Проект "Повар"
проект (младшая группа)

Вид проекта: групповой, творческий, информационный, игровой.
Участники проекта: дети второй младшей группы, воспитатель, родители.
1 этап Поисковый.
Цель:
Дать представление детям о профессии повара.
Задачи:
1.Познакомить с профессией повар, его трудовыми процессами, с предметами – помощниками.
2.Закрепить знания о столовой посуде.
3.Воспитывать уважение к труду.
Предполагаемые итоги реализации проекта.
1.Знание детьми информации о профессии повар.
2.Понимание детьми значимости данной профессии.
3.Умение организовать сюжетно-ролевые игры на основе имеющихся знаний.
4.Проявление признательности и уважения к труду взрослых.
2 этап Аналитический.
Разработка проекта.
1.Создать развивающую среду.
- пополнить уголок «кухня». Внести атрибуты: фартуки, посуду, овощи, фрукты.
- внести дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»;»Собери картинку из кубиков»; «Кто что делает»; «Чудесный мешочек».
- пополнить библиотечку книгами Б. Заходер «Все работы хороши»; В. Маяковский «Кем быть?»; К. Чуковский «Федорино горе».
- оформить альбом «Стихи о поваре».
2. Организовать непосредственно образовательную деятельность:
- социально – личностное развитие, знакомство с профессией повар.
- речевое развитие – рассматривание картины повар.
- продуктивная деятельность (аппликация), «Укрась тарелочку»; (лепка)
«Миска с яблоками».
3. Совместная деятельность воспитателя с детьми:
- экскурсия на кухню,
- беседа о поваре,
- рассматривание картин, иллюстраций,
- чтение художественной литературы,
- дидактические и настольные игры,
- сюжетно-ролевые игры: «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим компот для куклы Кати»,
- пальчиковые игры «Салат», «Капуста»,
- разучивание стихотворений о поваре,
- беседа о овощах,
- отгадывание загадок о посуде, овощах и фруктах,
- рассказ детей «Как готовит моя бабушка».
4. Самостоятельная деятельность детей.
- рассматривание картин, иллюстраций,
- раскрашивание раскрасок «Овощи-фрукты», «Посуда», «Все работы хороши».
- настольные и дидактические игры «Профессии», «Овощи – фрукты», «У кого что», «Собери картинку из кубиков, «Кто что делает?», «Чудесный мешочек».
- сюжетно-ролевые игры: «готовим борщ», «приглашение в кости», «готовим компот для куклы Кати».
5. Взаимодействие с семьёй.
- совместное изготовление атрибутов для сюжетно-ролевой игры «Повар»
- пополнить уголок «кухня» посудой, овощами, фруктами;
- шитье фартуков,
- подборка стихов и профессии повар.
3 этап Практический.

4 этап Презентация проекта.
1. Выставка «Самая красивая тарелка», «Миска с яблоками».
2. Представление альбома «Стихи о поваре».
3. Сюжетно-ролевая игра «Готовим праздник для куклы Кати»,
5 этап Контрольный.
- беседа и профессии повар.

Стихи о профессии «Повар»
Б. Заходер.
Повара.
Как легко приготовить обед!
Ничего в этом трудного нет,
Это проще простого:
Это раз - и готово!
(Если мама готовит обед.)
Но бывает, что некогда маме,
И обед себе варим мы сами,
И тогда
(Не пойму, в чём секрет!)
Очень
Трудно
Готовить
Обед!
*****
Повар, повар, поварёнок!
Молодёнок, удалёнок!
Повар скалкою стучал,
Повар миской громыхал,
Ложки, вилки разбирал
Да кастрюли наполнял.
Повар ноченьку не спал-
Званый ужин накрывал,
Всех гостей он созывал,
Вкусным блюдом угощал.
Гости ели, пили,
Повара хвалили,
Котлы опустошили,
Домой укатили
А повару оставили
Лишь посуду разбирать-
Ложись, бедняжка-кулинар,
Не кушавши в кровать!
*****
Чашки, ложки, поварёшки,
Искупалися матрёшки, бульк!
*****
Дайте повару продукты
Мясо птицы, сухофрукты,
Рис, картофель… И тогда
Ждёт вас вкусная еда!
*****
Повар Вася очень ловко
Чистит ножиком морковку.
Сыр на крупной тёрке трёт.
Взад-вперёд да взад-вперёд.
Суп мешает поварёшкой
и толкушкой мнёт картошку
Режет ножиком укроп,
Вжик – вжик – вжик и в миску оп!
Получилось вкусно чтобы,
Лично с блюд снимает пробы.
Всё посолит, поперчит
И горчицей погорчит.
*****
А у нас сегодня в группе
Будет новая игра!
Все девчонки – поварихи,
А мальчишки – повара.
Мы халатики наденем
Колпаки на головах
И кастрюльки с черпаками
Разложили на столах
Наши кубики – картошка
А морковка – карандаш.
Даже мячик станет луком
Будет вкусным супчик наш
Всё посолим, помешаем,
По тарелкам разольём.
Кукол весело посадим
И накормим перед сном.
Мы сегодня повара.
Но тарелочки помоем,
Ведь закончилась игра.