Конспект интегрированного занятия в средней группе «Приготовление салата»
план-конспект занятия (средняя группа)

Цель: познакомить детей с процессом приготовления овощного салата-винегрета.

Задачи:

Образовательные:

- закрепить знания о свойствах овощей, в каком виде употребляются в пищу человеком;

- закрепить понятие «овощи».

Развивающие:

- развивать умения различать овощи по внешнему виду (свежие, вареные), узнавать их на вкус;

- развивать у детей желание и интерес к приготовлению пищи;

- способствовать поддержанию положительных эмоций в процессе деятельности;

- закрепить умение отгадывать загадки.

Воспитательные:

- формировать навыки безопасного обращения с опасными предметами в быту, умения правильно ими пользоваться (шинковать овощи);

- формировать трудовые навыки.

- обогащать словарный запас детей, активизировать словарь.

- воспитывать аккуратность во время работы.