Беседа для детей подготовительной к школе группы "Беседа о русской культуре в старину"
занимательные факты (подготовительная группа)
Беседа о русской культуре встарину по проекту "Слава русской старине"
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
beseda_o_russkoy_starine.docx | 20.6 КБ |
Предварительный просмотр:
«Беседа о русской культуре в старину»
Программные задачи:
- приобщать детей к истокам русской народной культуры путём проведения занятия в «русской избе»;
- закреплять знания о быте, характере и традициях русского народа (как жили на Руси, предметы русского быта, русская традиционная кухня, трудолюбие и гостеприимство русского народа);
- познакомить детей с русской традицией – капустинские вечеринки;
- активизировать словарь детей русскими пословицами и поговорками;
- воспитывать интерес к народной культуре, быту и обычаям России, любовь и уважение к русскому народу; доброжелательное отношение друг к другу;
- развивать мышление, речь, коммуникативные навыки.
Предварительная работа:
- встречи в «русской избе», беседы характере и традициях русского народа, о традиционных блюдах русской кухни;
- разучивание поговорок и пословиц, общий смысл которых заключался в прославлении русского гостеприимства, трудолюбия, щедрости, доброты;
- разучивание русских народных песен, хороводов, игр;
- чтение народных сказок;
- изобразительная деятельность детей на темы народных художественных промыслов (дымка, гжель, хохлома, городец).
Словарная работа:
Закуток, красный угол, хлебосольство.
Оборудование:
Зал оформлен в виде горницы крестьянской избы, предметы русского быта - печь, лавка, прялка, самовар, расписные деревянные и гончарные изделия, посуда, корзина, лапти, домотканые половики, ухват, чугунок и т.д..
Ход занятия
Организационный момент (2 мин.)
Под аудиозапись русской народной музыки Хозяйка располагается в горнице и приветствует гостей:
Мир Вам, гости дорогие!
Вы явились в добрый час –
Встречу тёплую такую
Мы готовили для Вас.
Всем гостям места приметные
В горнице мы отведём –
Ведь сегодня радость светлая
Вместе с Вами входит в дом!
Но ещё не все гости собрались – жду я ребятишек – девчонок и мальчишек!
Под весёлую русскую народную музыку в зал входят дети и воспитатель.
(с поклоном встречает детей): Здравствуйте, детушки, здравствуйте, ребятушки!
Рада снова видеть вас у себя в избе! Вы у меня гости частые и желанные. Мы вас ждём-поджидаем, беседу без вас не начинаем.
Воспитатель: Здравствуй, Хозяюшка! Дети, давайте поприветствуем и Хозяюшку, и гостей наших!
Дети здороваются с гостями.
Хозяйка: Садитесь удобно, у меня в горнице для каждого найдётся и местечко, и словечко.
Хозяйка:
Слава нашей стороне,
Слава русской старине!
И про эту старину
Я беседу поведу.
Чтобы дети знать могли
О делах родной земли!
Русский народ славен дружбой и трудолюбием. Почему так говорят?
Дети: Дружно строили дома, вместе косили сено, вместе убирали урожай.
Хозяйка: Правильно, вместе делали одно дело. Одному человеку справиться было трудно. И никто никогда друг другу в помощи не отказывал. Поэтому избы были красивые, и жилось в них хорошо.
Как называлась самая лучшая комната в избе?
Дети: Самая лучшая комната в избе – горница.
Хозяйка: Кого в ней принимали?
Дети: В горнице принимали гостей.
Хозяйка: Как в избу входили?
Дети: Кланяясь.
Хозяйка: А почему?
Дети: Дверь в избу была низкой, а порог высокий, чтобы меньше дуло. Гостям приходилось на входе кланяться, не то шишку можно было набить.
Хозяйка: Что было главным в горнице?
Дети: Печь.
Хозяйка:
Как уютно в нашей горнице!
Спозаранку печка топится…
На дровах огонь, пламя шустрое,
О тебе рассказ, печка русская!
Дети, что вы знаете о русской печке?
Дети:
Вьётся из трубы дым чуть свет,
Печки нет в избе – значит, жизни нет.
Хозяйка: Почему так говорили: «Печи нет – жизни нет»?
Дети: Печь избу обогревала, на ней готовили обед, пекли пироги, сушили валенки, варежки.
Хозяйка: А что ещё сушили?
Дети: Растения от простуды, грибы, ягоды.
Хозяйка: А как печь лечила больного?
Дети: Уложат больного на печь, она его лучше горчичника прогреет.
Хозяйка: Как в старину про печь говорили?
Дети:
Русской печки нет добрее,
Всех накормит, обогреет,
Варежки сушить поможет,
Деток спать уложит.
И сверчок поёт где-то рядышком.
Как с тобой тепло, печка-матушка!
Хозяйка: Поведём беседу дальше.
Правый от печки угол назывался закуток. Здесь командовала хозяйка, всё было приспособлено для приготовления еды. (Показывает закуток в «избе»). Закуток – это отгороженное место, отдельный уголок. Хозяйка здесь готовила еду.
Другой, левый от печки угол, назывался красным, красивым. Это было особое место для гостей. Вот и вас я посадила в красный угол.
Воспитатель: Наши дети уже многое знаете о русской избе и домашней утвари – предметах, которые окружают человека, помогают ему в домашнем хозяйстве.
Выходите играть в интересную игру, а в какую – пока не скажу. Выходите, вставайте в круг.
Дети встают в круг.
Воспитатель: Мы с вами знаем много загадок о русской избе. Давайте поиграем с Хозяйкой избы - будем загадывать загадки. И поможет нам в этом бубен. А Хозяюшка сама найдёт предметы-отгадки в горнице.
«Игра с бубном»
Дети передают бубен из рук в руки, а Хозяйка произносит считалку:
Ты катись, весёлый бубен,
Быстро, быстро по рукам.
У кого весёлый бубен,
Тот загадку скажет нам!
Ребёнок, на котором закончилась считалка, загадывает загадку, Хозяйка показывает предмет-отгадку.
Загадки:
Под крышей четыре ножки,
А на крыше – горшок да ложки.
Сама не ест, а других кормит.
Бычок рогат, в руках зажат,
Еду хватает, а сам голодает.
Толстая Федора
Наедается не скоро.
Но зато, когда сыта –
От Федоры теплота.
Набита пухом
Лежит под ухом.
Два братца
Друг на друга глядятся,
А вместе не сойдутся.
Не бык, а бодает.
Не ест, а еду хватает.
Что схватит – отдаёт,
Сам в угол идёт.
Он по горнице гуляет,
Пыль и мусор собирает.
Сверху дыра, снизу дыра,
А в середине – огонь и вода.
Чёрный конь
Скачет в огонь.
Никогда не ест,
А только пьёт, да кипяток льёт
Хозяйка: Молодцы, ребятушки, много загадок знаете про предметы, которые и в старину и по сей день, помогают человеку в хозяйстве. Мы с вами вспомнили, как обустроена горница, и что в ней находится.
Хозяйка: Раньше всё в избе делалось своими руками. Долгими зимними вечерами резали миски и ложки, пряли, вышивали, плели лапти, корзины. И все эти предметы делались тщательно, с любовью, были не только полезными, но и красивыми, радующими глаз.
Любой труд был почётен: и взрослый, и детский. Дети всегда были хорошими помощниками взрослых. Взрослые с любовью говорили про них: «Мал, да удал!».
К труду девочку приучала мать. Девочка помогала матери готовить, убирать избу, училась прясть, вязать, вышивать.
Приучали к труду и мальчиков. В 7-8 лет мальчика сажали на коня, он учился ездить верхом и управлять лошадью. Летом ребята отвозили родителям в поле еду, гоняли лошадей на водопой. С ранних лет мальчики пасли скот и ухаживали за ним, ловили рыбу. Сын помогал отцу боронить землю, сгребать сено, убирать хлеб. Дети с ранних лет знали: что посеешь, то и пожнёшь.
Русский народ издавна славился своим трудолюбием и сложил об этом много пословиц.
Воспитатель: А наши дети знают много пословиц о труде и трудолюбии. Давйте, ребята, вспомним их.
Дети называют пословицы, Хозяйка после каждой пословицы задаёт вопросы:
Почему так говорили?
Как ты понимаешь эту пословицу?
Что значит эта пословица?
Пословицы:
Дело мастера боится.
Есть терпенье – будет и уменье.
Делу время – потехе час.
Умелые руки не знают скуки.
Труд человека кормит, а лень портит.
Сделал дело – гуляй смело.
Была бы охота – будет ладиться работа.
Хозяйка: Молодцы, ребятки, много пословиц о труде вы знаете.
А я вот вам ещё одну напомню:
«Спишь, спишь, и отдохнуть некогда».
Про кого это сказано?
Дети: Про лодыря, бездельника.
Хозяйка: В народе не любили лентяев, смеялись над ними, потешались.
Дети:
Не колода, не пень, а лежит целый день.
Не жнёт, не косит, а обедать просит!
Хозяйка: А трудолюбие всегда было в почёте: «Землю красит солнце, а человека труд»!
Воспитатель: Наш народ славен своими традициями. Мы свами уже многое знаем о русских традициях. Давайте их вспомним.
Дети: народные праздники, гостеприимство, хлебосольство, и т.д..
Воспитатель: А ещё есть традиции, связанные с приготовлением различных блюд – традиционная национальная кухня. И готовили русские люди из того, что сами выращивали.
Что выращивают в России?
Дети: Пшеницу, рожь, разные овощи.
Хозяйка: Да, в России много национальных блюд готовят из муки. Например, только в России пекут знаменичые калачи и пряники (бублики). (Показывает детям).
Воспитатель: Ребята, а назовите кушанья из муки, которые готовят ваши мамы.
Дети: Блины, пироги, оладьи.
Хозяйка: Есть у русского народа такая поговорка: «Щи да каша – пища наша». Что ещё любят готовить в России?
Дети: Кашу и щи.
Хозяйка: Какие каши варят у нас?
Дети: перечисляют (гречневая, манная, овсяная и др.)
Хозяйка: Каши варят из крупы – пшена, манки, гречки, овсяных хлопьев. Пшено и манку делают из пшеницы, овёс и гречиху выращивают.
Хозяйка: А ещё в России очень любят щи.
Из чего варят щи?
Дети: Из капусты, моркови, картофеля, лука.
Хозяйка: Да. Для того чтобы сварить щи, нужны капуста, морковь, лук, картофель. И все эти овощи выращивают у нас и готовят из них пищу.
Воспитатель: Дети, выходите на игру-хоровод!
Динамическая пауза «Вот какие кочаны»
Воспитатель: Вот какой богатый урожай капусты вырастили!
А ведь с капустой связана ещё одна наша традиция – засолка капусты. В октябре собран весь урожай капусты, и чтобы его сохранить, русские люди издавна заготавливали капусту – засоливали её. (заквашивали? квасили? солили?). На Руси было принято рубить капусту, заготавливать её на зиму.
Начинались весёлые вечеринки в честь капусты – капустницы. Нарядные девушки обходили с песнями все дома своей деревни и помогали хозяевам рубить капусту. После того, как капуста была срублена, начинались вечеринки с песнями и плясками.
Хозяйка: Но что-то вы, ребятки, немного приуныли. Устали? А ведь на капустинских посиделках всегда было весело – русские люди умели трудиться, умели и отдыхать
Воспитатель: И нас музыка зовёт на весёлый хоровод!
Хороводная игра «Завивание капустки».
Итог занятия (2 мин.)
Хозяйка: Вот и подошла к концу наша встреча.
О чём мы с вами беседовали сегодня?
Дети: Мы беседовали о русской избе, о том, как устроена горница, какие предметы в ней находятся, о русской печке, о том, как трудились русские люди, вспомнили пословицы о труде, о гостеприимстве, говорили о традициях, о русских национальных блюдах, о том, как заготавливают на зиму капусту.
Хозяйка: Что вам особенно запомнилось?
Что было вам особенно интересным?
Хозяйка: Да, мы с вами поговорили о том, как жили в старину русские люди, какие предметы их окружали, вспомнили о характере русского народа – трудолюбивый, гостеприимный, вспомнили традиционные русские блюда, поговорили о том, как отдыхали русские люди. Понравилось ли вам у меня, дорогие гости?
Воспитатель:
Красны девицы да добры молодцы,
Собирайтесь, наряжайтесь,
На гулянье отправляйтесь.
Спасибо Вам, Хозяюшка!
Наделил бы вас Господь
И житьём, и бытьём,
И здоровьицем!
До свидания, ребята! До следующей встречи! Буду рада снова видеть вас у себя в избе!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Знакомство детей подготовительной к школе группы с русским народным прикладным искусством.
Циклы работы с детьми по данному направлению....
Приобщение детей подготовительной к школе группы к национальной культуре и искусству Коми через изобразительную деятельность.
Рабочая учебная прогамма...
«Организация кружковой работы как форма приобщения детей подготовительной к школе группы к русской культуре (на примере деятельности фольклорного кружка «Посиделки у Алёнки»)»
Итоговая работа по модулю инвариантной части курсов повышения квалификации ИОЧ «Основные направления региональной образовательнойполитики в контексте модернизации российского образования»....
Конспект тематической беседы для детей подготовительной к школе группы по теме "Путешествие по городу Салехард"
Совершить заочную экскурсию по городу Салехард- Рассказать о памятниках Великой Отечественно...
БЕСЕДА ДЛЯ ДЕТЕЙ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЙ К ШКОЛЕ ГРУППЫ «Права ребенка на охрану духовного и нравственного здоровья».
Каждый ребенок должен знать свои права и обязанности. Ребенок имеет право на защиту от информации, пропаганды и агитации, наносящей вред его духовному ...
Из опыта работы «Приобщение детей подготовительной к школе группы к русской народной культуре в процессе овладения приёмами и техникой вышивания»
Из опыта работы ведения кружковой деятельности «Волшебная иголочка» по приобщению детей подготовительной к школе группы к русской народной культуре, развитию художественно – творческ...
Беседа для детей подготовительной к школе группы «Детям о празднике «День Отца»
познакомить детей с историей возникновения праздника «День отца»; привлечь внимание детей к важнейшей роли мужчины в обществе....