Конспект педагогического мероприятия с детьми подготовительной группы «Жизнь, традиции и обычаи кубанских казаков»
план-конспект занятия (подготовительная группа)

«Жизнь, традиции и обычаи кубанских казаков»

Цель:

Дать знания детям об истории возникновения кубанского казачества их обычаях и традициях.

Программные задачи:

Образовательные:

Сформировать представление детей о жизни кубанского казачества, их обычаях, традициях, предметах обихода, предметах одежды.

Развивающие:

Развивать интерес к историческому прошлому.

Воспитательные:

Воспитывать уважение к старшему поколению.

Предварительная работа:

Рассматривание картин, иллюстраций «Жизнь казаков на Кубани».

Материалы: видеопрезентация «История появления казачества», иллюстрации. Шест с привязанными ленточками для подвижной игры

Интегрируемые образовательные области: познание, коммуникация, здоровье.

Ход.

Сегодня я вам хочу рассказать о кубанских казаках, их быте и жизни.

Необъятным зелёным лавром раскинулась Кубань. Степь без конца и края. Кубань – так ласково называют Краснодарский край.

Название это произошло от главной реки края – реки Кубань.

Мы с вами вернёмся в то время, когда казаки поселились в этом крае.

И так, казаки  прибыли на Кубань охранять  границы  от неприятелей. В обязанность казачьему войску вменялись «бдение и стража пограничная».

Как вы думаете, почему и  для чего царица подарила казакам землю? (за верную службу и для охраны южных границ).

Возглавил казачье войско и первым отправился в путь для освоения новых земель Атаман Захария Чепега. (показ портрета).

И сказал Атаман казакам «Здесь граду быть». Слово «град»  означает город. Казаки начали строить главную станицу войска казачьего,  которую назвали Екатеринодар. Они вырубали камыши, засыпали болота. На высоком берегу реки Кубань построили крепость, а вокруг укрепления. Строили хаты, торговые лавки, ремесленные мастерские. Так станица превратилась в город Екатеринодар. Сейчас этот город называется Краснодар

Хата – так назывался дом, где жила казачья семья. Хаты казаки строили из местных природных материалов: соломы, камыша, хвороста, глины. Она представляла собой каркас из прутьев, обмазанный с двух  сторон глиной. Пол – глинобитный. Крыша из соломы  или  камыша. Снаружи и внутри хату белили.

Она делилась на два жилых помещения: великую хату с русской печью в заднем углу и малую хату, она называлась светлица, там казаки принимали гостей.

Казаки не только воевали, но и работали в поле: выращивали хлеб, сажали сады и виноградники, растили скот. Помогала казаку в работе лошадь. Она была с ним и в труде, и в бою.

Хаты казаков огораживались плетнем. Его делали из камыша или из прутьев. В каждом дворе находилась летняя печка и колодец. Еще во дворе держали коров, свиней, кур.

Эти дворы назывались подворьем.

Очень строго в казачьей семье соблюдались традиции и обычаи.         

В казачьих семьях авторитет, почтение родителей было наиболее важным делом. Без согласия родителей не решался ни один вопрос. В обращении к родителям и старшим соблюдались сдержанность, вежливость, уважительность, к отцу и матери обращались только на Вы. Обычай  уважения и почитания старших по возрасту требовал выполнения особых правил. При появлении старшего по возрасту все должны были встать, не разрешалось разговаривать, перебивать разговор старших.

Нельзя было обгонять старшего по возрасту, надо было спросить разрешения, можно ли пройти. Старым и пожилым людям младшие должны были уступить дорогу.

Было бы замечательно, если бы и вы эти правила стали соблюдать в жизни.

Уважение к старшим прививалось в казацких семьях с ранних лет. Во время приёма гостей детям запрещалось находиться в комнате, где велись разговоры. Вот такие строгие обычаи соблюдались в семьях, но это не значит, что старшие не любили младших. Они их любили, следили, чтобы чужие не обижали, заботились о них, играли с ними. Вот и мы с вами сейчас немного поиграем.

«Заря-заряница»

Один игрок ребенок или взрослый держит шест с прикрепленными на конце лентами.  Каждый играющий берется за ленту. Водящий стоит вне круга. Дети, держась за ленту, идут по кругу и поют:

Заря-заряница,

Казачка девица.

По полю ходила,

Ключи обронила.

Ключи золотые,

Ленты голубые.

Раз, два не воронь,

А беги как огонь!

С последними словами водящий дотрагивается до кого-нибудь из игроков, тот бросает ленту, они вдвоем бегут в разные стороны и обегают круг. Кто первым схватит оставленную ленту, тот побеждает, а кто не поймал ленточку - становится водящим. Игра повторяется.

А теперь посмотрите, какой казак носил красивый костюм. В начале единой формы у казаков не было. Они носили синие шаровары и кафтан красного или синего цвета.

Позже форма становится единой.

Как правило, это были черные либо темно-синие черкески с газырями — напатронниками, под черкеску одевался рубашка, сшитая из атласа, на ногах сапоги. В зимнее время прибавлялась бурка — верхняя одежда из овечьих шкур без рукавов. Папахи у казаков были черные — парадные и серые — повседневные. Кинжал и сабля подвешивалась к поясу казака.  

Во все времена женщины стремились одеваться модно. Казачки не были исключением.

Традиционный женский костюм — юбка и кофта. Фасоны были разнообразны, имелась масса украшений.  Волосы женщины заплетали в косу и укладывали в пучок на затылке. Пучок закрывался «шлычкой», маленькой шапочкой, состоявшей из круглого донышка и узкого бортика, которая затягивалась на пучке шнурком. Девушки не ходили летом с непокрытой головой. На ноги казачки обували чувяки, черевики, сафьяновые сапожки.

Жена казака – казачка, занималась дома по хозяйству. С утра она ходила к колодцу, приносила воду, чтобы приготовить еду и постирать грязную одежду. А бельё гладила рубелем. Он ребристый. На каталку наматывала мятое полотенце и с силой проводила по нему рубелем несколько раз. Бельё получалось гладким. Одежду казачка хранила в скрыне. Так раньше на Кубани называли сундук.

В чугуне казачка варила вкусную кашу. Молоко она хранила в глиняной посуде, которая называлась глэчик. Молоко в нём долго не прокисало. А вот большой глиняный горшок называли макитра. В макитре казачка замешивала тесто. Ну а чай пили, конечно же, из самовара.

Зимними вечерами казачки любили вышивать. Красивой вышивкой они украшали свою одежду, рушники, салфеточки, скатерти. Рушниками казачки украшали свои дома.

Казаки и казачки умели хорошо работать и хорошо отдыхать. После трудного дня, с наступлением вечера, собирались хлопцы и девчата у плетня, чтобы отдохнуть. А какой отдых без задорных песен, танцев и забавных игр. Из покон веков на Кубани любили петь. И не только вечерами, на свадьбах, а и в поле, и за прялкой, и у люльки малыша.

А теперь давайте немного поиграем. На экране вы увидите предмет быта кубанских казаков,  вы назовите, для чего он служил?

1. Хата. Что это?

2. Это глиняный предмет- глэчик. Что в нем хранили?

3. С помощью рубель и каталка что делали?

4. Это большой глиняный горшок – макитра. Что в нем замешивали?

5. Воду приносили из… (колодца)

6. Вкусный чай пили из… (самовара)

7. В этом предмете готовили вкусную кашу, и он был очень тяжёлый? (чугунок)

8. Где казаки принимали гостей? (светлица, светёлка)

- Молодцы ребята.

Вам было интересно узнать, о жизни кубанских казаков?

Что было самым интересным для вас? Какие трудности возникали? Что запомнили?