План-конспект занятия по развитию речи (старшая группа) по теме: "Из прошлого ложки"
план-конспект занятия по развитию речи (старшая группа) на тему

                                        МБДОУ «ЦРР-детский сад» №19 «Сказка»

                                           г. Троицка Челябинской области

                       Тема: « Из прошлого ложки»

                                 старшая группа.

                                                     Воспитатель: Хрункова Г.М.

                                                           г. Троицк

                                                            2014 год.

Цель: познакомить с кухонной утварью — ложкой, ее возникновением и использованием; упражнять в видении диалога, активизировать речь новыми словами; способствовать развитию интереса к ремеслам наших предков.

Планируемые результаты: проявляет интерес к предметам (кухонной утвари), ремеслам предков; пользуется диалогической формой речи; использует новые слова в речи.

Материал: ложка-заготовка, расписная ложка, алюминиевая и металлическая ложки, заготовки плоскостных изображений ложки, краски, кисточки, вода, разные виды ложек (иллюстрации).

Словарная работа: ложка, заготовка, расписная, деревянная, металлическая, музыкальный инструмент, ложкари, сувенир.

Подготовительная работа: рассматривание альбома «Ремесла наших предков», игра на ложках, посещение мини-выставки «Ложка в прошлом и настоящем».

                                    Ход деятельности:

В гости к детям приходит бабушка Арина со своим сундуком и загадочно говорит.

- Кто догадается, отгадав мою загадку из сундучка, о чем сегодня будет разговор?

Всех кормлю с охотою,

А сама безротая. (Ложка).

- Каждый день садясь обедать или завтракать, вы берете в руку ложку, которая лежит у вас на столе возле тарелки и наверное не разу не задумывались, когда впервые появилась ложка и люди начали есть ей жидкую пищу.

А ведь какому-то гениальному древнему человеку пришла в голову мысль, что зачерпывать из горшка легче, чем пить ее через край, а остатки пищи доставать руками.

Ложка гораздо старше вилки.

- первую ложку древний человек вытесал из камня, она была тяжелая и неровная. Затем человек придумал сделать ложку из кости животного. Она была легкая и ровная. К тому же не обжигала губы во время еды, как это случалось с каменными ложками.

- А какие ложки знаете вы?

- Прошло много лет и человек решил что деревянные ложки будут удобнее. Он знал, что подходящее для этого дерева липа. Ложка получалась легкая, красивая и не нагревалась от горячей пищи.

Простые русские люди с незапамятных времен ели щи и кашу деревянными ложками.

- На Руси знатные и богатые люди — князья и бояре — садились за стол с серебреными ложками, так как серебряная ложка  была дорогой и служила очень долго, а у деревянной ложки быстро стачивались края, которыми задевали о дно тарелки или какой-то посуды.

- А ели так: на стол ставили один на всех чугун или миску со щами, кашей. Тарелок не было, а если у кого и были глиняные, то ставили их по большим праздникам. Каждому давали кусок хлеба, ложку. Первым в чугун опускал ложку дед. Попробует, потом скажет остальным, что можно есть. Если кто-то вперед него ложку опустит — тому ложкой по лбу, или из-за стола выгонят, тогда он голодным останется. Отсюда и поговорка: «Вперед батьки в пекло не лезь!» Кто сколько ложек успеет до рта донести, тем и сыт будет. А если щи с мясом, то мясо можно брать только по разрешению.

Рассматривание серебряной ложки и старой         деревянной сточенной по краям. Сравнение этих ложек детьми.

- В старину русские люди носили ложку при себе в особых футлярах или за поясом. Без своей ложки не ходили в гости. Если же в дом пришел гость, то хозяин ложки не давал, а ждал когда тот достанет свою ложку из-за пояса. Даже царь Петр 1, если случалось ему обедать в гостях, приказывал слуге брать с собой царскую ложку.

Ложки на Руси делали с выдумкой. Расписные, вырезанные, в разных краях были свои ложки, не похожие на другие. У вятской ложки делали черпачок в виде яйца, удлиненный и плоский. Загнутая вниз ручка украшалась резьбой. На круглых хохломских ложках рисовали красными, черными, золотистыми красками диковинные цветы, веточки и ягоды. Глаз не отвести от таких ярких ложек.

Рассматривание ложек (иллюстрации).

- Позднее появились более практичные ложки — алюминиевые ( показываю ложку), но они тоже гнулись и ломались, а от горячего — темнели (показываю ложку).

- Современные люди придумали делать ложки из металла более прочного и блестящего — нержавейки ( показываю ложку).

- Но деревянные ложки до сих пор живут у нас дома — украшают его, и некоторые хозяйки даже пользуются ими. Это ложки для компота (с дыркой по середине), для ухи — черпак, для муки и т. д. (Рассматривают все ложки)

- А для чего еще можно использовать деревянную ложку?

- Правильно как музыкальный инструмент. В России например, музыканты-ложечники играют, постукивая ими друг о друга, и звучит мелодия — задорная, плясовая.

Дети пробуют играть на ложках.

Исполнение песни «Ложки деревянные»

Деревянной ложкой есть

Просто наслаждение,

Славим прадеда Семена

За изобретение.

Расписная, легкая -

Нет ее нужней,

В ней и щи отменные,

И кисель вкусней.

При царе да при Горохе

Озорные скоморохи

По дороге в балаган

Потеряли барабан.

Бубен потеряли.

В ложки ударяли!

Ой, жги-говори,

Заиграли ложкари.

Исполняется русская народная песня «Во кузнеце» (на ложках).

Поскорей возьмите ложку,

Соберите всю картошку!

Игра «Картошка».

Участвуют 5-6 детей. На пол из корзины высыпается картошка. Дети должны собрать ее с пола большой столовой ложкой. Побеждает тот, кто соберет больше клубней.

Наша ложка хоть куда,

Ею можно без труда

Кашу есть и в ложки бить.

Подарю вам, так и быть!

Бабушка Арина дарит детям ложки, чтобы они их расписали и украсили группу.