"Витамины укрепляют организм"
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Конспект НОД по валеологии для детей старшей группы

«Витамины  укрепляют   организм»

Цель: вызвать у детей желание заботится о своём здоровье.

Задачи:

• способствовать умению детей различать витаминосодержащие продукты;
• объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, о их пользе и значении витаминов для здоровья человека;
• помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания - еда должна быть не только вкусной , но и полезной;
• развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;
• воспитывать у детей желание заботится о своём здоровье.

Предварительная работа:  беседа с детьми о здоровье;  подготовка  иллюстраций (слайдов); чтение сказки Дж. Родари «Чиполлино» и просмотр мультфильма ; чтение загадок о фруктах, овощах.

Материал: настольно –печатная игра «Витаминка», картинки –продукты, цветные карандаши, листы бумаги для рисования.

Ребята, сегодня к нам в д/с пришли гости. Они хотят посмотреть, как мы с вами…

                                   ( появляется Простуда)

Простуда   Так-так! А про меня, как всегда забыли, не пригласили?! Я, Простуда, не хочу больше слышать ваш веселый смех, видеть радостные лица. Хочу, чтобы вы заболели, и тогда будет тихо в вашем д/с     ( кашляет и чихает на детей, уходит)

Восп.    Ребята, представляете, Простуда хочет нас всех заразить болезнями, чтобы мы были больными и хилыми  (чихает) Ой, кажется я заболела              

Подскажите что нужно для лечения простуды?

Д/и «Если ты заболел» (малиновое варенье, мед, горячий чай,                лекарства, витамины),    

Восп.   Правильно, ребята. Все это пригодится во время болезни    Как много полезных продуктов назвали. А в чем разница между вкусными и полезными продуктами ?  ( в полезных продуктах есть вещества которые помогают вырасти красивым, здоровым, сильным)

Д/и «Полезные и вредные продукты»  (2 команды: 1 отбирает полезные продукты  в зеленую корзину; 2- вредные- в красную )  

Восп.   Будет строен и высок тот, кто пьет фруктовый … (сок).
                              Словесная игра «Узнай название соков»  

                Сок из граната – гранатовый сок, сок из клюквы – клюквенный,

Сок из брусники – брусничный, сок из моркови – морковный,

                 Сок из свеклы – свекольный, сок из клубники – клубничный,

                     Сок из лимона – лимонный, сок из апельсина - апельсиновый

Восп.   Помогают справиться с простудой и полезные привычки

             А сейчас я начну, а вы завершайте, хором дружно повторяйте: 

             Чтоб здоровым, чистым быть надо руки … (с мылом мыть) 
            Здоровье в порядке, спасибо … (зарядке) 
            Ежедневно закаляйся, водой холодной … (умывайся)
            Не болеет только тот, кто здоров и любит … (спорт) 
            Защититься от простуды и ангины нам помогут … (витамины)

Восп.     А что такое витамины?

Витамины – это такие вещества, которые нужны каждому организму для усвоения пищи. Они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным болезням, способствуют росту нашего тела. Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет разными болезнями, становится вялым, слабым и грустным ...
В природе витамины образуются в растениях, поэтому плоды, овощи и фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм. Каждая травинка, каждый листок ловят солнечные лучи – источник жизни. Солнечный луч упадет на зеленый лист и погаснет, но не пропадет, с его помощью в листе возникнут необходимые для растения вещества, возникают и витамины. Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов. Количество, поступающих в наш организм с пищей витаминов зависит от времен года.

– Ребята, а как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов?

Дети:    Летом, осенью.

Восп:   Правильно, летом и осенью их в пищевых продуктах больше, поэтому зимой и весной необходимо покупать витамины в аптеке. Витамины и вкусны и полезны и важны. Только помните, друзья, их без меры есть нельзя, должен доктор рассказать, как их нужно принимать. Их нужно употреблять в определенных дозах (1-2 таблетки в день.) Они необходимы человеку, как белки, жиры, углеводы, вода и минеральные соли. Наша промышленность выпускает витамины в комплексе, называются они поливитамины. Весной витамины надо употреблять, как необходимую пищевую добавку для восполнения наших сил и здоровья, добавлять витамины к пище . Витаминов много, но самые главные витамины «А», «В», «С», «Д»    (показать эти буквы на листе)

Витамин А   это витамин роста, помогает нашим глазам сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке, тыкве, абрикосах.

Витамин В    делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную                систему. Он есть в  черном хлебе, в грецких орехах, фасоли, горохе, гречке, молоке, твороге, луке, помидоре, щавеле.

Витамин С    помогает бороться с болезнями. Есть в картофеле, чесноке, капусте петрушке, во всех ягодах и фруктах (в лимонах, апельсинах, киви, черной смородине).

Витамин Д     делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. Есть в яйце, печени, рыбьем жире, икре, молочных продуктах  

                                                                                                                                                         Физ. минутка  «Компот»                                                                                                     Будем мы варить компот, фруктов много нужно, вот!                                                                       (ладонь ковшиком, пальцем -  мешать)

Будем яблоки крошить, грушу будем мы рубить,    ( загибать пальцы)

Отожмем лимонный сок, слив положим и песок.

Варим, варим мы компот, угостим честной народ (ладонь ковшиком, пальцем -  мешать)

Восп:   Ребята, мы с вами теперь знаем, какие продукты полезные, а какие вредные, в каких продуктах содержатся витамины . Я предлагаю вам нарисовать фрукты и овощи , которые вдруг  «ожили», как в сказке Дж. Родари «Чиполлино». Как овощам и фруктам можно придать человеческий облик? (нарисовать глаза, рот, ножки, ручки, разные детали одежды)  Постараться изобразить выразительно передавая характер                                                                                                                Итог занятия    Молодцы! Справились с заданием (рассмотреть рисунки)

Скажите, что можно приготовить из фруктов? (Сварить компот, фруктовый салат, запечь в духовке, есть с мороженным)  Что можно приготовить из овощей? (Сварить, потушить, сварить борщ, щи, сделать котлеты)

Отгадайте загадки:  

1  Я длинный и зеленый, вкусен я соленый, вкусен и сырой.                                                           Кто же я такой? (Огурец)

2  Прежде чем его мы съели, все наплакаться успели (Лук)

3   Круглое, румяное, я расту на ветке.                                                                                              Любят меня взрослые и маленькие детки (Яблоко)

4  Растут на грядке зеленые ветки, а на них - красные детки.(Помидор)

5  Этот плод едва обнимешь, если слаб, то не поднимешь.                                                                       На куски его порежь,   мякоть красную поешь.(Арбуз)