Кола - это хорошо или вредно.
методическая разработка (подготовительная группа)

Конспект занятия в подготовительной группе

Проблема: на прилавках магазинов очень много газированных напитков. Также по телевизору говорят в рекламе, что эти напиток не содержит калорий и сахара. Полезен или вреден этот напиток?

Объект исследования: Кока-кола

Предмет исследования: вредное влияние “Кока-колы” на организм человека.

Цель: изучение состава «Кока-колы» и установление наличия вредных и полезных свойств опытным путем

Задачи:

- способствовать формированию у детей дошкольного возраста интереса и готовности к соблюдению правил рационального питания, углублять знания и представления о продуктах питания, их влиянии на организм человека, получить больше информации о Кока-Коле, узнать состав напитка, учить сравнивать по различным признакам, делать выводы, опытно-экспериментальным путём расширять знания о ее пользе в быту.

- развитие речевой активности, словарного запаса, интереса к познанию окружающего мира, наблюдательности, памяти, мышления.

• провести опрос среди родителей дошкольников, который поможет выяснить, насколько популярен напиток у детей дошкольного возраста.

• провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами.

• выяснить, наносит ли вред организму Кока-Кола.

Гипотеза работы: “Кока-кола” вредна для здоровья.

Методы исследования: наблюдение, исследование, эксперимент, беседа, интервьюирование.

Ход занятия

Слайд 1

Послушайте сказку.

В одной далекой сказочной стране жили царевна Кола. Кола была яркая и веселая. Она очень любила принимать гостей, поэтому часто устраивала в своей стране праздники. На праздниках у Колы всегда было много друзей, и они угощались разными по вкусу газированными напитками: Пепси-колой, Кока-колой, «Фантой», «Мериндой» и др.

По выходным царевна очень любила бывать на сказочной полянке, где круглый год цвели яркие полевые цветы: ромашки, васильки, колокольчики.

Кола хвалилась «Я полезна для здоровья, ведь я яркая и очень вкусная. При виде меня у детей в тот же миг поднимается настроение.

Ведь она считала себя незаменимой в жизни детей. Ей было очень весело и от радости она отправилась прыгать по траве, но, где бы она не появлялась, всегда оставляла темные следы, которые пугали всех жителей сказочной страны.

А через некоторое время у жителей сказочной страны, которые постоянно веселились с царевной Колой, начали портиться зубы, болеть животы, и многие даже попали в больницу.

Слайд 2

Уважаемые коллеги, действительно ли Кола полезна для здоровья? (Ответы детей)

Давайте поможем жителям страны разобраться с этим. Без вас они никогда не разберутся.

Вы готовы помочь? Сможете это сделать?

Гипотеза Кока-кола” вредна для здоровья

Чтобы это узнать нам нужно провести исследование. И поможет нам в этом наша лаборатория «Познавайка». Наш девиз: «Дай мне сделать и я пойму». Дети, а что делают в лаборатории? (ответы детей)

Воспитатель: Но прежде чем начать наши эксперименты, повторим правила безопасности:

1. Всё за собой ты убери,

Будь аккуратным и не сори.

2. Не пробуй на вкус ничего никогда,

Иначе тебя ожидает беда.

3. И никогда никому не мешай,

Соседа всегда своего уважай!

 - Давайте посмотрим, что есть у нас на столе?

- А вы любите газировку? Почему? (ответы детей)Сладкая, приятно пахнет.

- Давайте узнаем, из чего сделана Кола?

Слайд 3

Как всего много!!!

Слайд 4

Действительно, в Коле есть сахар. Поэтому она сладкая.

Положите в пустой стакан 6 кусочков сахара. Много это? Именно столько сахара попадает нам в организм, когда мы выпиваем один стакан колы. Но ведь часто мы не останавливаемся на одном стакане и выпиваем больше. Добавьте оставшийся сахар в стакан. Это уже если выпьем 2 стакана. Это уже очень много.

Что может произойти с нами, если употреблять такое большое количество сахара постоянно? (портятся зубы, толстеют, развиваются разные болезни)

Вывод: Много сахара вредно для здоровья.

Нюхают колу. Приятно пахнет. Почему? Ароматизаторы.

Слайд 5

Ароматизаторы полезны нам? аллергия

Вывод: вызывают аллергию. Это вредно

Рассматриваем колу в стакане и видим много пузырьков. Что это? Газ

Правильно, ведь кола это газированный напиток или газировка.

Проверка на наличие углекислоты.

Открыли бутылку с «Кока – колой», надели на горлышко воздушный шарик, шарик немного надулся. Встряхнули бутылку – шарик надувается еще сильнее.

Это говорит о наличии углекислого газа.

 А газ этот полезен для здоровья? Почему?

Вот так и наши животы надуются, если пить много газировки.

Вывод: газ вреден для здоровья

Что же еще есть в коле? Кислота

Слайд 6

Посмотрим на наши монеты, какими они стали?

(Два ст. лаборанта проносят подложки с монетами)

Монеты очистились, кислота съела верхний слой металла. А что тогда будет с нами?

(Вспоминаем опыт с мясом и ногтями)

Разрушатся зубы, в желудке появятся раны

Вывод: вредно для здоровья.

А где это свойство колы можно использовать с пользой? (чистить чайник, плиту, унитаз, раковину, кафель)

Физминутка: Для здоровья, настроенья Делаем мы упражненья

Руки вверх и руки вниз, На носочки поднялись.

То присели, то нагнулись И опять же улыбнулись.

Консервант

Слайд 7

Что такое консервировать? Остановить процесс, долго хранить. И действительно, если бутылку не открывать, она очень долго не портится.

Ваши мамы и бабушки делают заготовки огурцов или помидоров тоже используют разные консерванты, чтобы сохранить запасы.

Это консервант химический. Он не дает расти микроорганизмам, но не только плохим, но и тем, которые полезны нашему организму. А еще он не выводится из организма, а накапливается в нем. Это очень плохо.

Его применяют в авиации для защиты деталей.

В парфюмерии – шампуни, гели, зубные пасты.

В лекарствах – как отхаркивающее вещество.

В ракетах – для придания свиста при взлете.

Он признан опасным, но не запрещен в России, Америке, Украине и других странах.

Вывод: вредно для здоровья.

Кофеин

Слайд  8

Насекомые от него гибнут. А человек становится бодрым, активным? Это хорошо? Только ненадолго. Через некоторое время все проходит и человеку хочется спать, он становится слабым и усталым. Развиваются болезни сердца. А также  человек привыкает к коле и не сможет себя хорошо чувствовать без нее.

Вывод: это плохо для здоровья. Вызывает различные заболевания, удушье.

Давайте рассмотрим нашу колу. Какого она цвета? (темно-коричневая)

Почему? краситель

Слайд 9

Какой же краситель добавлен. Это жженый сахар. Его делают таким при помощи химии. Как вы думаете, если будем много пить колы, что будет с нашим зубами и языком?

Посмотрим на наше яйцо, которое было залито колой. Какого цвета было яйцо, а каким оно стало сейчас? (ст. лаборанты разносят яица в контейнерах между рядами, дети сравнивают.

Вывод: это плохо для здоровья, портит зубы и вызывает аллергию.

Опыт № 3

Проверка на наличие искусственных красителей.

В стаканы с «Кока – колой»  и напитком добавили соду.

Вывод: цвет колы  не изменился, следовательно, красители искусственные. А напиток стал серым. Значит натуральный.

Давайте посмотрим, сколько грустных мордочек у нас получилось. А что же совсем нет в коле хорошего? Утоляет жажду, так как задерживает воду в организме.

ВЫВОД, мы видим, что в состав газированных напитков входят такие ингредиенты, которые могут вызывать различные заболевания, особенно у детей.

Делаем вывод.

Колу пить много вредно. Так что же мы скажем жителям волшебной страны и  царевне Коле? Пить чистую воду, морсики, компоты, сок и иногда колу или другую газировку.

Жителям волшебной страны помогли.

А теперь понятно, почему в садике на дают газировку?

Молодцы!

Рефлексия: Если понравилось занятие – пальчик вверх, если нет – пальчик вниз. Выясняем почему?

В результате пришли к выводу, что Кока-кола, благодаря своим свойствам, может являться интересным материалом для опытов, наблюдений, но при приеме внутрь все-таки очень вредна для здоровья!

Пить или не пить газированные напитки – решать вам Но, вот некоторые советы:

- пейте газировку лишь в особых случаях, а не каждый день;

- лучше выбирать напитки неярких естественных цветов;

- если пьете газировку, то лучше выпускать газы;

- если хотите сберечь зубы, то пейте через трубочку;

- ни в коем случае не следует употреблять напитки с истекшим сроком годности.

Советы

1) Пейте газировку лишь в особых случаях, а не каждый день. Не употребляйте газированную воду в большом количестве. Покупайте слабогазированную воду.

2) Если все же вы решили купить воду, то выбирайте бесцветную, без красителей или минеральную воду.

3) Если пьете газировку, то лучше выпускать газ и пить через трубочку, если хотите сберечь зубы.

4) Газировка не утоляет жажду. Чем больше ее пьешь, тем больше хочется.

5) НЕ употреблять газированную воду на голодный желудок.

6) Из огромного выбора газированной воды самая безопасная –это лимонад, изготовленный своими руками.

7) Расскажите друзьям и родителям о вреде газированной воды.

8) Изучайте внимательно состав покупаемой газировки.

Домашний лимонад: Возьмем 10 частей кипяченой воды и 1 часть лимонного сока. Добавим немного сахара или меда. Такой лимонад можно пить хоть по 2 литра в день.

Советы

1) Пейте газировку лишь в особых случаях, а не каждый день. Не употребляйте газированную воду в большом количестве. Покупайте слабогазированную воду.

2) Если все же вы решили купить воду, то выбирайте бесцветную, без красителей или минеральную воду.

3) Если пьете газировку, то лучше выпускать газ и пить через трубочку, если хотите сберечь зубы.

4) Газировка не утоляет жажду. Чем больше ее пьешь, тем больше хочется.

5) НЕ употреблять газированную воду на голодный желудок.

6) Из огромного выбора газированной воды самая безопасная –это лимонад, изготовленный своими руками.

7) Расскажите друзьям и родителям о вреде газированной воды.

8) Изучайте внимательно состав покупаемой газировки.

Домашний лимонад: Возьмем 10 частей кипяченой воды и 1 часть лимонного сока. Добавим немного сахара или меда. Такой лимонад можно пить хоть по 2 литра в день.