Опыт работы по развитию познавательной активности дошкольников
статья по теме

Воспитатель МДОУ №19 « Теремок» г. Богородска

Сурова Г.С.

Я  работаю воспитателем и считаю, что она самая интересная и самая важная профессия на земле. Я с твердой  уверенность могу сказать, что я люблю свою профессию.

Каждый день я испытываю радость и волнение от встречи с детьми, бесконечные «почему» заставляют меня  быть всегда в поиске интересных находок, вместе с детьми творить, быть жизнерадостной и активной. Самое приятное в работе видеть в глазах детей улыбку, радость, отдачу, видеть результат своей работы.

Мое педагогическое кредо: « Каждый ребёнок — это совершенно особый, уникальный мир — ЛИЧНОСТЬ.»( В.А. Сухомлинский)

Я считают, что с самого раннего возраста необходимо научить ребенка доброте, терпению, умению помогать другим - воспитать в нем нравственные качества. А для этого нет лучше пути, чем знакомить  детей с трудом взрослых , прививать уважение к  результатам  труда.

Я желаю своим коллегам быть добрыми и милосердными, всегда быть интересным детям, любить их и  видеть в каждом ребенке неповторимую личность.

ТЕМА

Развитие познавательной активности дошкольников посредством  формирования представлений о хлебе и труде  хлеборобов

В  настоящее время мы все чаще жалуемся и сетуем на то, что наши дети стали жестокими к окружающим, друг к другу, животным. И не раз задавали себе вопрос: Почему так происходит? Вроде бы все делаем правильно. Не раз напоминаем им, что так делать нельзя, читаем умные книжки о добре и зле. Однако это не всегда срабатывает и помогает. Тогда мы начинаем искать причины.

Конечно, многое можно списать на средства массовой информации. Ведь дети часами просиживают перед телевизором, компьютером и не всегда получают заряд нужной и положительной информации. Между тем, мы зачастую забываем, что многое зависит от нас, взрослых, а именно от нашего личного примера и поступков.

Мы учим детей, любить и заботиться о животных  и в тоже время, идя с ребенком по улице, мы не замечаем или не хотим замечать одинокого, бездомного котенка и первую попытку малыша помочь беззащитному существу мы приостанавливаем и одергиваем его, показывая свое недовольство и пренебрежение. Или другой пример, мы просим  детей доедать хлеб , а сами  оставшиеся куски  выбрасываем на глазах малыша в мусорное ведро.

Кто-то может сказать: « Ни чего страшного, жизнь жестока, ребенку и не такое в будущем придется увидеть и ему надо быть готовым ко всему». Однако, не из этого ли детского восприятия и будет в будущем складываться отношение малыша к окружающим, формироваться его крепкие нравственные позиции.

И мы, педагоги не можем оставаться в стороне и быть равнодушными к происходящему. Нас так же, как и родителей волнует проблема нравственного отношения детей к окружающему.

И начать работать по этой проблеме мы решили с детьми старшего дошкольного возраста, предложив им участие в проекте  на тему « Хлеб -  всему голова». Мы исходили из того, что дети зачастую неблагодарно и неуважительно относятся к хлебу, а ведь, сколько труда и сил было потрачено людьми, прежде чем хлеб дойдет до стола.

И вот именно эту мысль мы хотели донести до детей.

На начальном этапе работы над проектом мы решили выяснить знания детей по данной теме, предложив им несколько вопросов и игровых заданий, которые позволили сделать следующие выводы:

85% детей имели слабые представления о профессиях людей, которые участвуют в процессе выращивания хлеба,  затрудняются в определении необходимых условий для  роста растений, к  тому же словарь детей беден и однообразен.

Кроме этого, на этом этапе мы провели анкетирование родителей. Большинство из них считают, « что хлеб – это не просто продукт,  это- сама жизнь, самое дорогое, что есть у нашего народа», поэтому родители поддержали педагогов  и проявили желание участвовать в реализации этого проекта.

Полученные данные помогли определить задачи предстоящей работы:

1.Сформировать у детей  представления о людях, выращивающих хлеб. Вызвать уважения к их труду.

2. Активизировать речь детей, расширить и обогатить их словарь.

3. Развить коммуникативные навыки, активность и самостоятельность детей.

В процессе проекта мы использовали различные формы образовательной деятельности:

• экскурсии
• наблюдения
• дидактические и сюжетные игры.
• проблемные ситуации
• познавательная деятельность
• продуктивная деятельность
• экспериментирование и др.

Конечно, для лучшего восприятия следовало бы сходить, прежде всего, с детьми на экскурсию в поле и понаблюдать с детьми воочию за процессом выращивания и сбора хлеба. Но мы исходили из имеющихся условий.

Совместно с детьми выстроили план действий, который помог им узнать  много нового и интересного о хлебе.

Вначале решили вырастить хлебные колоски у себя в группе, на подоконнике. На протяжении нескольких недель дети наблюдали за ростом растения и делали зарисовки в альбоме.

Познавательно  прошла встреча с агрономом. Он подробно рассказал о людях, кто участвует в выращивании хлеба. Дети познакомились с новыми профессиями « хлебороб», « тракторист»,

 « комбайнер». После этой встречи ребята  узнали, что есть не только пшеничные колоски, но и ржаные с длинными усиками, а у  колосков овса - пушистые метелочки. Вместе с детьми, путем опытнической деятельности  были определены необходимые условия для роста и развития растений.

Большим подспорьем стали творческие проекты семей воспитанников группы,  в них подробно было описано о последовательности выращивания хлеба, подобраны стихи, загадки. И  когда было необходимо, дети  неоднократно к ним обращались.

Одновременно шла работа по ознакомлению детей с художественной литературой. Мы прочитали много рассказов о хлебе, о тех, кто растит хлеб, о сельскохозяйственных машинах, разучивали пословицы, беседовали, рассматривали иллюстрации,  рисовали хлебное поле, урожай;  лепили хлебные колоски,  конструировали сельхозмашины. С нетерпением ребята ждали экскурсии в пекарню магазина

 « Днесь». Самый настоящий пекарь показала им весь процесс от замеса теста до выхода  вкусной и сдобной выпечки. Дети с большим аппетитом лакомились сладкими булочками, баранками и другими вкусностями.

Именно тогда ребята выяснили, что нужно добавлять в муку, чтобы хлеб получился сдобным и вкусным. В их словаре появились новые слова

« пекарь», « сдоба». Они узнали, что из муки можно выпечь разные хлебобулочные изделия. А вечером, встречая родителей, дети наперебой, с восторгом  рассказывали и делились полученными  впечатлениями.

На следующий день мы с ребятами пошли на экскурсию в хлебобулочный магазин, где смогли познакомиться с профессией продавца и понаблюдать какой хлеб пользуется большим спросом  у покупателей.

После этой экскурсии, мы с интересом наблюдали,  как ребята играли в

« Магазин» и продавали хлеб, изготовленный самими детьми .

И вот совсем скоро в группе появилась книга « Вкусная выпечка». Родители с большим желанием включились в создание этой книги, и каждый день она пополнялась все новыми и новыми семейными рецептами.

А самое приятное ожидало детей, когда они смогли попробовать эту выпечку на одном из развлечений. Многие родители и дети были удивлены, когда вынесли самый настоящий каравай, испеченный бабушкой Киселевой Карины – Ефалией Александровной.

Ждал сюрприз и самих родителей. Для всех неожиданностью стало, когда дети угостили своих мам и бабушек выпечкой, изготовленной накануне своими руками. Дети   были в полном восторге, когда на время стали настоящими пекарями и смогли не только замесить тесто по всем правилам, но и вылепить из них булочки и тем самым  удивить и сделать приятное своим родителям.

В течение всего проекта, который длился 2 недели , мы добились неплохих результатов:

1. Показали детям, как хлеб пришел на наш стол, и какие большие усилия для этого потребовались.

2. Обогатили словарь детей.

3. Включили родителей в деятельность детей в детском саду.

4.Развили активность, самостоятельность детей, а  самое главное, мы постарались за этот период сформировать уважительное и бережное отношение к хлебу.

                      Воспитатель

                   МДОУ №19 « Теремок»

     г. Богородска Сурова Г.С.