - признак устойчивого тепла

Поздно расцвела рябина - будет поздняя осень

Рябина зацветает — пора сеять лен.

Хорошо рябина цветет — к урожаю льна.

Если уродится рябина — рожь будет хороша.

В лесу много рябины — осень будет дождливой,

если мало — сухой

Если на рябине листья завянут и останутся на зиму,

то будут сильные морозы.

Рябина и медицина

На далеком севере рябина достаточно долго была единственным плодовым

деревом. С давних времен заметили люди целебную силу рябины и стали

использовать ее для лечения различных болезней. Ее оберегали, ягоды

заготавливали впрок, так как они содержат большое количество витаминов.

Из ягод готовят лакомства, напитки, квас, компоты, настойки, а из цветов и

веточек — лечебный чай. Сок рябины лечит от ожогов. Он содержит много

витаминов и полезных кислот. Не зря наши предки при закваске капусты и

мочении яблок обязательно клали веточку рябины - и не заплесневеет и вкус

отменный. . Очень уж много в рябине витаминов. Лесники знают об этом и,

потому с лета заготавливают веники из рябиновых ветвей: голодной зимой

лесные копытные звери с большим удовольствием угостятся ими.

Народные традиции

В народном календаре есть день «Петр-Павел рябинник», приходящийся на

конец сентября — время созревания рябиновых ягод. Рябину сажали у дома,

вешали ветки над дверью в дом. Этот обычай связан с представлениями о

рябине как дереве, способном защитить человека от всяких бед.

- Давайте-ка, и мы тоже повесим веточку рябины над дверью в группу.

А еще делали рябиновые бусы, они тоже приносили счастье,

предохраняли детей от сглаза, порчи, исполняли заветное желание. Я буду

вам надевать бусы, а вы мне на ушко говорить своё желание.

Рябина дерево защитник от зла и агрессии. В России в прошлом веке

существовал обычай: при закладке нового дома сажать рядом молодую

рябинку. Она должна была оберегать дом от всяческих злых духов. Часто

рябинку сравнивали с красивой и немного грустной девушкой. Наверное,

такая, как и наша гостья рябинка. Не случайно и рядом с центром

растут рябинки.