конспект открытого занятия "Витамины-укрепляют организм"
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Цветик-семицветик» поселка  Беркакит Нерюнгринского района

конспект познавательного мероприятия

по теме: «Витамины – укрепляют организм».

Воспитатель:

Миронова С.Е

Беркакит 2015 год.

Витамины – укрепляют организм.

Цель: 

• Познакомить с понятием «витамины»;
• закрепить знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах , в которых содержаться витамины;
• воспитывать у детей культуру питания, чувство меры;
• убедить детей, что сохранение здоровья имеет первостепенное значение, ведь от состояния организма зависит успешная деятельность человека;
• Способствовать освоению специальных трудовых действий и умений: владением ножом при нарезании продуктов для салата.
• Помочь испытать чувство удовлетворения от хорошо выполненного дела, реализации трудового замысла.

Оборудование: Ноутбук и электронный экран, картинки с витаминами, овощи, фрукты, угощение для детей,  чудесный мешочек, настоящие фрукты, ножи, разделочные доски, фартуки,  Презентация витаминов  А, В, С, D.

Ход:

Воспитатель: Здравствуйте ребята! Я очень рада видеть Вас  сегодня такими здоровыми и красивыми. Ребята, сегодня у нас гости, давайте с ними поздороваемся (дети здороваются). Ребята вы все сказали одно волшебное слово «Здравствуйте»! Да, да, это не простое слово, а волшебное, ведь когда мы его произносим, то мы с вами желаем друг другу здоровья! Давайте еще раз произнесем это волшебное слово: Здравствуйте! Сегодня мы с вами будем говорить о здоровье.

(Кашляет ребенок)  

Воспитатель: Ой, Кирилл, что с тобой

Кирилл: я заболел

Воспитатель: Ребята, а вы не болеете (НЕТ)

Ребята, а что нужно делать для того чтоб оставаться здоровым (Ответы детей: закаляться, правильно питаться, заниматься физкультурой)

Воспитатель: Молодцы ребята,  чтоб быть здоровым нужно закаляться, правильно питаться, заниматься физкультурой, посещать бассейн, гулять на улице, а еще нужно принимать витамины. (дети садятся на стульчики)

Воспитатель:  Сегодня мы с вами поговорим, а витаминах и как они полезны для нашего организма

Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму, они повышают работоспособность, сопротивляемость  к инфекционным заболеваниям, способствуют  росту нашего организма. Если в организме человека недостаточно витаминов, то он может заболеть.

А когда человек болеет, какой он, какое у него состояние??  (ответы детей: вялый, грустный , плохо спит , плохой аппетит……)

Воспитатель: А вы хотите узнать, откуда берутся витамины, и какие витамины есть в наших продуктах

В почве притаилось большое количество бактерий. Микробы самые распространенные обитатели Земли. Они существуют везде и всюду: в воздухе, в почве, в воде… Многие из этих мельчайших существ и начинают изготовление витаминов, обогащая ими почву и воздух. В природе витамины образуются в растениях, поэтому плоды, овощи, фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм. Каждая травинка, каждый листик ловят солнечные лучи - источник жизни. Солнечный луч упадет на зелёный лист и погаснет, но не пропадёт, с его помощью в листе возникнут для растения вещества, возникают и витамины. Их принято обозначать буквами: А, В, С, D, PP, E, K

Воспитатель: А сейчас я Вам предлагаю посмотреть презентацию, какие витамины находятся в наших продуктах питания.

Просмотр презентации

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витамин? (ответы детей)

  Правильно, летом и осенью их в продуктах больше, поэтому зимой и особенно весной необходимо покупать  витамины в аптеке. Их нужно употреблять в определенных дозах: или как прописал врач, или соблюдать инструкцию.

Воспитатель: А я для Вас сегодня приготовила сюрприз. Это живые витамины. А как вы думаете , что такое живые витамины. (Фрукты)

Правильно, а какие фрукты я вам приготовила, Вы узнаете, отгадав мои загадки и найти отгадку нужно в «Волшебном мешочке».

Загадки:

Воспитатель: Ребята скажите, а что можно приготовить из этих фруктов?

(ответы детей сок, салат, варенье, компоты)

Воспитатель: Молодцы я Вам предлагаю приготовить салат «Витаминный»

Игра «Приготовь блюдо» / фрукты/
Воспитатель: Сегодня, мы вместе с вами приготовим витаминный салат.
(Дети моют руки, надевают фартуки, шапочки.  Чистят банан, мандарин, нарезают все фрукты яблоко, грушу, банан, мандарин. Фруктовое  ассорти складываем в глубокую посуду и заправляем йогуртом, потом все тщательно перемешиваем)
Включается музыка

Вот наш салат готов. Хотите его попробуем.  (Да) Пока Саша и Лиза накрывают на стол, и раскладывают салат  на тарелки, мы с вами поиграем.

Игра «Здоровый образ жизни»

 Если я называю полезное - хлопаем, а если вредно - топаем. Будьте внимательны.

Проветривать комнату перед сном?

Гулять на свежем воздухе?

Смотреть страшные фильмы?

Есть много сладкого?

Заниматься спортом?

Ложиться поздно спать?

Играть долго в компьютерные игры?

Кушать фрукты?

Молодцы все были внимательны!

Воспитатель: наши девочки накрыли на стол, предлагаю попробовать наш салат.

Воспитатель: Мы с вами подкрепились. Теперь давайте с помним о чем мы сегодня говорили (О витаминах). Давайте закрепим, какие витамины мы знаем, и в каких продуктах они живут, и каким орган нашего организма помогают хорошо работать.  

Д.И. «Найди путь от витамина к органу»

Давайте дадим гостям, чтоб проверили наши работы. Правильно.

Воспитатель: Молодцы ребята вы сегодня хорошо потрудились, а что Вам понравилось и запомнилось.

Спасибо за внимание.