Конспект занятия в первой младшей группе по познавательному развитию «Кто готовит нам обед?»
план-конспект занятия (младшая группа)

Конспект занятия в первой младшей группе

 по познавательному
развитию «Кто готовит нам обед?»

Цель занятия: формировать знания у детей младшего возраста о профессии повар, расширять и обогащать представления о трудовых действиях и результатах труда.
Программные задачи:
Образовательные: дать представление о профессии повара и предметах, необходимых для его работы. Уметь их различать и показывать. Закреплять знания о рабочей одежде повара. Сравнивать крупу по цвету и форме.  Продолжать учить детей показывать и проговаривать потешку. Способствовать развитию познавательной активности.
Развивающие: продолжать расширять и активизировать словарный запас детей по данной теме. Развивать мелкую моторику у детей.
Воспитательные: воспитывать уважение и интерес к данной профессии повара. Обращать внимание детей на личностные (доброжелательный, чуткий) и деловые (трудолюбивый, аккуратный) качества человека, которые ему помогают трудиться.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня к нам пришёл гость. Отгадайте кто это:

Кто в белом халате,
Стоит у плиты?
Кашу он варит,
Чтоб сытым был ты? (Показ)
Дети. Повар.
Воспитатель. Правильно.
Повар. Здравствуйте, ребятишки, девчонки и мальчишки!
Дети. Здравствуйте.
Воспитатель. Повар – человек, который работает на кухне. Он готовит вкусную, полезную еду. Повара работают в детском саду, в школе, везде,  где готовят пищу. Посмотрите, как одет повар. На голове колпак. Что это? Ваня, скажи колпак (показать колпак у повара).
Воспитатель. У повара белый халат, а чтобы не испачкаться сверху–фартук. Что это?
Дети. Фартук (показывает)
Воспитатель. У повара на кухне есть кастрюли, сковородки, поварёшки, ножи, разделочные доски. С их помощью он готовит полезную пищу, чтобы дети росли здоровыми и крепкими.

Что будет делать повар поварёшкой? (наливать).
А на сковороде что будет делать? (жарить).
Что повар делает ножом? (режет, чистит).
Что делает повар на разделочной доске (режет).
Для чего повару нужны кастрюли?
Дети. Варить кашу.
Воспитатель. Правильно. В кастрюле повар варит.

Давайте поможем повару правильно расставить посуду.
(Воспитатель называет предмет, а ребёнок выбирает нужный и ставит на полочку).

Повар: Молодцы, а теперь, давайте я вас научу варить вкусную кашу. Она называется «Дружба» потому, что её варят из двух круп – пшено и рис.

Воспитатель: Ребятушки, на наших столах стоят красивые тарелочки. Я насыплю зёрнышки, рассмотрите их. (Дети подходят к столам).

Какого цвета они? (жёлтые и белые).

-Потрогайте зёрнышки пальчиками. Какие они? (Кругленькие и длинненькие).

-Ой, а зёрнышки рассыпались по полу, что делать? Давайте

превратимся с вами в воробушков, соберём все зёрнышки.

Играем в подвижную игру «Лиса и воробьи».

(Дети садятся на свои стульчики).

Воспитатель: А чтобы получилась вкусная каша, давайте скажем потешку.

Пальчиковая игра: Сорока – белобока

Сорока - белобока

Кашку варила,

Детишек кормила.

Указательным пальцем правой руки водят по ладошке левой

Этому дала,

По очереди загибают пальцы, начиная с большого пальца

Этому дала,

Этому дала,

Этому дала.

Этому не дала:

Мизинец не загибать.

Ты воды не носил,

Дров не рубил,

Каши не варил

Тебе ничего нет!

Воспитатель: Ребята посмотрите, каша приготовилась. Спасибо тебе повар, за то, что научил нас варить кашу.

Повар: Мне очень понравилось у вас в гостях, но мне пора возвращаться на работу и готовить обед. До свиданья!

(Дети прощаются с поваром)

Воспитатель: Ребята, кто к нам сегодня приходил? Чему он нас учил? (Ответы детей)