Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе по теме: "Витамины и здоровый образ жизни" с использованием ИКТ.
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

 Конспект непрерывной образовательной деятельности  в старшей группе по теме «Витамины и здоровый организм» c использованием ИКТ.

Витамины и вкусны 
И полезны и важны 
Только помните друзья, 
Их без меры есть нельзя 
Должен доктор рассказать 
Как их нужно применять

Интеграция образовательных областей.

Предмет: направление «Физическое развитие»
взаимодополнение образовательных областей  «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно-эстетическое развитие»
Продолжительность: 25 мин. 
 Старшая группа
Технологии:  презентация выполненная в программе Мicrosoft Power Point), ноутбук.

Аннотация: НОД (сообщение новых знаний) «Витамины и здоровый организм» направлен на формирование начальных представлений о здоровом образе жизни и правилах здоровьесбережения у детей старшего дошкольного возраста. Дети узнают как витамины  А, В, С, D влияют на организм человека, о их пользе и значении для здоровья человека. Конспект предполагает использование презентации, выполненную в программе Мicrosoft Power Point, которая создает у дошкольников дополнительную мотивацию при формировании    интегративных качеств, наглядно, доступно и последовательно помогает детям знакомиться с витаминами и продуктами содержащими эти витамины.

Цель: Познакомить с понятием «Витамины», закрепить знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах в которых содержатся витамины и их значение для здоровья человека.

Задачи
Формировать начальные представления о здоровом образе жизни и правилах здоровьесбережения;
учить детей различать витаминосодержащие продукты;
объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, о пользе и значении витаминов для здоровья человека;
развивать внимание, мышление, память, активный и пассивный словарь;
воспитывать у детей желание заботится о своём здоровье.
 

Предварительная работа: беседы о витаминах, о здоровье;  заучивание стихотворений о витаминах, изготовление шапочек для детей с изображением овощей и фруктов и названия витаминов, подготовка слайдов к презентации, приобретение фруктов и овощей для салата.           

Оборудование для занятия «Витамины и здоровый организм»:

Картинки с овощами и фруктами.Карточки с обозначением витаминов А, В, С, Д.

Костюмы «витаминов», «Заболейкина», «Деда Витаминоеда».

Вазы, корзина, муляжи овощей и фруктов

Для приготовления салата: тарелки ,салфетки, потертые на терке яблоки, морковь, нарезанные бананы, изюм.

ХОД ЗАНЯТИЯ

Воспитатель: Сегодня к нам в группу пришел новый мальчик – Максим Заболейкии. Выходи, не стесняйся. (выходит из спальни) Познакомьтесь с ним ... 
Максим, ты такой хороший мальчик, только почему-то фамилия у тебя какая-то странная – Заболейкин.

Заболейкин: А мне нравится моя фамилия, потому, что мне нравится все время болеть. Я сегодня к вам в детский сад пришел, а завтра заболею и буду дома сидеть. Потом на денек опять приду и опять заболею.

Воспитатель: Ну Максим, что-то непонятное с тобой творится. Неужели тебе нравится сидеть дома, пропускать интересные занятия, где ребята становятся знающими. И вообще дома скучно сидеть, поиграть не с кем! 
– Ребята, а вы любите болеть? 
– Действительно, иногда бывает так, что дети болеют, но надо стараться быть здоровым. Если хочешь быть здоров, запомните один секрет. Хотите знать какой?

Дети: Да, а какой секрет?

Воспитатель: Если ты хочешь быть веселым, работоспособным, крепким, если хочешь бороться с заразными микробами, не поддаваться никаким болезням – каждый день принимай витамины.

Заболейкин: А что такое витамины?

Воспитатель: Садись рядом с детьми. Сегодня мы  продолжим разговор о том,, что такое витамины. Витамины – это такие вещества, которые нужны каждому организму для усвоения пищи. Они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным болезням, способствуют росту нашего тела. Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет разными болезнями, становится вялым, слабым и грустным ..
 Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов. Витамины обозначают буквами «АВСД». Количество, поступающих в наш организм с пищей витаминов зависит от времен года. 
– Ребята, а как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов?

Дети: Летом, осенью.

Воспитатель: Правильно, летом и осенью их в пищевых продуктах больше, поэтому зимой и весной необходимо покупать витамины в аптеке. Витамины и вкусны и полезны и важны. Только помните, друзья, их без меры есть нельзя, должен доктор рассказать, как их нужно принимать. Витаминов много, но самые главные витамины «А», «В», «С», «Д» (показать эти буквы на листе)

Дети выходят, рассказывают стихи:

Никогда не унываю         Диана
И улыбка на лице, 
Потому что принимаю 
Витамины А, В, С, Д. 
Витамины – просто чудо! 
Столько радости несут:       Лиза
Все болезни и простуды 
Перед ними упадут, 
Вот поэтому всегда для нашего здоровья 
Полноценная еда – 
Важнейшее условие!

Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов. А витамины очень нужны нашему организму.

(Выходят дети с шапочками на головах)

Витамин А:

Помни истину простую – 
Лучше видит только тот,            Вера
Кто жует морковь сырую 
Или сок морковный пьет

Витамин А – это витамин роста, помогает нашим глазам сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке, тыкве, абрикосах.(повторить с детьми)

Витамин В:

Очень важно спозаранку 
Есть за завтракам овсянку. 
Черный хлеб полезен нам           Кира
И не только по утрам. 
Самый вкусный и приятный 
у ж конечно сок томатный 
Витаминов много в нем, 
Мы его охотно пьем.

Витамин В делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную систему. Он есть в в черном хлебе, в грецких орехах, луке, помидоре, щавеле. (повторить с детьми)

Витамин Д:

Рыбий жир всего полезней 
Хоть противный – надо пить.        Шевкет
Он спасает от болезней 
Без болезней лучше жить!

Витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. Есть в яйце, сыре, молоке, рыбе, картофеле, петрушке, крапиве.(повторить с детьми)

Витамин С:

От простуды и ангины 
Помогают апельсины,                   Олег
Но, а лучше съесть лимон, 
Хоть и очень кислый он

Витамин С помогает бороться с болезнями. Есть в картофеле, чесноке, капусте, во всех ягодах и фруктах (в лимонах, апельсинах, киви, черной смородине). (повторить)

Чтоб здоровым, сильным быть, 
Надо овощи любить                        Ира
Все без исключения, 
В этом нет сомнения!

(Загадку загадываю детям):

Ты попробуй-ка решить нехитрую загадку: что полезнее жевать репку или жвачку?

Игра: «Разложи овощи и фрукты»

Воспитатель: Ребята, посмотрите, что же у меня лежит в корзине?! Давайте заглянем в нее! (Овощи и фрукты). Скажите, что можно приготовить из фруктов? (Сварить компот, фруктовый салат, запечь в духовке, есть с мороженным). Молодцы!

Что можно приготовить из овощей? (Сварить, потушить, сварить борщ, щи, сделать котлеты). Я предлагаю разложить овощи и фрукты в разные корзинки. 
У нас отлично получилось! А теперь ребята приготовили инсценировку «Дед Витаминоед». Давайте пройдем и займем места в нашем театре.

Автор: Жили-были бабушка и дедушка и был у них большой огород, много чего там росло. Дети, а что растет на огороде? (Ответы детей: капуста, морковь, свекла, репа, укроп…).
Вот как-то раз захотелось дедке с бабкой зеленого лучка. Взял дед корзинку и пошли они с бабкой в огород. Не успели они подойти к забору огорода, как перед ними встал дед-Витаминоед. Испугались дед и баба.

Дед и баба: Ой, ой, ой….Кто такой?

Дед Витаминоед:

Я великий Витаминоед, 
Ем витамины на ужин и обед. 
Мне без них нет жизни никакой, 
Поищите лучше огород другой!

Бабка: Как же быть? Нам без овощей не жить!

Дед: Давай попросим Витаминоеда, может быть он добрый и пропустит нас в огород.

Бабка и дед (хором): Витаминоед, миленький, пропусти нас в огород. Ведь это мы,  лук сажали, трудились.

Вед. Посмотрите, Дед и Бабка  и  ребята такие крепкие, сильные, щечки румяные. А Витаминоед  такой несчастный, ест  витамины целыми днями, жевать устал. А все такой же хиленький, слабенький, ложка из рук падает. Поможем ему?.

Дед: Поможем, ребята? Мне-то все ясно. А вы догадались почему он таким стал?

Бабка: Что ему нужно сделать, чтобы стать здоровым и сильным, кроме того, что есть витамины?

Дети: Делать зарядку, заниматься спортом, закаляться.

Физкультминутка «Лягушата»

На болоте две подружки,  Две зеленые лягушки, 
Утром рано умывались,  Полотенцем растирались. 
Ножками топали  Вправо, влево наклонялись 
И обратно возвращались.  Вот здоровья в чем секрет 
Всем друзьям физкультпривет!

Витаминоед: Спасибо ребята, дедушка и бабушка. Я понял, что нужно делать, чтобы быть сильным и здоровым. Теперь я буду делать зарядку, заниматься физкультурой и есть свои любимые витамины.

Вед.: Ребята, а сейчас давайте посмотрим как черепашка и муравьишка знакомились о пользе витаминов. (Презентация, подведение итогов занятия)

Без витаминов жить нельзя! 
Они надежные друзья. 
Они спасают от болезней: 
Простуды, гриппа и хандры.    Юра З.
Нет ничего вкусней, полезней, 
Чем овощи и фрукты.

Воспитатель: Ну что, Максим Заболейкин, ты теперь будешь закаляться, есть витамины, делать зарядку?

Заболейкин: Теперь я не хочу болеть и буду закаляться.

(Дети проходят на ковер, стоя).

Воспитатель: А сейчас я начну, а вы завершайте, хором дружно повторяйте:

Чтоб здоровым, чистым быть надо руки … (с мылом мыть) 
Здоровье в порядке, спасибо … (зарядке) 
Ежедневно закаляйся, водой холодной … (умывайся) 
Не болеет только тот, кто здоров и любит … (спорт) 
Защититься от ангины нам помогут … (витамины)

 Ну а сейчас мы приготовим ваш любимый салат. Перед занятием мы на терке потерли яблоки, морковь, порезали бананы, добавим изюм и все это перемешаем. Можно добавить немного сахара. Салат готов. (дети рассаживаются за столы и пробуют салат.