Сценарий интернационального праздника "Вот он, хлебушко душистый"
методическая разработка (старшая, подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад «Снежинка»

Сценарий интернационального праздника

«Вот он, хлебушко душистый!»

для детей 5 – 7 лет.

                                                                     Подготовили: воспитатели

                                                                                                                                           Сукач М. Ю.,

Андреенкова Е.М.

г.Гагарин

2017 г.

Предварительная работа: чтение литературных произведений о хлебе; рассматривание картин, иллюстраций; проведение бесед, экскурсий, презентаций на тему: «Как хлеб на стол пришел», изготовление аппликаций, поделок из соленого теста, рисунков по данной тематике, проращивание зерен, наблюдение за их ростом.

 Оформление зала: снопы хлеба, стол, на котором находится хлеб, испеченный родителями разных национальностей.

Цель: формирование толерантности в процессе знакомства детей с традициями хлебопечения у разных культурах и разных исторических периодах.

Задачи:

- закреплять знания детей о последовательных действиях при выращивании хлеба, о сельскохозяйственных машинах;

- воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду хлеборобов;

- развивать речь  и обогащать словарный запас детей;

- поддерживать и развивать любознательность детей;

- воспитывать у дошкольников художественный вкус;

- воспитывать эмоциональную отзывчивость в душах детей.

Ход праздника:

 Дети входят в зал под звуки песни «Хлеб всему голова» в исполнении Ольги Воронец.

Ведущий:

- Здравствуйте, дорогие ребята, уважаемые гости и родители! Сегодня мы собрались с вами в этом уютном зале, чтобы поговорить о самом важном. А о чем мы сегодня будем говорить, для этого вы должны будете отгадать загадку

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый.

Без него плохой обед,

Вкусней его на свете нет.

Что же это, дети?

Дети:

- Хлеб.

Ведущий:

- Правильно, ребята. Сегодня наша встреча посвящена хлебу. Его мы любим, и он всегда у нас на столе. Хлеб во все времена остается главным продуктом и отношение к хлебу особое. С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел!

- Ребята, как в народе говорят о хлебе? Давайте вспомним пословицы и поговорки.

Дети (по очереди):

- Хлеб всему голова.

- Хочешь есть калачи – не сиди на печи.

- Ржаной хлебушко – пшеничному дедушка.

- Хвала рукам, что пахнут хлебом.

-Хлеба ни куска, и стол доска.        

- Плох обед, коли хлеба нет.

- Не велик кусок пирога, а стоит много труда.

- Гречневая каша- матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной.

- Береги хлеб – он наше богатство.

Ведущий:

- Хлеб очень важный  продукт питания. Он нужен человеку каждый день. Мы знаем, что осень - горячая пора для тружеников полей.

Дети  читают стихотворение  «На колхозных  полях» автор Н. Забила

Проходит лето, жать пора –

Полны зерном колосья.

Работа с раннего утра

Кипит у нас в колхозе.

        Встает стеною золотой,

        Волнуется пшеница.

        И каждый колос налитой

        К земле готов склониться.

Рожь наливается зерном

Тяжелым, урожайным,

И солнечным, погожим днем

В поля идут комбайны.

        Грузовики спешат, гудят –

        Везут с полей пшеницу.

        Колхозный урожай богат,

        Мы можем им гордиться!

Ребята, сегодня на наш праздник пришел самый настоящий хлебороб - Григорий Сергеевич Цымбал. Он работает агрономом в ООО «Наша житница» в Гагаринском районе (слайды 2-7)

 Слово хлеборобу. По ходу презентации Цимбал Г.С. рассказывает детям о технике, которая помогает хлеборобам, о своей профессии- агроном.

Звучит негромко медленная народная музыка.

- Вот он хлебушко душистый!!!

Ведущий и помощники выносит разрезанные булки ржаного хлеба (2 штуки на 4 части). Просит ребят его понюхать, потрогать.

- Ребята, какой он хлеб? (мягкий, ароматный, аппетитный…) Да, и кушаем мы его, когда хотим и сколько хотим.

- Но так было не всегда. Много лет назад, когда бабушки ваших мам были маленькими, была страшная война - Великая Отечественная война. Валентина Яковлевна Клочкова в те годы была маленькой девочкой, но очень хорошо помнит, как маленький кусочек хлеба спасал людям жизнь. (Слайд 8.  «Дети войны».)

Рассказ Валентины Яковлевны. Вручение цветов.

Стихотворение  читает педагог.

Нам, юным, счастливым, война и не снится.

Нам голод и холод совсем не знаком.

Но знаем мы цену буханке пшеничной,

И знаем мы силу простых колосков.

А в годы войны помогал он героям:

Дал силу, чтоб выстоять в смертном огне.

Пусть чистое небо сияет над миром,

Пускай отражается солнце в глазах,

Да пусть еще хлеб вечно будет в почете

На ваших и наших семейных столах.

Ведущий: в руках колосья и каравай (батон)

Слава миру на земле!

Слава хлебу на столе!

Вот он, хлебушко душистый,

С хрусткой корочкой витой.

Вот он тёплый, золотистый,

Словно солнцем налитой!

- Ребята, перед вами картина Андрея Шишкина  - великого русского художника, называется она «Рожь».  На картине изображено золотое поле с созревшей рожью. Плодородные колосья, которые ждут, не дождутся сбора урожая, колышутся от легкого дуновения ветерка. Такое колыхание колосьев как будто излучает аромат созревшего хлеба.(слайд 9)

- Ребята, понравилась вам картина художника Шишкина? Какое настроение у вас появляется, когда вы на нее смотрите? Ответы детей. Ощущаете ли вы на своей коже дуновение ветерка? Да, великий художник сумел нам передать восхитительное ощущение хлебного поля.

Ведущий объявляет танец «Хлебные колосья» в исполнении детей средней группы. Художественный руководитель Розова Е.И.

Представление хлеба разных народов женщинами в национальных костюма

Представление русского каравая.

Мы в гостях души нечаем –
Хлебом-солью их встречаем!
Хлебушко покушайте,
Здравицу послушайте!
Добра здравия желаем,
Дарим щедрым караваем!
Хлебосольный наш народ
Дружно, весело живёт,
И того же вам желает –
Доброте границ не знает.
На пороге – гость! Изволь…
Хлеб да соль вам! 
Хлеб да соль!

 Здравица Хлеб да соль! Валентина Агапова

Ведущий: Ребята, а давайте мы все вместе произнесем слово хлеб. Только говорить будем с любовью, с теплотой и нежностью.

Так же тепло и нежно называют хлеб люди других национальностей: армяне, татары, узбеки и таджики. Представление хлеба мамами других национальностей.

Слайд 9

Дети подготовительной группы читают стихи:

Прожить не трудно без котлет,
Кисель не часто нужен,
Но плохо, если хлеба нет.
В обед, на завтрак, в ужин.

Он – царь еды, хоть скромен вид.
От древности доныне.
Средь блюд различных хлеб стоит,
В почете посредине.

Ему десятки тысяч лет.
Веками бились люди,
Пока не стал таким наш хлеб,
Каким лежит на блюде.

Его найдешь ты на столе
У римлян и у грека,
В войну, в годину лютых бед,
Спасал хлеб человека.

И ныне кормит хлеб людей -
Врачей, солдат, рабочих.
И этот дар земли своей
Должны беречь мы очень!                 Стратонович О.

Песню «Колосок» муз. О. Буйновской, сл. В. Орлова, исполняют дети вокального кружка «Веселые нотки» под руководством Клименко Е. Г.

Ведущий: ребята, давайте навсегда запомним: чтобы вырастить урожай зерновых культур, надо много трудиться, любить родную землю, ценить труд хлебороба. Нужно бережно относиться к хлебу. Научитесь его ценить с детства!

Вы запомните, дети,

Золотые слова:

Хлеб всему голова!

Слава миру на Земле!

Слава хлебу на столе!

Слава тем, кто хлеб растил,

Не жалел трудов и сил!

- Уважаемые гости, примите на память о нашей встрече подарки, которые приготовили наши дети.

Дети и гости покидают зал под музыку «Хлеб всему голова» в исполнении Ольги Воронец.