Логопедический досуг в форме душевного разговора «В гостях у самовара»
методическая разработка (подготовительная группа)

Логопедический досуг в форме  душевного разговора

«В гостях у самовара»

Программное содержание:

• Познакомить детей с русским самоваром, историей возникновения и появления самовара на Руси;
• Уточнить общее представление о самоваре;
• Расширить лексический запас детей словами «самовар», «баранки»;
• Воспитывать у детей желание быть гостеприимными;
• Развивать у детей творчество.

Ход нод:

 Здравствуйте, люди добрые. Милости просим. Если величать – так на пороге встречать. Просим вас садиться за столы. Мы гостей встречаем. Чаем, чаем, чаем! Первым делом угощаем. Чаем, чаем, чаем! А откуда и когда к нам пришел чай?

Однажды, пять тысяч лет назад, китайский император, отдыхал в лесу, приказал согреть воду для питья. неожиданно поднялся ветер, м в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай. В России первое чаепитие состоялось в 1638 году. А самовары появились в 1679 году.                           

Воспитатель: Всем известно, что самовар – это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» - отсюда и слово произошло. Самовар – это часть жизни и судьбы нашего народа. Где и когда появился первый самовар? Кто его изобрел? Неизвестно. Известно лишь, что отправляясь на Урал в 1701 году, тульский кузнец – промышленник Иван Демидов захватил с собой и искусных рабочих, медных дел мастеров. Возможно, что уже тогда в Туле изготавливались самовары. Вот тогда – то самовар могла себе позволить почти каждая семья. Чай на Руси очень любили пить. Люди говорили: «Чай пьешь – до ста лет проживешь» (заучивание пословицы). Проходят годы – самовар не стареет. Традиция чаепития продолжает жить. Далее детям была предложена  викторина.

«ЧАЙНАЯ»  ВИКТОРИНА

1.Был листок зеленым –

Черным стал, томленным,

Был листок зубчатым,

Стал листок трубчатым

Был он на лозине-

Стал он в магазине. (Чай)

2.Бел как снег.

В чести у всех,

В рот попал-

Там и пропал. (Сахар)

3.Под одной крыше

Четыре брата стоят (Стол)

4.Четыре ноги,

Два уха,

Один нос да брюхо. (Самовар)

5.Как начнёт

Говорить-разговаривать.

Надо чай

Поскорее заваривать. (Чайник)

6.Кольцо не простое,

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее.

Всем на загляденье

Ну и объеденье. (Бублик)

Учитель - логопед: А еще на Руси любили пить чай с баранками, вареньем, сахаром. А вы любите варенье?

Дети: Да! Как только приходили гости, хозяева ставили самовар кипятиться. Накрывали стол разными угощениями. Русский стол был всегда щедр.               

Воспитатель: Сегодня мы поговорим ещё об одном предмете посуды, а вот о каком, отгадайте загадку.

Стоит толстячок

Подбоченивши бочок

 Шумит и кипит

Вам чай пить велит.

Дети: Самовар.

Учитель-логопед: Правильно. Сегодня  мы  с вами поговорим о самоваре.

Рассказ воспитателя о самоваре. В 18веке в России изобрели самовар. Его изготовили на Урале. Тогда же началось массовое производство самоваров. Особенно много их изготовляли в Туле. Их делали круглыми, цилиндрическими, квадратными. В качестве материалов использовали серебро, медь, железо и даже фарфор. В нутрии самовара находилась труба. В неё засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь и вода закипала. Сверху самовара имеется приспособление для установки заварного чайника. В наши дни самовар считается  таким же традиционным русским сувениром, как матрешки, балалайка.

 Много пословиц придумал русский народ про самовар, какие пословицы вы знаете?

Дети: Самовар кипит, уходить не велит

 - С самоваром-буяном чай важнее, беседа веселее.

 - В Тулу со своим самоваром не ездят.

Физминутка.

Воспитатель: Славная традиция на Руси – это самоварное чаепитие. Раньше это было особым ритуалом – на стол выставлялись чайные принадлежности: самовар, заварной чайник, чашки с блюдцами, розеточки с вареньем, сахарница. В центре стола выставлялась выпечка: пироги, ватрушки, пряники, баранки, редко – конфеты.  Многие художники изображали на своих картинах чаепитие.

Учитель-логопед: Какие пословицы о чае вы знаете?

Дети: - Чай пить – до ста лет жить.

-Чай крепче, если он с добрым другом разделён.

-Где есть чай, там под елью рай.

Учитель-логопед: Молодцы! Действительно чай пили на Руси очень давно.

Чай – это вкусный и полезный напиток, пришедший к нам  из далёких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он также необходим и ничем не заменим, как и хлеб. Послушайте стихотворение о чае.

               Чай горячий, ароматный

               И на вкус весьма приятный,

               Он недуги исцеляет

               И усталость прогоняет.

               Силы новые даёт

               И друзей за стол зовёт.

               С благодарностью весь мир

               Славит чудо – эликсир.

На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А  для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай  не только приятен на вкус – это бодрящий  тонизирующий напиток.                                                                              

По русской традиции чай - лучшее завершение праздничного обеда. К нему подают лимон, варенье, мёд, печенье, бублики, пряники. Угощайтесь, гости дорогие!