План-конспект  непосредственно образовательной  деятельности  

                      для детей среднего   дошкольного возраста

                                                            «Матушка печка»

Интеграция образовательных областей: «Социально-коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие».

Цель: Формирование интереса к русской народной культуре и любви к традициям русского народа.

Программные задачи образовательных областей

Воспитательные

Воспитывать любовь и уважение к культуре и быту русского народа,
народным традициям;

Воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям,  интерес к русскому фольклору.

 Воспитывать уважение к труду.

 Воспитание дружеских взаимоотношений между детьми. ( Социализация)

Развивающие

1.Развивать устойчивый интерес к русскому народному творчеству: пословицам, поговоркам. Привлечь внимание к живому русскому слову, обогащать словарь новыми словами;

2.Сформировать у детей образные представления об организации внутреннего пространства избы;

3. Развивать внимание, память, развивать творческое воображение, логическое мышление. «Познание»

4. Развивать речь, наблюдательность, мыслительную активность, умение высказывать и обосновывать свои суждения, описывать и строить предложения. «Коммуникация»

5.Развивать интерес к ремёслам наших предков.

6. Формировать новые знания.

 Образовательные

1. Расширять представления детей о быте русского народа в старину,

2. Знакомить с кухонной утварью, её использованием.

3. Совершенствовать речь как средство общения.

- Закрепить типы словообразования.

- Формировать умение подбирать яркие эпитеты - прилагательные

- Упражнять детей отвечать на вопрос «какой?», активизация прилагательных в речи.

 -Упражнять в ведении диалога. «Коммуникация».

 
 Образовательная область «Социально-коммуникативная».

Прививать интерес к культуре родного народа, народным традициям,  русскому фольклору,   вызвать атмосферу радости от общения с прошлым; активизировать в речи слова: печка, чугунок,  ухват, кочерга  самовар.  

Образовательная область «Познавательное развитие»

 Познакомить детей с предметами  крестьянского быта:  чугунком, ухватом, самоваром, кочергой.

Образовательная область «Речевое развитие»

 Совершенствовать речь как средство общения.

- Закрепить типы словообразования.

-Совершенствование грамматического строя речи (согласование предлогов с существительными). Совершенствование синтаксического строя речи.

 «Коммуникация».

Образовательная область «Физическое развитие»

 Развивать двигательную активность.

 Ожидаемые результаты:

 Проявляет активность для расширения своих представлений об особенностях русской избы, быта крестьян; эмоционально откликается на самобытную красоту жизни предков.

Словарная работа:
Обогащать и активизировать словарь детей словами.: изба, печь, чугунок, ухват, самовар.

старина
Материалы и оборудование:  аудиозаписи с русской народной музыкой;  «мини-выставка» с предметами быта: чугунок, ухват, кочерга, самовар, коромысло, половичками, имитация  русской печи;  мультимедиа «Предметы русского быта».
Презентация фотографий и иллюстрации с изображением предметов русского быта

Предварительная работа:  слушание русской народной музыки;

Методы и приёмы:

Словесный.

Наглядный

Компьютерные технологии (ИКТ);

Формы организации совместной деятельности

                             Ход образовательной деятельности

Под русскую народную музыку дети входят в музыкальный зал.

Педагог.   Милости прошу, гости дорогие! Осматривайтесь, рассаживайтесь.

Слава нашей стороне,

Слава русской земле.

И про нашу старину,

Я рассказывать начну.

Чтобы дети знать могли

О делах родной земли.

Устройтесь  поудобнее

И послушайте рассказ.

         Сегодня  мы с вами познакомимся с далёким прошлым наших предков. Давным-давно, в далёкие времена жили-были добрые молодцы – могучие богатыри русские и девицы красавицы. А у них добрые матушки и мудрые батюшки. Умели они пахать да косить, дома-терема рубить, умели холсты ткать, узорами их вышивать, а также Родину защищать от нашествий вражеских. В ту пору государство называлось Русь. (Слайд №  1)

Умный сильный наш народ,
Свою землю бережёт.
А преданья старины,
Забывать мы не должны!
- Ребята, скажите, пожалуйста, что такое «старина»? (ответы детей). Правильно, это то, что было до нас в далёкие времена.
И в старину, и в настоящее время у каждого человека должен быть дом.
- Для чего нужен дом человеку? Как мы себя чувствуем дома? (ответы детей)
- Почему говорят: «В гостях хорошо, а дома лучше» (ответы детей)
- Все мы приходим в свой дом, чтобы отдохнуть, набраться сил. Уже в глубокой древности человек стремится построить для себя жилище, в котором можно укрыться от непогоды, согреться у домашнего очага.  Давным-давно на Руси люди строили себе жилища из бревен. Такие дома называли избами. И все-то в избе было сделано из дерева: и пол, и потолок, и стены, и посуда и мебель. В старой русской избе была всего лишь одна комната и почти половину её занимала печка. (Слайд № 2).  Печь была  центром избы, в которой жила семья. Печь кормила семью, согревала дом. «Без печи изба – не изба», - говорили в старину.   В ней готовили пищу, выпекали хлеб, сушили продукты и одежду. Давайте заглянем на печь. (Слайд № 3). Что ещё можно сушить на печи? (Грибы, ягоды, травы).  На печке можно было даже спать. Особенно любили это делать старики и ребятишки.

Ой, ты печка – сударушка,

Помоги нам,  боярушка!

Ты свари, испеки,

Обогрей, освети!

В дом богатство принеси! – говорили люди в старину.

Педагог приглашает детей к импровизированной  печке.

- Посмотрите:

Вот старинные кувшины,
Сделаны они из глины.
Варили в них пищу на целый день,
Кушай кашу кому не лень.

-Ребята, вот в таких чугунках и горшках готовили щи да кашу.

Дети рассматривают чугунок.

- Горшок крепкий, закалённый, его смело можно в печь поставить.
- В нём и кашу варили и картошку.

Голыми руками чугунок со щами или горшок с кашей из раскаленной печи не вытащить.

-Как вы думаете, как поставить в печку  чугунок?

Ответ детей.
 -А для того, чтобы поставить горшок в печь и не обжечься, хозяйке  потребуется ещё один предмет.

У печи стояли важно,
Как стойкие солдаты.
Из печи горшочки с кашей
Тянут железные ухваты.

- Это делали с помощью ухвата.

  -Ухвачу я ухват за деревянную палку, подцеплю рогаткой горшок и поставлю на огонь. Но, чтобы с ухватом да горшком управиться, нужны ловкость  да сноровка. Помогите мне поставить чугунок!  Хотите попробовать, каково это - ухватом орудовать?

 Дети пробуют поставить чугунок  ухватом в печку. Игра «Варись, варись, кашка»  

- А вот ещё одна загадка про верного помощника: «Кривая собака в печку глядит». Почему собака? Как вы думаете? (Собака дом сторожит, а кочерга – огонь). Кочерга – важная помощница. Без неё с печкой не справиться. (Показывает, как пользуются кочергой).

А кочерга нужна, чтобы ворошить угли в печи.

Дети рассматривают кочергу.

 -Но чтобы сварить кашу или картошку нужна вода.
        Коромысло с утра я беру,
           За прозрачной водичкой иду.
           Буду кушать готовить, стирать,
           Буду маме своей помогать.

Дети рассматривают коромысло.

-Сейчас мы с вами попробуем сходить с коромыслом за водой.        

Инсценирование русской народной песни «Пошла млада за водой»

Под русскую народную песню «Пошла млада за водой» дети пробуют пронести коромысло с ведерками.

- Любили русские люди ещё и почаёвничать, т.е. чай попить.

Выпускает жаркий пар
Древний чайник…(самовар).

- Правильно.

В каждой избе на столе стоял самовар. Хозяйка дома вставала рано: топила печь, приносила воду и раздувала угли в самоваре. Угли тлели, вода грелась. Пили чай, не спеша с сушками, плюшками и пряниками.

В XVIII в.  в  России изобрели самовар. Его изготовили на Урале. Особенно много их изготовляли в Туле. Их делали круглыми, цилиндрическими, квадратными. (Слайд №4)

Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

 Давайте посмотрим,  из чего состоит самовар.
Корпус, крышка, поддон, две ручки, кран, четыре ножки.

Дети рассматривают самовар.

- В наши дни самовар считается традиционным русским сувениром. 

Издавна люди украшали самовары, раньше делали надписи. Ручки, ножки, края самовара могли быть выполнены в виде рыб, петухов, львов и др. Сейчас самовары стали электрические, расписывают их разными росписями – гжельской (Слайд №5), хохломской (Слайд №6),  жостовской (Слайд № 7)

- Ребята, вы загадки любите отгадывать? Давайте ещё раз посмотрим на все предметы, которые мы видели в русской избе. 

Дидактическая игра «Для чего нужны?» (Слайд №8)

По каждому предмету загадывает загадки).

Тогда слушайте.

Летом спит
Зимой горит
Пасть открывает,
Что дают – глотает (печь).

Не бык, а бодает
Не ест, а еду хватает,
Что схватит – отдаёт,
А сам в угол идёт (ухват).

Он как круглая кастрюля
Он чумазый, не чистюля
Где там, в печке уголёк
Кашу сварит… (чугунок).

Железный конь

Скачет в огонь.     (кочерга).

Стоит толстячок, подбоченивши бочок

Шипит и кипит, всем пить чай велит (самовар).

У меня есть сундучок. Не простой, а старинный. В нём все время что-то хранится.

Давайте мы в него заглянем и посмотрим, что там есть.

(Дети заглядывают в сундук. В нём книжки русских народных сказок «Морозко», «Хаврошечка», раскраски «Кувшин»)

Ребята, это вам подарок. Я хочу, чтобы вы прочитали эти сказки. Знание этих  сказок подскажет вам, с чем вы познакомитесь в следующий раз на нашей мини-выставке.  

Под русскую народную мелодию дети уходят в группу.