Презентация "Югра - мой край, родной"
презентация к уроку (старшая группа)

Слайд 2

Жители севера (ханты и манси )

Слайд 3

Коренные жители севера Ханты и манси – это два северных народа, близких по культуре и языку. Проживают, в основном, на территории Ханты-Мансийского АО. Разговаривают на хантыйском (остяцком) языке.

Слайд 4

Одежда П редставляет собой туники, длиной ниже колена, с капюшоном. Их шьют мехом внутрь. На ногах - кисы или унты. Кисы шьются мехом наружу, а унты — внутрь. Малица (зимняя мужская) Паница (зимняя женская)

Слайд 5

Праздники и обычаи Ханты и манси считают ворону покровительницей женщин и детей и посвящают ей специальный праздник – Вороний день, который празднуют 7 апреля. Цель праздника – стремление к благополучию семьи, в первую очередь ,-детей. Во время праздника, на краю деревни, делали жертвоприношение этой птице: на стол ставили горячие кашу и чай, от которых шел пар. Сюда могли прийти только маленькие девочки и старушки Женщины кланялись дереву и молились о благополучии семьи.

Слайд 6

Основные виды занятий: о леневодство

Слайд 7

Рыболовство Рыба – основа рациона северных народов

Слайд 8

Чум зимний

Слайд 9

Традиционными ремеслами для хантов , являются: Резьба по кости и дереву.

Слайд 10

Плетение из травы, камыша, прутьев. Изготовление берестяных изделий

Слайд 11

Ханты, очень любя употреблять в пищу рыбу. Ее валят, жарят, варят, коптят, едят сырой и мороженой (строганина), делают юколу и порсу . Из внутренностей вытапливают рыбий жир, который употребляют в чистом виде или смешивают с ягодами. Деликатесное блюдо — рыбья икра, вываренная в рыбьем жире. Существует несколько способов жарки рыбы. Наиболее распространённый — это подовушка ( тортым сорт). Готовится она обычно из щуки, которую разрезают на части и полностью прожаривают на костре, предварительно насадив на палочку. Более мелкую рыбу готовят таким же способом, но целиком. Основные промысловые рыбы на Оби — щука, язь, окунь, муксун, стерлядь, нельма, сырок. По притокам Иртыша ловятся таймень, тугун, хариус.

Слайд 12

Кроме обычного хлеба (называемого хантыйским), пекут хлеб с икрой, и квасной (русский) хлеб. Тесто, как правило, замешивают, на рыбном бульоне. Очень любят ягоды: бруснику, клюкву, морошку, голубику, чернику.

Слайд 13

Спасибо за внимание!