Образовательный проект " Хлеб-всему голова"
проект (средняя группа)

Слайд 1

Образовательный проект «Хлеб –всему голова»

Слайд 2

Автор проекта : Евсеева Елена Сергеевна вид проек та : образовательный продолжительност ь: краткосрочный участники проекта : дети средней группы, воспитатель группы и родители воспитанников

Слайд 3

Цели : -создание условий для развития познавательных и творческих способностей детей, мышления, воображения, связной речи; - воспитание бережного отношения к хлебу и труду взрослых.

Слайд 4

Задачи : -обогащение и уточнение знаний детей о хлебе и труде людей; -формирование представлений о выращивании хлеба от зерна до колоса; -уточнение знаний о процессе приготовлении хлеба как полезного и необходимого продукта питания.

Слайд 5

Актуальность Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб, и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, выбрасывают недоеденные куски ). Благодаря проекту дети в доступной форме , узнают о ценности хлеба, о том, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе. В игровой форме проследят какой длинный и трудоёмкий путь проходит маленькое зёрнышко до того, как окажется на нашем столе вкусной и ароматной буханкой хлеба и сколько людей разных профессий трудится над его производством.

Слайд 6

Предполагаемые итоги реализации: -дети знают о пользе хлеба; -имеют представление о хлебобулочных изделиях и их производстве; -знают о том, как хлеб попадает к нам на стол; - активизировать и расширить словарный запас детей;

Слайд 7

Работа с родителями : - Помощь родителей в подборе художественной и познавательной литературы ; - Помощь в оформлении мини музея; - Оформление стенгазеты « Я пеку, пеку , пеку…»;

Слайд 8

Этапы проекта 1 этап- подготовительный 1. подбор информации, иллюстраций, художественной литературы, дидактических игр; 2.подбор информационного материала для родителей; 3. разработка конспектов бесед, развлечения с детьми

Слайд 9

2 этап-основной познавательное развитие : - рассказ «Как хлеб попал к нам на стол» -рассказ воспитателя « Как наши предки выращивали хлеб» -Рассматривание альбома «Как появляется хлеб» - ООД « Кто помогает хлебу попасть к нам на стол» (знакомство с профессиями: хлебороб, мукомол, пекарь, комбайнер) - д /и « Что сделано из муки» -просмотр видео презентации « Как хлеб на стол попал» -экспериментирование « Превращаем зерна в муку » -экспериментирование – проращивание зерен пшеницы, рассматривание колоса пшеницы

Слайд 10

Социально-коммуникативное развитие: -с/ р игра «Пекари», « Хлебный магазин» -рассматривание иллюстраций « Как наши предки выращивали хлеб », « Как выращивают хлеб» - дид /игра «Что сначала, что потом»(этапы появления хлеба), «Что сделано из муки» -просмотр м/ ф « История про девочку, наступившую на хлеб», «Колосок» - психогимнастика «Зернышки» -организация выставки « Хлеб-наше богатство»

Слайд 11

Речевое развитие : - д /и гра « Кто больше назовет хлебобулочных изделий» -отгадывание загадок -игра на координацию речи с движением «Отличные пшеничные» -пальчиковая игра « Хлеб» - реч.игра « Семейка» (образование родственных слов к слову хлеб) -игра на развитие слух.внимания « Назови лишнее слово » -заучивание поговорок и пословиц о хлебе

Слайд 12

Чтение художественной литературы: « Как петух утащил Васин хлеб» С.Михалков «Булка» И.Токмакова « Что такое хлеб» К.Ушинский «Хлеб» Т.Шорыгина «Ломоть хлеба» Е.Житникова «От зернышка до булочки» Н.Юсупов «Голубь и пшеничное зернышко» Я.Аким « Хлеб» Сказка « Колосок»

Слайд 13

Художественно-эстетическое развитие: - Конструирование из бумаги « Мельница» -Лепка из соленого теста «Хлебобулочные изделия» -Рисование « Праздничный пирог », -Аппликация «Вкусные угощенья»

Слайд 14

Заключительный этап:

Слайд 15

Наша фотогалерея Музей хлеба

Слайд 21

спасибо за внимание