Квест – игра по формированию этикета и здорового питания  у старших дошкольников
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 41

муниципального образования Усть-Лабинский район

«В гости к Барбоскиным»

(квест – игра по формированию этикета и здорового питания

 у старших дошкольников)

                                 Составители:

                                                                    Коваленко Светлана Владимировна

Воспитатель

Броян Светлана Николаевна

Учитель-логопед

Усть-Лабинск 2018 г.

Квест-игра «В гости к Барбоскиным» для детей старшего дошкольного возраста

Цель квест-игры: закрепление у воспитанников принципов здорового питания, знаний об основах здорового образа жизни.                                                                                      Задачи: закрепить знания детей об этикете и правильном питании; развивать у детей представление о питании как неотъемлемой части культуры воспитанного человека; развивать любознательность, познавательную активность; воспитывать чувство коллективизма, умение работать в команде, приобщать к здоровому образу жизни.     Материалы и оборудование: шапочки героев мультфильма, мультимедийное оборудование, картинки с изображением полезных и вредных продуктов, посуда, скатерть, салфетки, столовые приборы, спортивный инвентарь.                                         

Ход квест- игры:                                                                                                                Воспитатель: Здравствуйте, ребята!                                                                                               Дети: Здравствуйте!                                                                                                   Воспитатель: Ребята, мы с вами каждый день приветствуя друг друга, говорим  «здравствуйте», а почему мы так говорим?                                                                                                          Дети: Этим словом мы желаем здоровья, хорошего настроения.  (стук в дверь)                            Дедушка Барбоскин: Здравствуйте, ребята! Вы меня узнали? Я – дедушка из семьи Барбоскиных. Сегодня я пришел к вам не просто так: мне нужна ваша помощь. Поможете мне?                                                                                                                                         Воспитатель: Наши дети всегда готовы прийти на помощь, но чем же мы можем вам помочь?                                                                                                                                Дедушка Барбоскин: Я каждый день учу своих внуков, вести здоровый образ жизни, правильно питаться и соблюдать правила этикета за столом, заниматься спортом, но у меня ничего не получается: моя старшая внучка Роза, постоянно играет в телефон, Лиза- ест очень много конфет и считает, что это вкусно и полезно, Дружок- пытается заниматься спортом и закаливанием, но у него ничего не получается, Гена- очень умный, но мало знает об этикете, а Малыш- самый маленький внук, повторяет за старшими и делает всё неправильно. Вы поможете моим внукам быть здоровыми и культурными?   Воспитатель: Не расстраивайтесь, мы обязательно вам поможем, ведь наши дети собираются в школу и смогут даже преподать уроки о здоровом питании и правилах этикета.  Правда, ребята?                                                                                                       Дети: Да.                                                                                                                    Воспитатель: Тогда мы отправляемся в гости к Барбоскиным!!! (Пришли в гости, встречаются с членами семьи).                                                                                                    1 урок для Розы Барбоскиной                                                                                                          Игра «ДА-НЕТ»  ( по правилам этикета  за столом)(Приложение1)                                                                                                         2 урок для Лизы Барбоскиной                                                                                            Дидактическая игра «Наши друзья - витамины» (Приложение2)                                             3 урок для Дружка Барбоскина                                                                                                                                                                                               Весёлые игры- эстафеты  (Приложение 3)                                                                                   4 урок для Гены Барбоскина  «Отгадай загадки»  (Приложение 4)                                                                                  5 урок для всех детей семьи    Барбоскиных                                                                                                                                 Игра  «Сервируем стол для гостей» (Приложение 5)                                                Дедушка Барбоскин: Спасибо, ребята, я очень рад, что вы научили моих внуков как быть здоровыми и воспитанными.

Приложение 1

Игра «Да-нет».                                                                                                                                   Правила игры: детям раздаются фишки (бабочки двух цветов, геометрические фигуры двух цветов и т.д.) Каждый цвет  означает положительный, либо отрицательный ответ.                                                                                                                                       Как правильно вести себя за столом:

-садиться за стол можно только с чистыми руками (Да)

- если руки не очень грязные, их мыть не надо (Нет)

-сидеть надо прямо, не раскачиваясь (Да)

-нельзя на стол класть локти, только запястья (Да)

-сидя за столом, можно поиграть в телефонные игры (Нет)

- сидя за столом, нужно лишь слегка наклонить голову над тарелкой (Да)

Во время еды следует:

- есть побыстрее, чтобы было больше времени для игры (Нет)

-есть размеренно, а не торопясь или слишком медленно (Да)

-ждать, пока горячее блюдо или напиток остынут, а не дуть на них (Да)

- есть нужно громко чавкая, чтобы показать, что еда очень вкусная (Нет)

- есть беззвучно, не чавкать (Да)

-съедать всё, что лежит на тарелке, оставлять пищу некрасиво, но и вытирать тарелку хлебом досуха не следует (Да)

- во время еды пищу можно подтолкнуть на ложку пальчиком(Нет)

- во время еды помогать кусочком хлеба (Да)

Приложение 2                                                                                                                         Дидактическая игра «Наши друзья –витамины»                                                                              Цель: формирование элементарных представлений о влиянии продуктов на здоровье человека.                                                                                                                                                                              Задачи:  

-познакомить детей с пищевыми продуктами, наиболее ценными для здоровья человека;

- закрепить представление детей о значении витаминов для организма человека;

- воспитывать осознанное отношение к правильному питанию;

-развивать зрительное восприятие, связную речь, словарный запас.

Правила игры:                                                              

Дети выкладывают на столе пазлы в соответствии с тем или иным витамином. После того, как они справились с заданием, рассказывают, в каких продуктах находятся витамины А, В, С, D, Е.

Витамин А важен для зрения и роста.

Он находится в моркови, картофеле, мороженом, тыкве,  абрикосе.

Витамин В помогает работать сердцу, укрепляет наши кости. Он есть в  помидорах, молоке, кедровых орехах , мясе, сыре.

Витамин С укрепляет наш организм, помогает бороться с микробами.

Он содержится в лимоне, смородине, шиповнике, капусте.

Витамин D необходим для усвоения кальция в организме

Содержится в рыбе, креветках, крабовых палочках, икре, яйцах.

Витамин Е выводит из организма вредные вещества, укрепляет волосы, ногти, кости.

Содержится в орехах, кукурузе, в масле подсолнечном и оливковом, горохе.

Приложение 3

Эстафета «Полезно-вредно»

Правила: На противоположной стороне зала(группы, ковра) лежат полезные и вредные продукты. Игроки первой команды, должны собрать в корзину полезные продукты, выбегая по одному, а игроки второй команды – вредные. Побеждает тот, кто первый справится с заданием.

Эстафета «Доставим полезные продукты для  приготовления обеда»

Правила: Участники строятся в две шеренги, напротив друг друга, передают продукты по цепочке в корзину. Побеждает тот, кто первый справится с заданием.

Приложение 4 

Ребята, а вы знаете, что витамины содержатся не только в овощах, но и во фруктах. Я буду загадывать загадки, а вы должны отгадать названия фруктов.

1. Круглое, румяное,

Я расту на ветке.

Любят меня взрослые,

Любят меня детки. (яблоко)

2. Далеко на юге где-то 

 Он растет зимой и летом.

Удивит собою нас

Толстокожий ... (ананас)

3. Знают этот фрукт детишки, 

 Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет ... (банан)

4. Желтый цитрусовый плод 

 В странах солнечных растёт.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его ... (лимон)

5. С виду он как рыжий мяч, 

 Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин -

Это спелый ... (апельсин)

6. Близнецы на тонкой ветке 

 Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад.

Это сладкий ... (виноград)

Приложение 5

Игра «Сервируем стол для гостей»

Цель. Учить детей сервировать стол, называть предметы, необходимые для сервировки. Знакомить с правилами этикета (встреча гостей, приглашение к столу, поведение за столом). Воспитывать гуманные чувства и дружеские взаимоотношения.

ЗАЯВКА

НА УЧАСТНИКА КРАЕВОГО КОНКУРСА

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

«РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ» В 2018 ГОДУ

Ф.И.О. Коваленко Светлана Владимировна,

             Броян Светлана Николаевна

Муниципальное образование Усть - Лабинский район

Номинация: детские проекты «Игра – это здорово!».

Место учебы учащегося, класс (с полным наименованием общеобразовательной организации в соответствии с Уставом):

МБДОУ № 41, подготовительная к школе группа

Ф.И.О. и контактный номер телефона учителя, подготовившего участника:

Коваленко Светлана Владимировна, 8-918-168-01-21,

Броян Светлана Николаевна, 8-918-694-54-30.

Руководитель муниципального

органа управления образованием                                             /подпись, Ф.И.О./

Дата подачи заявки:__________________

заявление.

Я, Коваленко Светланы Владимировна, Броян Светланы Николаевна,

(фамилия, имя, отчество)

даю согласие на участие в краевом конкурсе образовательной программы

«Разговор о правильном питании» в 2018 году и внесение сведений, указанных в заявке участника краевого конкурса, представленной

Муниципальным образованием Усть-Лабинский район

(наименование муниципального органа управления образованием)

Квест-игры «В гости к Барбоскиным» для детей старшего дошкольного возраста, в базу данных об участниках краевого конкурса и использование, за исключением раздела («Контакты»), в некоммерческих целях для размещения в Интернете, буклетах и периодических изданиях с возможностью редакторской обработки.

«20» марта 2018 г.                                               Коваленко С.В.

                                                                                    Броян С.Н.

                                                                             (подпись)

заявление.

Я, Коваленко Светланы Владимировна, Броян Светланы Николаевна,

(фамилия, имя, отчество)

даю согласие на участие в краевом конкурсе образовательной программы

«Разговор о правильном питании» в 2018 году и внесение сведений, указанных в заявке участника краевого конкурса, представленной

Муниципальным образованием Усть-Лабинский район

(наименование муниципального органа управления образованием)

Работы, предоставленной на вышеуказанный конкурс, в номинации детских проектов «Игра – это здорово!»,  в базу данных об участниках краевого конкурса и использование, за исключением раздела («Контакты»), в некоммерческих целях для размещения в Интернете, буклетах и периодических изданиях с возможностью редакторской обработки.

«20» марта 2018 г.                                               Коваленко С.В.

                                                                                    Броян С.Н.

                                                                             (подпись)

Дидактическая игра «Да-нет»

Дидактическая игра «Наши друзья – витамины»

Дидактическая игра «Сервируем стол к обеду»