Методическая разработка (Конспект НОД по развитию познавательно - исследовательской деятельности для детей в подготовительной группе компенсирующей направленности с ЗПР) Тема: "Соль и сахар"
методическая разработка (подготовительная группа)

Этапы занятия

Деятельность педагога

Деятельность детей

Время

1.Вводная часть

(организационный момент)

Педагог: - Здравствуйте, ребята! Посмотрите к нам пришли гости экспериментаторы, давайте с ними поздороваемся. 

1 СЛАЙД (педагог обращает внимание детей на экран презентации)

Педагог: Экспериментаторы хотят сегодня провести интересные эксперименты и приглашают нас с вами поучаствовать в опытах. Вы готовы?

Дети здороваются.

Ответы детей.

3 минуты

2. Основная часть

Педагог: Ребята, сегодня мы  с вами будем узнавать новое о соли и сахаре.  2 СЛАЙД

Педагог: Скажите, а где же находится соль и сахар, где мы их часто встречаем?

Педагог: Совершенно верно. Соль и сахар содержаться в продуктах, которые мы едим. 3 СЛАЙД

Педагог: Посмотрите, на экране нарисованы разные продукты, назовите их.

Вы молодцы, много продуктов назвали.

4 СЛАЙД 

Педагог: Скажите, если в продукте много сахара, то он какой?

Если в продукте много соли, то продукт какой?

Правильно, соленый. Тогда мы можем сделать вывод, что соль и сахар придают продуктам что?

Совершенно верно. Соль и сахар придают продуктам вкус (обращаем внимание на экран презентации).

Педагог: Ребята, Экспериментаторы хотели бы узнать, сколько сахара содержится во фруктах. Поможем им?

5 СЛАЙД 

Педагог: Посмотрите на экран, в яблоке содержится 6 кусочков сахара (педагог выносит тарелку с яблоком и шестью кусочками сахара и даёт детям посмотреть наглядно). В апельсине содержится тоже 6 кусочков сахара, а в банане 5 кусочков сахара (также демонстрирует детям фрукты с сахаром на тарелке).

Педагог: Ребята, мы с вами узнали, сколько сахара содержаться во фруктах, а экспериментаторам теперь интересно, в каких овощах содержится больше всего соли. Давайте посмотрим на экран.

6 СЛАЙД 

Педагог: Среди овощей, самое большое количество сахара находится в свекле, моркови и репе.

Педагог: Ребята, мы узнали много нового, пора нам немного отдохнуть, я приглашаю вас встать и повторять движения.

7 СЛАЙД

Физкультминутка

«Потрудились - отдохнем!
Встанем, глубоко вздохнем.
Руки в стороны, вперёд,
Влево, вправо поворот.
Три наклона,прямо встать.
Руки вниз и вверх поднять
Руки плавно опустили,
Всем улыбки подарили!»

(дети садятся на места)

Педагог: Ну что же ребята, про то, сколько сахара и соли содержится в овощах и фруктах мы узнали.

А теперь экспериментаторы предлагают нам узнать о соли и сахаре больше и провести с ними опыты.

8 СЛАЙД

Но сначала, мы вспомним правила, как вести себя во время эксперимента. Во время эксперимента нельзя (педагог показывает на знак на экране). 

Молодцы, правила помните.

9 СЛАЙД

Педагог: Ребята, тогда начинаем эксперимент. Нам нужно доказать: 1. Что соль и сахар состоят из кристаллов. 2. Что кристаллы при трении хрустят.

Вы готовы? Для первого эксперимента нам понадобятся тарелка с черным квадратом, лупа, соль и сахар.

(Педагог раздает тарелки с черными квадратами, лупу, ставит на стол миски с солью и сахаром, ложки).

Педагог: Ребята, сейчас вы аккуратно будете насыпать из мисок на черный квадрат, кто-то соль, кто-то сахар. Возьмете лупу и рассмотрите соль и сахар.

Педагог: Ребята, на что похожи соль и сахар под лупой? Совершенно верно, соль и сахар похожи на кристаллы. Значит, мы можем сделать вывод о том, что соль и сахар состоят из кристаллов (обращает внимание детей на экран, рядом с утверждением появляется красная галочка).

 Педагог: И так, первое утверждение мы доказали, а помогла нам в этом лупа. Следующее утверждение - кристаллы при трении хрустят. Давайте возьмем ложки и надавим на соль и сахар и послушаем звук.

Педагог: Ребята, что вы слышите? Правильно, слышен хруст. А слышим мы его, потому, что наши кристаллы сахара и соли ломаются.

Мы доказали второе утверждение, о том, что кристаллы при трении хрустят (обращает внимание детей на экран, рядом с утверждением появляется красная галочка).

10 СЛАЙД

Педагог :Ребята, а на что похож этот звук?

Правильно, хрустящий звук соли и сахара, похож на звук ходьбы по снегу в морозный день. А всё потому, что снег, точнее снежинки тоже состоят из кристаллов, и когда мы идем по снегу, снежинки ломаются под нашими ногами и мы слышим хруст (обращает внимание детей на сходство кристаллов снега и соли с сахаром). Давайте послушаем этот хруст (включает аудиозапись ходьбы по снегу).

Дети: в продуктах питания.

Ответы детей.

Дети: Сладкий.

Соленый.

Вкус.

Ответ детей.

Дети рассматривают фрукты и кусочки сахара  на тарелке.

Дети повторяют движения.

Дети отвечают: нельзя разговаривать, нельзя трогать руками без разрешения, нельзя пробовать на вкус, нужно соблюдать осторожность.

Дети выполняют инструкции.

Дети: На кристаллы.

Дети: Хруст.

Дети: На снег.

15 минут

3. Заключительная часть

11 СЛАЙД

Педагог: Ребята, экспериментаторы приготовили для нас последний опыт. Нам нужно доказать, что соль и сахар растворяются  в воде (обращает внимание детей на экран, где нарисована схема эксперимента).

Я сейчас вам раздам стаканчики с водой и деревянные палочки. Вы аккуратно насыпаете в стаканчик соль или сахар и мешаете палочкой до полного растворения содержимого.

Педагог: И так ребята, что получилось?

Совершенно верно, нам удалось доказать последнее утверждение, что соль и сахар растворяются в воде.

(обращает внимание детей на экран, рядом с утверждением появляется красная галочка).

(Дети выполняют эксперимент).

Дети: Соль и сахар растворились.

5 минут

4. Рефлексия

Педагог: Ребята, вы большие молодцы. Сегодня мы проделали большую работу и доказали 3 утверждения, давайте вспомним какие?

Совершенно верно.

11 СЛАЙД

Экспериментаторы довольны вашей работой и говорят вам за это спасибо!

Дети: Что соль и сахар состоят из кристаллов, кристаллы при трении хрустят и что соль и сахар растворимы в воде.

2 минуты