Учимся готовить: десерт "Клубничка"
план-конспект занятия (старшая группа) по теме

Слайд 1

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение комбинированного вида детский сад №24 Василеостровского района г. Санкт-Петербурга Тема: «Учимся готовить: десерт «Клубничка» Автор: Воспитатель высшей категории Рылова И.А. 2012 год Санкт-Петербург

Слайд 2

Цели: привить интерес и желание приготовить десерт своими руками забота и помощь близким

Слайд 3

Задачи: расширять и обогащать практический опыт детей, их знания о продуктах питания, кухонных принадлежностях, бытовой технике; развивать память – запомнить рецепт, ингредиенты, их количество и последовательность действий; формировать у детей с нарушением зрения умений и навыков осязательного восприятия предметов окружающего мира, обучить приемам выполнения предметно-практических действий с помощью сохранных анализаторов, овладеть приемами осязательного восприятия объектов и умением выполнять практические действия при участии тактильно-двигательного анализатора; знать предметы бытовой техники, уметь ими пользоваться, соблюдать технику безопасности; обогащать словарь за счет слов: соковыжималка, блендер , измельчить, перемешать, обвалять и т.п.

Слайд 4

Первый этап. Готовим свекольный сок.

Слайд 5

Второй этап. Измельчаем вафли.

Слайд 6

Третий этап. Готовим основу десерта. Смешиваем измельченные вафли со сметаной

Слайд 7

Четвертый этап. Формируем клубничку.

Слайд 8

Пятый этап. Красим клубничку.

Слайд 9

Седьмой этап. Обваливаем клубничку в сахаре.

Слайд 10

Десерт готов!

Слайд 11

Спасибо за внимание!