Конспект занятия по познавательному развитию " Лед - вода - пар"
план-конспект занятия (средняя группа)

              Конспект НОД по познавательному развитию «Лед – вода – пар »

Цель: Формирование целостного представления об агрегатных состояниях воды: лед — вода —пар. Развитие представлений об источниках тепла (теплые руки, горячая плита, солнце).

Задачи: 1. Продолжать знакомить детей с агрегатными свойствами воды , развивать навыки эксперементирования: умение выбирать необходимое оборудование и материалы; работать, соблюдая необходимые меры безопасности.

2.Развивать представление об источниках тепла (теплые руки, горячая плита)

3.Развивать социальные навыки: умение работать в группах, договариваться, учитывать мнение партнёра, отстаивать своё мнение.

4.Развивать и поддерживать активность и самостоятельность детей в поисковой деятельности.

Интеграция образовательных областей: «Познание» «Коммуникация», «Социализация», «Физкультура»

Материал: Кусочки льда (на каждого ребенка), стакан со льдом, плитка или спиртовка, небольшая кастрюля.

                                                          Ход занятия

Воспитатель.

Ребята, Какое сейчас время года?(Зима). На улице много снега. А на что похож снег?(На вату, на сахар). теперь вы знаете, что твердое может превратиться в жидкое. А как нам узнать, во что может превратиться жидкое? (В твердое.) А как это проверить? Что нужно сделать? (Охладить.) Правильно. Твердое превращается в жидкое, жидкое превращается в твердое.

Педагог предлагает детям проделать опыт по превращению твердого льда в жидкую воду. Раздает им по кусочку льда и спрашивает: «Какой лед, кто мне ответит?»

Дети. Холодный, твердый.

Воспитатель. Хорошо. Давайте превратим его в жидкую воду.

Дети растапливают лед в руках.

Воспитатель. Лед холодный, ладошки у вас теплые, получается вода. Лед мы нагреваем и водичку получаем! Теперь вы знаете, что твердый лед превращается в жидкую воду. А как из воды сделать лед? (Поставить в холодильник.) Правильно, надо лед охладить и жидкая вода станет твердым... (Льдом.) Ребята, у вас были маленькие кусочки льда, а если взять вот такой кусок? (Демонстрирует лед, замороженный в стакане.) Как его превратить в воду? Как сделать, чтобы он растаял? (Надо нагреть на плите.) Правильно. Лед холодный, плита горячая, на плите лед тоже превратится в воду. Нагревали лед в ладошках, нагревали на плите. А как еще можно нагреть? Что же может нагревать? Лед в водичку превращать? Что еще дает тепло? (Солнышко, огонь.) Правильно, и солнышко согреет лед, и огонь...

Солнце дарит нам тепло,

Солнце нагревает,

Солнышко горячее Землю освещает!

А еще огонь горячий И горячая плита.

Греют-греют, нагревают,

Много нам несут тепла!

А еще тепло нам дает отопление — по трубам идет горячая вода и в комнатах всегда зимой тепло. (Можно показать детям трубу отопления.) Значит, твердый лед нагреть можно и на солнышке, и на плите, и на огне.

Педагог демонстрирует стакан с водой и спрашивает: «А что будет, если мы эту воду будем и дальше нагревать?» Дети. Вода станет горячей .Воспитатель. Правильно, а если еще сильнее нагревать будем?

Педагог выслушивает ответы детей. Затем предлагает: «Давайте проведем опыт и посмотрим, что произойдет».

Воду нагревают в кастрюле на электрической плитке или на спиртовке. Вода кипит, появляется пар.

Воспитатель. Ребята, что это над водой появилось?

Дети. Пар.

Следует нагревать небольшое количество воды так, чтобы она на глазах у детей испарилась.

Воспитатель. Куда исчезла вода? Все видели: в кастрюлю налили воду, потом появился пар... А вода-то где? Может, кастрюлька с дыркой и вода пролилась?

Важно, чтобы дети сами догадались, что произошло превращение воды в пар.

Воспитатель. Вода испаряется, испаряется, превращается в пар, если ее нагревать. Была вода жидкая, а превратилась в пар. Сначала у нас был твердый лед, затем жидкая вода, а из воды получился пар. Итак, твердое — жидкое — пар! Значит, вода у нас может быть и твердой, и жидкой, и может быть пар: вода — твердая, вода — жидкая, вода — пар. Посмотрите на пар. Какой он? (Белый, легкий.) Да, пар белый, легкий, он улетает. Скажите, пар твердый? (Нет.) Пар — жидкий? (Нет.) Правильно, пар — не твердый и не жидкий, пар — он как воздух, как дым от костра, как облака на небе. Отгадайте загадку:

Если сильный-сильный жар,

Из водички будет... (пар).

Правильно. А теперь давайте поиграем. Игра  «Лед – вода – пар».(Дети выполняют движения о команде восппитателя)

Давайте нарисуем пар — изобразим воду и пар над ней. Только сначала посмотрите на свои руки. Они мокрые или сухие? (Сухие.) А были мокрые, ведь вы в них держали лед... Кто ответит мне, куда с рук исчезла вода? (Впиталась. Испарилась.) Правильно, вода испарилась. А почему мы не видим пар в руках?

Педагог выслушивает ответы детей и подводит их к выводу: пар не видно, потому что руки у нас не такие горячие, как огонь и плита, и пара образуется мало.

Воспитатель. Ну а теперь нарисуем водичку и пар — как пар клубится над горячей водой.

Дети приступают к рисованию.