Календарно-обрядовый праздник "Капустник"
методическая разработка (подготовительная группа)
Материал поможет педагогам познакомить детей с русскими традициями и обычаями праздника "Капустник".
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 22.08 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Полтавский детский сад «Солнышко» Полтавского района Омской области
Сценарий
календарно-обрядового праздника «Капустник»
в подготовительной группе
Подготовила
музыкальный руководитель
первой квалификационной категории
Белодед Т. А.
2022 г.
Вид деятельности: игровая
Форма организации детской деятельности: фольклорный праздник
Место проведения: музыкальный зал.
Предполагаемая продолжительность: 40 минут.
Цель: Формирование представлений детей о русской народной культуре через календарно-обрядовый праздник.
Задачи:
- продолжить знакомить детей с русскими народными традициями, обычаями;
- развивать познавательный интерес к музыкально – познавательным развлечениям, знакомящим с традициями и обычаями народа и стремление активно участвовать в них;
- развивать навыки совместных действий со сверстниками и взрослыми;
- закреплять умение водить хороводы, играть в старинные народные игры.
Предварительная работа:
- беседа с детьми об истории родного края, о традициях и обычаях;
- подбор литературного материала;
- разучивание стихотворений, пословиц, песен, игр по тематике праздника;
- подготовка атрибутов и костюмов к празднику;
- украшение музыкального зала.
Ход праздника:
Дети свободно входят в зал под р. н. м. и рассаживаются на места.
Хозяйка. Добро пожаловать, гости званные и желанные! Всех в нашу избу приглашаю, душевно встречаю! Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь!
Пригласила вас сегодня, красны девицы и добры молодцы, чтоб рассказать об одном старинном обычае русского народа – о капустных вечерках. Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму.
Один из таких праздников отмечался 8 октября. Называли его в народе Сергей-Капустник. Начиная с этого дня, хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам.
Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, с разными прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. Приходя в дом, девушки-капустницы, поздравляли хозяев с капустой, как с праздником!
После работы парни и девушки водили хороводы, играли в веселые народные игры, пели шуточные песни, состязались в рассказывании небылиц. Веселились от души! Парни капусту рубить не помогали, а приходили для веселья, да и невесту за работой лучше выбирать.
Пока молодежь веселилась, хозяйки готовили угощение. Главным блюдом на праздничном столе были пироги с капустой. Вот и у нас сегодня праздник!
На капустник, на капустник,
Приглашаю весь народ!
Пусть танцует и кружиться
Наш веселый хоровод!
А встретим мы капустник песней об осени.
Исполнение песни «Осенью»
Хозяйка. Ну, что ж…
Вроде все здесь, а где ж капуста?!
Без нее в тарелке пусто!
Раз капусты не видать,
Нам Капустник не начать!
Ну-ка, дружно,
Куму в гости позовем!
Дети зовут Капусту, которая появляется под р. н. м.
Хозяйка. А вот и сама Капуста-кума! Что-ж кума ты опоздала?
Капуста.
Я наряды примеряла
Ведь у меня сто одежек, и все без застежек
Не могу удержаться – люблю наряжаться!
Не зря я, огородница,
Зовусь большою модницей! (хвастливо показывает свой наряд)
Хозяйка.
Ох, и горазда ты собою любоваться!
Нам бы тоже не прочь покрасоваться!
Музыкальная хороводная игра «Вейся, капуста!»
Дети играют, затем садятся на стулья.
Хозяйка. Кума, ребята приготовили стихи о тебе.
Чтение стихотворений
Ребёнок 1:
Посмотрите, как капуста
Разрослась на грядках густо.
Воду пьет, себя торопит,
И растет, и листья копит.
Набирает вес кубышка,
В середине кочерыжка.
Ребёнок 2:
Что б росла быстрей капуста,
И была капуста вкусной,
Что б большой величины,
Завивались кочаны.
Поливай ее все лето,
Не жалей воды.
И она оплатит щедро,
Все твои труды.
Хозяйка. Приходила осень, собирали люди урожай овощей и фруктов, да делали заготовки с них на зиму.
Вот, например, капусту солили на Руси с брусникой, да с клюквой, да с морковкой. Капуста и вкусной, и красивой получалась, приятно на стол подать!
А вы знаете, что капуста богата витаминами и очень полезна? Она выручала людей во время голода, поэтому и сложил русский народ про нее поговорку: «Хлеб да капуста лихого не допустят!».
Капуста. Ребятки, а какие блюда с капустой вы знаете? (ответ детей) Молодцы!
Хозяйка. А теперь, послушай, кума Капуста, какие частушки веселые дети приготовили.
Исполнение частушек «Капустные»
Девочка:
Выходи скорей подружка,
Мы на публике блеснём,
И задорные частушки,
Про капусту пропоём.
Мальчик:
За капусту мы боролись,
Каждый день и каждый час,
Только гусеницы всё же
Победить сумели нас.
Девочка:
Хороша моя капуста,
Ну а я-то чем плоха,
Вот сижу теперь на грядке
Поджидаю жениха.
Мальчик:
Я могу капусту квасить.
От безделья не грущу,
Приходите ко мне в гости
Всех капустой угощу!
Девочка:
Я капусточку полола.
Всё боялась не успеть.
Ни травы и ни капусты,
Любо-дорого смотреть!
Вместе:
Мы пропели вам частушки,
Хорошо ли, плохо ли!
А теперь мы вас попросим,
Чтобы нам похлопали!
Хозяйка.
Ну, что ж, делу время, а потехе – час
Кто хочет поиграть сейчас?
Русская народная игра «Капуста»
Дети играют в игру, затем остаются стоять в кругу.
Хозяйка. О капусте русский народ сложил пословицы и поговорки, многие из которых дошли до наших дней. Ребята, а вы знаете пословицы и поговорки о капусте? (ответ детей)
Чтение пословиц и поговорок
Капусту садить – спине досадить.
Для чего и огород городить, коль капусту не садить.
Капуста любит воду, да хорошую погоду.
Хорошая капуста в кочан завьётся, а плохая – в листьях сгниёт.
Октябрь-капустник, пропах капустой.
Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь – капустой.
Без картошки, хлеба да капусты – какая еда!
Капуста. А теперь посмотрим, умеете ли вы отгадывать загадки, не только о капусте, но и о других овощах.
Отгадывание загадок
Под листком лежит на грядке.
Он пупырчатый, не гладкий.
И зеленый, наконец.
А зовется... (огурец).
Этот овощ кисло-сладкий,
Круглый, сочный, мягкий, гладкий.
Щеки докрасна натер,
И зовется... (помидор).
В огороде нашем
Овоща нет краше.
Как сочна, красна, кругла,
Носом в грядку как вросла!
Так и просится к нам в миску.
Как зовут ее? (редиска)
Он похож на светофор:
Красный, желтый иль зеленый.
Всем известен с давних пор
Фаршированный, соленый.
Ты в салат его клади
И в приправы добавляй.
Ты без дела не сиди,
Овощ этот называй. (перец)
На пюре она годится,
В чай ее кладут едва ли.
До весны она хранится
В погребке или подвале.
Вы подумайте немножко.
Ой, да это же... (картошка).
Приготовить на обед
Ты не сможешь винегрет,
Если овоща такого
У тебя на грядке нет. (свекла)
Овощ сочный, горький, едкий.
Дети любят его редко.
Стрелки собраны в пучок,
И зовется он... (лучок).
Белый зубчик от простуды
Пожевать совсем не худо.
От простудных от болезней
Нету овоща полезней. (Чеснок)
Капуста. Молодцы! Все отгадали!
Хозяйка. Ребята, хозяюшки и девушки-капустницы во время Капустника трудились допоздна, а то и до самой зари.
А как только все готово было, можно было и отдохнуть, и пироги испечь. Ну, что ж, пора за дело браться!
Ты, Кума-Капустница,
Печь пироги искусница,
Тебе и тесто месить, угощение творить!
А пока пироги пекутся в печи, мы с ребятами поиграем немного.
Капуста отправляется с шинкованной капустой на подносе в стилизованную избу, к печке.
Музыкальная р. н. игра «Заря-заряница»
После игры Капуста вносит под музыку поднос с пирогами.
Капуста. А вот и угощение – всем гостям на удивление!
Хозяйка. Пироги с капустой готовы! Приглашаем всех на чаепитие!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2011/12/05/picture-39360.jpg)
Цикл календарно-обрядовых праздников по русскому народному фольклору
Как проводить календарно-обрядовые праздники, включая песни, игры, хороводы....
![](/sites/default/files/pictures/2019/04/13/picture-391819-1555109649.jpg)
"Рождественские посиделки" (календарно - обрядовый праздник, конспект)
Материал полезен, тем кто ищет конспект занятия по проведению календарно - обрядовых праздников....
Проект «Календарно-обрядовые праздники в детском саду»
Творческий проект...
![](/sites/default/files/pictures/2020/02/22/picture-511551-1582398010.jpg)
Влияние календарно-обрядовых праздников на духовно-нравственное воспитание дошкольников
Знакомство дошкольников с традициями русского народа вызывает интерес к прошлому своих предков, расширяет знания и представления о культурном наследии, способствует воспитанию у детей национальных чер...
![](/sites/default/files/pictures/2012/10/23/picture-129939-1350985141.jpg)
Музыкально- тематическое развлечение для подготовительной группы."Встреча весенних календарно- обрядовых праздников в детском саду. Благовещение, Вербное воскресенье, Пасха".
Музыкально- тематическое развлечение для старшего дошкольного возраста....