Профи дети 23
материал (подготовительная группа)

В детском саду прошел  Муниципальный конкурс по компетенции "Кондитерское дело", в котором участвовали четыре воспитанника и детских садов города.

Участники конкурса должны были уметь:

- пользоваться терминологией, соответствующей профессии (названия кондитерских изделий, названия предметов специальной одежды, названия инструментов и приспособлений, названия способов изготовления кондитерских изделий);

-          формировать набор ингредиентов для изготовления кондитерских изделий;

-          демонстрировать способы действий, соответствующие профессии

(пользоваться кондитерским мешком, формировать из цукатов, фруктов, мармелада, цветного драже элементы украшения, переносить готовое изделие на блюдо);

-    изготавливать (собирать) кондитерские изделия: пирожное «корзинка», соблюдая алгоритм изготовления (сборки);

-          декорировать кондитерские изделия;

-    уметь презентовать себя и свой продукт (называть своё имя, фамилию, представить продукт своей деятельности);

-        соблюдать правила конкурса (не общаться на соревновательной площадке, соблюдать отведенное для задания время, не покидать рабочее место во время выполнения задания, в случае необходимости обращаться к экспертам, подняв руку).