Русская изба
план-конспект занятия

Тема: «Путешествие по русской избе»

Задачи: 

• продолжать знакомство детей с бытом русского народа; активизировать и обогащать словарный запас детей (ухват, кочерга, хлебная лопатка);
• развивать речь, память, внимание, мышление;
• воспитывать чувство патриотизма

Оборудование и материалы: самовар, скатерть, глиняная и деревянная посуда, 2 куклы в национальной одежде (девочка и мальчик), полотенца, предметные картинки, макет русской избы и макет мебели, русские народные сарафаны, русская народная рубашка

Конспект образовательной деятельности

1. Беседа с детьми (о постройках из конструктора)

• Что ты построил?(замок)
• Кто живёт в этом здании

• Из чего строили такие здания?

• Что ты построил? (десятиэтажку)

• Кто живёт в этом здании
• Из чего строятся современные здания? Давайте вспомним все необходимые для строительства дома материалы.

(Рассказывание стихотворения по мнемотаблице)

Чтобы дом построить новый,

Запасают тёс дубовый,

Кирпичи, железо, краску,

Гвозди, паклю и замазку,

А потом, потом, потом

Начинают строить дом

• Вот сколько материалов нужно для строительства современного дома

• Что ты построил?
• Я построил дом, который видел в деревне
• Воспитатель: Дети, а вы видели такие дома?
• Ребёнок 1. А как он называется?
• Ребёнок 2. Я знаю, это изба
• Ребёнок 3. А из чего избы строили?
• Ребёнок 4. Их делали из дерева.
• А вы хотели бы побывать в русской избе?
• Как мы можем туда попасть?
• Что бы вы хотели там увидеть?

Давайте пройдём в избу. Двери в избах были очень низкие, поэтому прежде чем пойти в избу, каждый гость кланялся. Это стало приветствием русских людей друг другу

В избе комната одна

•  А как она называлась?

Горницей названа она.

Вспомните, что занимало главный угол в избе.

Один угол печь занимала,

От семи бед семью оберегала.

• От каких бед берегла печка людей? (от холода, голода, усталости)

Русской печки нет добрее,

Всех накормит, обогреет.

Варежки сушить поможет,

Да и деток спать уложит.

О печи народ придумал много пословиц и поговорок.

Давайте их вспомним .и проговорим.

• «Без печи хата - не хата»
• «Когда в печи жарко- тогда и варко»
• «Что есть в печи- всё на стол мечи»
• Не красна изба углами, а  красна пирогами»

Давайте вспомним, в чём и с помощью чего готовили еду. Отгадайте загадку

Был на базаре, очутился на пожаре. (Горшок в печи)

Горшки на шестке стоят,

В печь скорей они хотят,

Рогат, да не бык, 
Хватат, да не сыт, 
Людям отдаёт, 
А сам на отдых идёт.
(Ухват) 

Это ухват-

Хозяюшке помочь он рад.

Ухватом горшки держали,

Да в горнило печи толкали.

Меж гор железная нога

Сгребает жар для пирога. (Кочерга)

Это кочерга-

Угли мешать помогает она,

Для горшков место освобождает,

Хозяюшку оберегает

Хлебная лопатка хозяйке нужна,

Хлеб выпекать помогает она.

Хозяйка лопаткой хлеб подхватила,

Глубоко в печь положила

А что же готовили крестьяне. Как вы думаете?

Правильно, щи да каша- пища наша, - говорили крестьяне

Главной едой наших предков была каша. Давайте вспомним, какие каши бывают. Я назову крупу, а вы кашу, которая из неё получается

Пшено - …(пшённая)

Гречка -… (гречневая)

Рис -….(рисовая)

Пшеница – …(пшеничная)

Овёс -…(овсяная)

Давайте рассмотрим, второй угол избы.

Второй угол избы-

Напротив печи

Здесь женщины и девицы

На лавках сидели.

Пряли да ткали,

Шили да вышивали,

Всю семью одевали.

Для того, чтобы сшить или связать себе какую-нибудь одежду, русский народ прял пряжу. Для этого использовал веретёна. Прялка помогала сучить нить.

Вот такие сарафаны и рубашки шили русские умелицы. А так красиво они вышивали скатерти и полотенца.

Мужчины долгими вечерами плели лапти, в которых ходила вся семья.  А для зимы русский народ сучил тёплые валенки, которые и в наше время очень все любят.

• А как вы думаете, где всё это хранили?

Динамическая разминка

Давайте мы с вами сейчас …. Я не скажу, что мы сделаем. Вы повторяйте за мной, а потом расскажете, чем мы занимались

Вот кудрявая овечка

Шёрстка белая в колечках,

Шёрстка мягкая, густая-

Шубка у овцы такая.

В шубке этой очень жарко!

Дай мне шёрстки, коль не жалко.

Я колечки состригу

И в комочки соберу.

Кружится веретено,

Ниточку прядёт оно.

Нитку я перебираю,

Из неё клубок мотаю.

Вот теперь возьму я спицы

(А вязать я мастерица!),

Петлю к петле нанижу,

Шарф и варежки свяжу.

Подарю я Марьюшке

Тёплый шарф и варежки.

Долгими вечерами крестьяне за работой друг другу сказки рассказывали, вместе песни пели да хороводы водили.

• Давайте и мы поиграем в старинную русскую игру. «Вышел мальчик погулять». Давайте выберем ведущего с помощью считалочки
• Выбор ведущего по считалке

Дождик, дождик поливай,

Будет хлеба урожай

Будут булки, будут сушки,

Будут вкусные ватрушки

Вышел Костя погулять,

 Стал подружку выбирать,

Стал подружку выбирать

Кому ленточку отдать

Поклонись, поклонись,

Да за ленточку держись.

Продолжаем нашу экскурсию по избе.

Третий угол избы

По диагонали от печи

Хозяева избы почитали

Красным углом его называли.

Здесь душа избы обитает,

Всю семью объединяет.

Гостей в красный угол провожают,

За стол на лавки сажают,

Да хлебом, солью угощают.

В красном углу вся большая семья собиралась за столом, сюда сажали гостей, устраивали чаепитие из русского самовара.

Сверху пар, снизу пар –

Шипит наш русский самовар

Беседа «С пылу, с жару»

Воспитатель:  Самовары растапливали дровами. На Руси любили горячий  чай. Иногда неосторожные дети, а бывало, и взрослые, забывали, что такое «с пылу, с жару», и обжигались.

• Чем можно обжечься на кухне?
• Какие правила безопасности нужно помнить, если рядом горячие предметы или пища?

Дидактическое упражнение «За столом отец и сын»

Я начинаю говорить предложение, а вы его заканчиваете, назвав противоположное слово

• У отца большая ложка, а у сына … (маленькая)
• У отца глубокая миска, а у сына …(мелкая)
• У отца полная кружка, а у сына … (пустая)
• У отца толстый ломоть хлеба, а у сына… (узкий)
• У отца чёрный хлеб, а у сына … (белый)
• У отца высокий кувшин, а у сына … (низкий)

Идём дальше.

Четвёртый угол мужской,

Этот угол не простой.

Здесь лавка- коник стоит,

Инструменты хозяин хранит.

Вечерами мужчина на лавке сидит,

Для хозяйства что-то мастерит

Работа с макетом.

А теперь давайте обустроим свой дом для этих детей.

Сейчас мы готовим еду на плите, а раньше?

Сейчас мы храним одежду в шкафу, а раньше?

Сейчас мы едим за столом, а раньше?

Сейчас мы сидим на стульях, а раньше?

( Вся мебель расставляется в макете избы)