Хлеб- всему голова!
презентация к уроку по развитию речи (старшая группа)

Слайд 1

Слайд 2

Почему человек не может обойтись без хлеба? Оказывается, хлеб богат витаминами, необходимыми для жизни и роста человека. Хлебные изделия не только вкусны, но и питательны. Хлеб мы едим каждый день, и он не приедается. Как же его выращивают? Кого мы должны благодарить за хлеб на нашем столе?

Слайд 3

Хлеб и наши предки. Ученые полагают, что хлебу свыше 15 тысяч лет. Люди всегда с почтением относились к хлебу. Например, Встречают гостей с хлебом и солью. Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями. Идут свататься к невесте с хлебом. Хлеб клали ребенку в колыбельку в качестве оберега ( защиты). и др.

Слайд 4

Так землю пахали, чтобы земля «ожила»

Слайд 5

Так люди сеяли хлеб

Слайд 6

Жатва. Убирали урожай.

Слайд 7

Обмолот зерна. Ударяли по снопам , чтобы «высвободить» зерно.

Слайд 8

Потом везли зерно на мельницу. Там зерно растирали и превращали в муку.

Слайд 9

Потом хлеб выпекали в печи

Слайд 10

Отправимся в небольшое путешествие на поле. Узнаем о том ,как выращивают хлеб в наше время

Слайд 11

Весной специальным трактором пашут землю и сеют пшеницу в землю.

Слайд 12

Солнце светит, дождик идет. Вскоре на полях появляются зеленые ростки- всходы.

Слайд 13

Летом вырастают колоски, а в них много-много зерен.

Слайд 14

Осенью пшеница созревает и колоски убирают машинами- комбайнами.

Слайд 15

Затем зерно перетирают- мелят и получают муку.

Слайд 16

В муку добавляют воду и другие продукты и замешивают тесто.

Слайд 17

Из теста лепят хлеб, булочки или лепешки. Тесто кладут в формочки и выпекают в печи или в духовке.

Слайд 18

И получается вкусный, ароматный хлеб.

Слайд 19

Вот он, хлебушко душистый, С хрупкой корочкой витой, Вот он теплый, золотистый Словно солнцем налитой. В нем – здоровье наше, сила, В нем – чудесное тепло. В нем – земли родимой соки Солнца свет веселый в нем. Уплетай за обе щеки! Вырастай богатырем! С. Погореловский

Слайд 20

Пословицы и поговорки. -Береги хлеб для еды, а деньги для беды. -Хлеб-батюшка, вода- матушка. - Худ обед, когда хлеба нет. - Пока есть хлеб да вода - все не беда. - Палата бела, а без хлеба в ней беда. - Без хлеба, без соли – худая беседа. - Плевать на обед , коли хлеба нет. - Хлеба ни куска, так и в горнице тоска. - Сколько ни думай , а лучше хлеба-соли не придумаешь.

Слайд 21

В Ы В О Д Ы: * Хлеб вырастить очень нелегко, поэтому нужно бережно отно – ситься к хлебу. * Нельзя бросать хлеб и кидаться им. * Нужно уважать труд людей, которые вырастили для нас хлеб. * Хлеб полезен. В нем много витаминов, которые помогают нам расти и наби - раться сил.