Мини-музей "Слава хлебу на столе!"
проект (средняя группа)

1.ВИДЫ МУКИ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ.

 Виды муки:

а) Мука рисовая;

б) Мука овсяная;

в) Мука пшеничная;

г) Мука льняная.

Виды сельскохозяйственной техники:

а) Зерноуборочный комбайн с телегой;

б) Комбайн с комбайнёром;

в) Грузовик с зерном;

г) Трактор-подборщик.

Экспозиция «Жатва»

Жатва-это время уборки преимущественно хлебных растений (пшеницы, ржи, овса, ячменя и др.). Время жатвы озимых хлебов, приходится на июль, обычно самый жаркий месяц в году. Быть целый день на солнцепёке в такую пору от зари до зари — работа в высшей степени тяжёлая, особенно при снимании хлеба серпом. Поэтому издавна время жатвы называлось народом не просто рабочей порой, а страдой.

1)Поле со снопами;

2) Снопы из пшеницы;

3) Крестьянка с серпом и колоском;

4)Лошадь с телегой и мешками с зерном, коса;

5)Крестьянин;

6) Мельник;

7)Мельница (ветряная), мешок муки;

8)Забор, собака, лавочка с котом.

Экспозиция «Стряпуха»

1)Русская печь с лавкой, рыжий кот;

2)Чугун(сосуд, горшок из чугуна округлой формы для тушения и варки в русской печи. Особенность  чугуна является его форма- зауженный к низу и расширяющийся к вершине.);

3)Серп (орудие для срезания злаков и трав, состоящий из сужающегося, закруглённого лезвия (как правило стального) и короткой деревянной рукоятки, которое было изобретено в Междуречье.);

 4)Садник (Одним из наиболее важных предметов народного хозяйства на Руси считался садник. Он имел вид плоской широкой лопаты на длинном черенке и предназначался для отправки хлеба или пирога в  русскую печь.);

5) Ухват (второе название — рогач) представляет собой устройство в виде длинной, чаще всего деревянной жерди с разветвленным металлическим наконечником в форме рогатки;

6)Стряпуха с садником и караваем;

7) Жернова( примитивное устройство, которое состоит из двух кругов и предназначено для перемалывания / растирания пшеницы и других зерновых культур в муку.);

8)Стол с хлебобулочными изделиями( из солёного теста).

Экспозиция «Хлебный магазин»

1)Хлебовозка – разновидность изотермического фургона, предназначенная для транспортировки и кратковременного хранения хлебобулочных изделий. В отличие от обычного изотерма, внутри надстройки создаётся несколько независимых секций, которые оборудуются направляющими для загрузки хлебных лотков.

2)Магазин с хлебобулочными изделиями и продавец.

Экспозиция «Есть на Руси обычай старый - гостей встречают самоваром!»

1) Самовар с баранками;

2) Корзина с выпечкой и колосьями пшеницы;

3) Барыня с караваем.

4) Набор для лепки:

    а) солёное тесто для лепки;

    б) мука;

    в) скалка и формы для лепки;

Список литературы к мини-музею «Слава хлебу на столе»:

1) Каталог экспонатов мини-музея;

2) Книга «Что всего дороже?» Людмила Извекова;

3) Сказки и рассказы о хлебе;

4) Загадки для детей про хлеб;

5) Пословицы о хлебе;

6) Как наши предки выращивали хлеб;

7) «Слава хлебу на столе!»;

8) Хлеб всему голова.