День " Сладкоежки"
материал (средняя группа)

День сладкоежки

Воспитатель Добрый день, дорогие ребята! Ведь он действительно добрый, потому что сегодня сладкий веселый праздник, «День сладкоежки»! Поднимите руки, кто из вас любит сладкое? Ой, как вас много!

 Сладкоежки были всегда. Когда-то люди лакомились диким мёдом, фруктами, растениями. В древние времена почти в каждой стране люди умели делать что-то похожее на конфеты.

В Египте, например, их изготавливали из фиников, смешанных с сахарной травой. Свои рецепты египтяне держали в секрете. А вот древние римляне тайны из приготовления конфет не делали — они варили орехи и маковые зерна с медом, добавляли взбитое яйцо, молоко и желеобразные кусочки фруктов. Когда эта смесь отстаивалась, её посыпали семечками кунжута и резали на продолговатые кусочки. Но в давние времена люди еще не умели делать сахар. Чем же они лакомились? Тем, что дарила им природа. Что это могло быть? (Дети высказывают свои предположения.) Конечно, это были фрукты и мед. Люди научились выращивать сады с плодовыми деревьями. А откуда они получали мед? (Ответы детей.) Мед вырабатывают пчелы. Они собирают с цветов нектар, едят его, а потом выделывают мед. Этим медом пчелы кормят своих личинок. Мед очень полезен для человека.

Человек научился разводить пчел, ухаживать за ними и забирать у них мед. Для этого он стал строить специальные пчелиные домики — ульи. А место, где стоят ульи и разводят пчел, называется пасекой.

А потом — много времени спустя — человек открыл, что из некоторых растений можно получать сладкий продукт — сахар.

Сахар делают из сахарного тростника, который растет в далеких теплых странах, и из сахарной свеклы. Сахар, который мы с вами употребляем в пищу, добывают именно из свеклы.

А уж из сахара люди стали делать конфеты, добавляя в него фрукты, орехи, молоко.

Ну что ж, вы узнали много интересного о сладком.

Игра «Доскажи словечко» Я читаю стишок про сладости, а вы должны сказать последнее словечко.

Они бывают мятные,

Бывают шоколадные.

Взрослые и детки

Любят все… (Конфетки)

Рассыпчатая, сладкая

Очень ароматная.

Да, права людей молва —

Очень вкусная… (Халва)

Он и кислый, он и сладкий,

Он шершавый, он и гладкий.

Не похож на шоколад

Разноцветный… (Мармелад)

Если с тобой они после еды,

То от кариеса не жди беды.

Сохранят зубы даже собачке

Эластичные доктора… (Жвачки)

На палочке, в бумажке,

В шоколадной рубашке,

В руки просится само.

Что такое? (Эскимо)

Это интересно.

• Сахар – едва ли не главный компонент большинства кондитерских изделий: он входит в состав конфет, варенья, восточных сладостей, шоколада. А получают сахар из растения, которое называется сахарный тростник. Во времена наполеоновских войн французы научились получать сахар из свеклы.
• Оказывается, в природе существует шоколадное дерево (какао). В плодах этого дерева содержатся зерна, из которых вырабатывают какао, а смешав его с сахаром, получают шоколад.
• Шоколадное дерево было завезено в Африку из тропических лесов Америки и хорошо там прижилось. Его плоды называются какао- бобы. Интересно то, что какао-бобы растут прямо на стволе и толстых ветках дерева. Плод содержит около 40 зерен. После специальной обработки зерна сушат и мелют. Так получается какао-порошок. .
• Оказывается, первому мороженному более 5 тысяч лет: охлажденные фрукты, смешанные сколотым льдом, подавали еще в знатных домах Древнего Китая

• На Руси тоже существовал прототип современного мороженного. Наструганное подслащенное замороженное молоко ели в жару еще при царе Горохе. Сегодня холодное лакомство готовят из молока (или сливок) с добавлением сахара, эмульгаторов и различных наполнителей. В качестве вкусовых добавок используют какао, ваниль, некоторые пряности, орехи или кусочки карамели

Воспитатель: У каждой конфеты есть свой домик. Домик этот называется - …. Фантик. А кто из вас сможет объяснить, что такое фантик и для чего он нужен? (Ответы детей.)

Фантик — обертка для конфеты или шоколадки. Фантик для конфеты то же, что визитная карточка для человека. Посмотрит покупатель на фантик и сразу видит, из чего конфета сделана и на какой фабрике. А еще красивая обертка словно говорит: «Купи меня! Я такая привлекательная!» Потому на конфетах часто можно встретить героев детских сказок и историй — чтобы дети сразу находили «свои» конфеты.

Игры:

«Сладкие пазлы»

(На игровых столах лежат фантики от больших конфет — «Гуси-лебеди», «Кот в сапогах», «Красная шапочка», «Гулливер» и т.п. Они разрезаны одинаковым образом на равное количество одинаковых частей. По команде Ведущего игроки подбегают к столу и выкладывают любую часть фантика, затем к столу бегут следующие игроки и добавляют еще одну часть фантика — и так до тех пор, пока не получится целая картинка. Игроки имеют право исправлять ошибки, допущенные кем-либо из участников его команды. Угадайте героев—сладкоежек.

1.        Самый большой любитель варенья с пропеллером? (Карлсон)

2.        Кто лез на дерево за мёдом и пел песню «Я тучка, тучка, тучка, я вовсе не медведь. И как приятно тучке по небу лететь». (Винни—пух)

3.        Кто из стихотворения Чуковского попросил 5-6 тонн шоколада? (Крокодил)

4.        Кто написал такие стихи: «У Авоськи под подушкой лежит сладкая ватрушка?»  (Незнайка)

5.        Какой из персонажей детской сказки мечтал, что в день рождения волшебник подарит 500 эскимо? (Чебурашка)

6.        Какую хитрость придумала Машенька, чтобы вернуться к дедушке и бабушке? (испекла пирожки)

Эстафета «Передай конфету»

Игроки строятся в шеренгу.  Участники передают конфету друг другу вначале из рук в руки, потом стоя в колонне над головой. Команда, выполнившая задания первой, получает конфету.

Конкурс "Викторина для сладкоежек". 

Ответы: 1. Торт. 2. Мороженое. 3. Пирог. 4. Плюшки. 5. Вареники. 6. Зефир. 7. Пончики. 8. Пирожное. 9. Печенье. 10. Конфеты. 11 Мед. 12 Шоколад. 13. Пирожки. 14. Вафли. 15. Кекс

Рисунки

«Сладкие фантазии»

(Нарисовать фантик невиданной до сих пор конфеты — самой-самой вкусной... или любимые свои сладости.)

Конкурс «Нарисуй фрукты и ягоды!»

Конкурс проводится на время.  В течение одной минуты дети группы должна нарисовать на асфальте заданный фрукт или ягоду.

Стихи

1 Очень часто говорят

Дети любят мармелад,

Шоколадные конфеты

Тоже важные приметы

Торты, слойки и печенье,

Крем, домашнее варенье,

И хрустящие орешки, –

Они просто сладкоежки.

2 Знают взрослые и дети

Нет лучше сладости на свете,

Очень любят все его,

Конечно это – эскимо.

3.Вызывают восхищенье

Молочный нежный шоколад,

Получить на угощенье

Каждый был бы очень рад.

4 Так много сладостей на свете

Ребятам нравятся вот эти,

Карамельки, леденцы,

И с названием «Скворцы»,

«Мишки», «Белочки», «Ириски»,

«Каракум» и «Барбариски».

У каждой сладости секрет,

Он тоже есть и у конфет.

Загадки:

Две сестры рядом зелены

К осени одна краснеет,

Другая зеленеет. (Красная и черная смородина)

Низок да колюч, сладок да пахуч,

Ягоды сорвешь –

Всю руку обдерешь. (Крыжовник)

Сижу на тереме,

Мала, как мышь,

Вкусна, как мед. (Вишня)

Красненькая матрешка,

Беленько сердечко. (Малина)

Сидит рядом с нами,

Смотрит черными глазами.

Черна, сладка, мала

И ребятам всем мила. (Черника)

Снесли птички

Синеньки яички,

Развесили по дереву:

Скорлупка мяконька,

Белок сладенький,

А желток костяной. (Слива)

Круглое, румяное,

Я расту на ветке:

Любят меня взрослые

И маленькие детки. (Яблоко)

Игра «Хлопай-топай» (на внимание)

Воспитатель произносит продукты, из которых можно сварить варенье Ребята должны хлопать, если правильно, а топать если неправильно.

Игра «Если нравиться тебе, то делай так», «Буги вуги»