Конспект занятия "Витамины для здоровья"
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Конспект НОД «Витамины для здоровья»

Старшая группа

Программное содержание:

1.Учить детей различать витаминосодержащие продукты;

2.Закрепить представления детей о том, как витамины влияют на организм человека, о  пользе и    значении витаминов для здоровья человека;

3. Помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания - еда должна быть не только вкусной, но и полезной;

4.Развивать внимание, мышление;

5.Воспитывать у детей желание заботится о своём здоровье, стремление вести здоровый образ жизни.

Оборудование: электронное письмо, лист ватмана с изображенными полезными и вредными продуктами, красный и зеленый маркер, изображение витаминов А, В, С, Д, 4 контейнера, муляжи фруктов, овощей, и других продуктов питания, карточки с продуктами питания на каждого ребенка, красный, желтый, синий, зеленый фломастеры на всех детей, фотографии салатов, которые приготовили родители с детьми, фишки красные и желтые на каждого, натуральные фрукты, шпажки.

Ход занятия:

Воспитатель: - Ребята, нам пришло письмо от Незнайки, послушайте, что он нам пишет.

«Здравствуйте, ребята, меня зовут Незнайка. У меня случилась беда, я заболел. Говорят, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я старался, ел всё только вкусное: пирожные, конфеты, пил пепси колу. Но, к сожалению, мне становится всё хуже и хуже. Ребята, помогите, мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы не болеть».

- Ребята, давайте попробуем с вами помочь Незнайке.

Для начала давайте вспомним, как можно укрепить свое здоровье? (закаляться, делать зарядку, купаться в море, правильно питаться, гулять на свежем воздухе, делать точечный массаж, заниматься спортом, проветривать помещения, кушать полезную пищу, соблюдать режим дня, полоскать рот).

 - Вот вы говорили, что для здоровья необходимо правильно питаться. А что это значит? Какие продукты питания полезны, а какие нет? Выяснить это нам поможет игра.

                                 Д/и «Полезно или нет»

На большом листе бумаги  изображены различные продукты питания (овощи, конфеты, фрукты, чипсы, молоко, газированный напиток в бутылке, рыба, мороженое, яйца, черный хлеб и т. п.). Дети обводят зеленым маркером то, что полезно, а красным, то, что вредно.

- Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура.

- А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах очень вредны для здоровья.

- Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу – чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти.

- Я открою вам секрет: чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и не поддаваться болезням, нужно кушать витамины. Витамины как солдаты охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. У витаминов есть имена.

-Как их зовут? ( А, В, С, Д) Показ картинок.

- А вы знаете, в каких продуктах содержатся эти витамины?

Витамин А - свекла, дыня, морковь, чеснок, капуста, петрушка, яблоко, перец, тыква, репа, арбуз.

Витамин В – крупа, изюм,  йогурт, орехи, бананы, горох, мясо, хлеб.

Витамин С – черная смородина, шиповник, апельсины, лимоны, лук, мандарины.

Витамин Д – рыбий жир, сливочное масло, сыр, молочные продукты, яичный желток.

Игра «Разложи продукты по коробкам с витаминами»

- А теперь послушайте стихотворения о пользе витаминов.

Витамин А

Помни истину простую –

Лучше видит только тот ,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

Витамин В

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам,

И не только по утрам.

Витамин Д

Рыбий жир всего полезней ,

Хоть противный – надо пить

Он спасает от болезней,

Без болезней – лучше жить!

Витамин С

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Физминутка

Витамины оказывают различное влияние на здоровье человека

Для чего нужен витамин А? - очень важен для зрения и роста.

Витамин В -  необходим для работы сердца, мозга и желудка.

Витамин Д  -  делает наши ноги и руки крепкими, т.е. для костей и для роста.

Витамин С -  защищает организм от микробов, вирусов и простуды.

- Ребята, подойдите к столам, на которых лежат карточки. Посмотрите, у вас на карточках с правой стороны нарисованы различные продукты. Перечислите какие? (Ответы детей).

А с левой стороны написаны витамины А, В, С, Д. Проведите дорожку от каждой буквы к нужному продукту.

От буквы С – желтым фломастером,

от буквы А – красным фломастером,

от буквы Д – синим фломастером,

от буквы В – зелёным фломастером.

- Теперь ребята мы точно знаем, в каких продуктах содержатся витамины А, В, С, Д.

- А некоторые дети дома с мамами готовили витаминные салаты, сейчас они нам об этом расскажут. (Фотографии салатов и их презентация)

А чтобы пища хорошо усваивалась нужно соблюдать правила питания. Я вам буду сейчас читать правила, и если вы согласны со мной, то поднимите желтый кружок, а если нет - красный.

• Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.
• Есть нужно в любое время, даже ночью.
• Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.
• Есть надо быстро.
• Пищу нужно глотать не жуя.
• Полоскать рот после еды вредно.

- Мы с вами повторили правила питания.

- Для чего они нужны? (чтобы пища хорошо усваивалась и приносила пользу).

- А теперь давайте порадуем свой организм витаминами. Я предлагаю вам сделать вкусный и очень полезный фруктовый шашлычок. На эти деревянные палочки (показ) мы нанизываем вот эти нарезанные кусочками фрукты (показ). Но прежде чем приступить к изготовлению шашлычка и к еде, что необходимо сделать? (Ответы детей). Конечно, помыть руки, чтобы микробы с наших немытых рук не попали на пищу, а оттуда к нам в организм. (Дети и воспитатель идут мыть руки).